Булочки с кунжутом

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Булочки с сыром    

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Нет ничего лучше по утрам, чем скушать булочку с сыром и кунжутом. Белый, пушистый мякиш, так и тает во рту, а плавленные нити сыра ревниво его не отпускают... Бодрого вам утра!

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Маргарин Дрожжи Вода Молоко Соль Сыр твердый Кунжут

Булочки с брынзой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Прекрасные булочки с брынзой к чаю, и к бульону неплохо.

Брынза Масло сливочное Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сода Желток яичный Кунжут Соль

Булочки для сэндвичей "Черепашки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Пусть обычные булочки для сэндвичей превратятся в симпатичных черепашек и тогда они, точно, будут вкуснее!

Кефир Вода Сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Кунжут

Булочки из дрожжевого теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Многие начинающие кулинары опасаются работать с дрожжевым тестом. Между тем, в его приготовлении нет ничего суперсложного, нужно лишь следовать некоторым правилам и не вешать нос, если с первого раза не все получилось, как хотелось бы. Умение всегда приходит с практикой! Попробуйте приготовить дома булочки, каких вы никогда не купите в магазине!

Мука пшеничная Молоко Вода Желток яичный Соль Сахар Дрожжи Масло растительное Кунжут

Булочки с пшеничными отрубями "Диетические"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Булочки с пшеничными отрубями "Диетические".

Отруби Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Кефир Соль Молоко Кунжут

Булочки "Злаковые"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Каши из смеси хлопьев наиболее полезны, как взрослым, так и детям. Они наиболее сбалансированы по количеству питательных веществ. Но наши детки - капризули, не всегда едят их с удовольствием, я-то знаю это. Свои дети уже выросли, но у меня 5 племянников. А вот эти булочки они всегда едят хорошо, да еще и просят добавки.

Хлопья злаковые Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Дрожжи Масло растительное Соль Вода Кунжут Семечки подсолнуха

Булочки-рулеты с фасолевой начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Вот за что люблю фасоль - так это за то, что она как у Пушкина - "Во всех ты, душенька, нарядах хороша" (с). И супы, и салаты, и рагу, и запеканки, и сладкие блюда, и несладкую выпечку - всё можно приготовить из фасоли! Загляните ко мне и угоститесь пикантными булочками-рулетами с фасолью, сыром и зеленью!

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное Дрожжи Фасоль Лук репчатый Сыр твердый Укроп Кунжут

Булочки на майонезе "Новогодний венок"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Скучно когда на столе обыкновенный хлеб и булочки на дрожжах тоже уже не ново. А эти булочки подойдут к любому блюду. Они красивые, аппетитные. Можно сэкономить место на праздничном столе и в центр венка поставить Ваш фирменный салат. Красиво, вкусно и удобно.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко Майонез Соль Кунжут

Воздушные булочки с кунжутом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Хочу угостить Вас, дорогие поварята, очень нежными, воздушными булочками. Что может быть лучше домашней дрожжевой выпечки? От манящего аромата сбегутся все ваши близкие. Готовьте с удовольствием!

Молоко Дрожжи Сахар Мука пшеничная Соль Куркума Ванилин Яйцо куриное Масло сливочное Кунжут Масло растительное

Картофельные булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

На самом деле картофеля в этих булочках не так и много, да и в конечном результате он совсем не чувствуется. Сами булочки получаются очень нежными и пушистыми. Ребенок от них в восторге. Рецепт нашла давно на просторах интернета, автора и сайт уже не помню. За результат не судите строго, это мой дебют.

Пюре картофельное Вода Молоко Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Кунжут
Булочки с кунжутом. Абсолютно универсальная выпечка: на них намазывают свежее сливочное масло и едят их вприкуску с чаем или кофе, их охотно употребляют с повидлом или джемом, а еще на их основе готовят сытные гамбургеры и подают их вместо хлеба к самым разнообразным первым (бульонам, супам и т. д.) либо вторым блюдам.

Для приготовления булочек с кунжутом используется как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто. Очень вкусные булочки с кунжутом получаются и из слоеного теста. Самое главное перед приготовлением любого теста – обязательно просеять муку. А готовить булочки с кунжутом можно как в духовке, так и в хлебопечке.

Дрожжевое тесто для сладких булочек можно замешивать как на молоке, так и на воде, а ароматизировать его отлично помогают цедра цитрусовых и ваниль. Достаточно часто в сладкие булочки добавляют еще и сухофрукты либо изюм. А если тесто готовится для закусочных булочек, то сахара в него нужно класть совсем немного. Зато в такое тесто можно добавлять сыр, различные овощи (обжаренный лук, чеснок и т. д.) и даже некоторые колбасные изделия.

Вне зависимости от того, сладкими или закусочными будут булочки из дрожжевого теста, тесту необходимо дать хорошенько подняться. А потом его делят на несколько одинаковых кусочков и формируют из них булочки, после чего выкладывают их на застеленный пергаментом противень. Чтобы они получились пышными, булочки ненадолго оставляют на расстойку. А перед тем, как отправить их в духовку, поверхность булочек смазывают взбитым яйцом и густо посыпают кунжутом. Если же булочки будут сладкими, то их вполне допустимо смазать и медом.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки