Булочки с кунжутом

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Цельнозерновые булочки для бургеров  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Когда очень хочется сделать бургер, а обычные булочки из муки высшего сорта нам диабетикам прям совсем совсем вредно, делаем цельнозерновые булочки для бургеров.

Вода Молоко сухое Заменитель сахара Дрожжи Яйцо куриное Мука цельнозерновая Масло сливочное Соль Кунжут

Булочки с сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Легко приготовить эти булочки на завтрак. Они воздушные, практически несладкие, поэтому подойду для приготовления бутерброда. Начинку можно выбрать по своему вкусу.

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Вода Масло растительное Сыр твердый Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Кунжут

Булочки на кефире с фруктовой начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сладкие, аппетитные и ароматные булочки на кефире с творожной начинкой и ягодами. А если использовать разные ягоды, то каждый раз будет получаться новый вкус. Ягода замороженная: брусника, смородина и облепиха.

Дрожжи Вода Сахар Мука пшеничная Кефир Масло подсолнечное Яйцо куриное Соль Ванильный сахар Кунжут Сахарная пудра Творог Масло сливочное Джем Орехи Ягода

Цельнозерновые булочки

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

За счет использования цельнозерновой муки и творога булочки будут полезны также людям, следящим за своим весом. Булочки очень подходят к супам-пюре. Можно использовать для разных бутербродов, например, с икрой. Хранятся несколько дней и остаются мягкими.

Мука цельнозерновая Мед Кунжут Яйцо куриное Творог Разрыхлитель теста Масло оливковое Соль

Вкусные булочки с колбасным сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Эти булочки я увидела в передаче "Контрольная закупка", шеф-повара Марины Черкасовой. Пекла уже много раз. Вкус приятный, пикантный за счет подкопченности сыра и чеснока.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Сахар Соль Чеснок Сыр колбасный Горчица Яйцо куриное Кунжут

Булочки на мацони "Воскресные"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Очень люблю эти булочки. Душистые, ароматные, уютные... Почему "Воскресные"? Да потому, что готовлю их обычно в выходной день, в воскресенье рано утром. Чудесный запах свежеиспеченного хлеба по всей квартире, домашняя свежая выпечка к завтраку... И воскресенье задалось! Да, булочки несладкие и вполне могут заменить обычный хлеб к обеду или ужину.

Мука пшеничная Мацони Вода Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Кунжут

Морковные булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Люблю печь хлебушек, ообенно осенью, когда на улице так не уютно и мокро. Мы очень любим морковный хлебушек. Обычно, пекла его целым хлебом, но сегодня решила испечь маленькими хлебцами. Так я смогу его дать дочери в школу, сообразив из него бутерброд.

Мука пшеничная Морковь Молоко Вода Масло оливковое Кунжут Соль Сахар Дрожжи

Булочки с колбасой и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Мягкие йогуртовые булочки с начинкой из сыра и колбасы ТМ Индилайт понравятся и детям и взрослым. Отличный вариант для перекуса в школе, дома и на работе. Попробуйте!

Йогурт Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Мука цельнозерновая Разрыхлитель теста Колбаса Сыр полутвердый Яйцо куриное Молоко Кунжут Соль

Булочки творожные, вкусные, несложные  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Всем любителям творога предлагаю попробовать эти воздушные, ароматные, легкие в приготовлении и поедании))) булочки из доступных продуктов

Творог Кефир Белок яичный Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло растительное Кунжут Желток яичный

Постные пшённые булочки к завтраку  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Дрожжевые постные булочки с добавлением в тесто пшённых хлопьев быстрого приготовления. Булочки можно подать не только на завтрак. Они хороши и сами по себе, и в качестве приготовления любых бутербродов. Я сегодня сделала их для бутерброда из огурца и печени трески.

Хлопья пшенные Вода Сахар Соль Дрожжи Масло подсолнечное Мука пшеничная Кунжут Огурец Печень трески
Булочки с кунжутом. Абсолютно универсальная выпечка: на них намазывают свежее сливочное масло и едят их вприкуску с чаем или кофе, их охотно употребляют с повидлом или джемом, а еще на их основе готовят сытные гамбургеры и подают их вместо хлеба к самым разнообразным первым (бульонам, супам и т. д.) либо вторым блюдам.

Для приготовления булочек с кунжутом используется как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто. Очень вкусные булочки с кунжутом получаются и из слоеного теста. Самое главное перед приготовлением любого теста – обязательно просеять муку. А готовить булочки с кунжутом можно как в духовке, так и в хлебопечке.

Дрожжевое тесто для сладких булочек можно замешивать как на молоке, так и на воде, а ароматизировать его отлично помогают цедра цитрусовых и ваниль. Достаточно часто в сладкие булочки добавляют еще и сухофрукты либо изюм. А если тесто готовится для закусочных булочек, то сахара в него нужно класть совсем немного. Зато в такое тесто можно добавлять сыр, различные овощи (обжаренный лук, чеснок и т. д.) и даже некоторые колбасные изделия.

Вне зависимости от того, сладкими или закусочными будут булочки из дрожжевого теста, тесту необходимо дать хорошенько подняться. А потом его делят на несколько одинаковых кусочков и формируют из них булочки, после чего выкладывают их на застеленный пергаментом противень. Чтобы они получились пышными, булочки ненадолго оставляют на расстойку. А перед тем, как отправить их в духовку, поверхность булочек смазывают взбитым яйцом и густо посыпают кунжутом. Если же булочки будут сладкими, то их вполне допустимо смазать и медом.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки