Какао

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Слоeные розочки со сгущeнкой и какао  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Нежные булочки с насыщенным шоколадным вкусом..

Тесто слоеное Молоко сгущенное Какао-порошок Яйцо куриное

Торт "Тирамису с какао"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Очень вкусный торт! В его составе нет бисквитных палочек Савоярди, но торт и без них очень даже необычный! Зато есть сыр Маскарпоне, который добавляет изюминку в этот торт!!!

Сахарная пудра Маскарпоне Коньяк Кофе натуральный Загуститель для сливок Сливки Шоколад темный Вода Желток яичный Разрыхлитель теста Кефир Яйцо куриное Какао-порошок Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар

Булочки с маком и какао "Цветочки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Отличный пирог для чаепития-когда хочется чего-то не сложного но разнообразного и вкусного! И тогда можно накрутить таких вот булочек с разными начинками. у меня с какао и маком. Хотите? Угощайтесь на здоровье!

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Сахар Дрожжи Соль Какао-порошок Сахарная пудра Мак

Смузи с какао, бананом и кофе  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Смузи утром? Чашечка кофе? Я, конечно, всегда буду выбирать кофе. Этот коктейль - что-то среднее из этих напитков. Питательный, дающий заряд бодрости и, конечно, что немаловажно - ХОЛОДНЫЙ!

Банан Кофе натуральный Какао-порошок Сахар Молоко Лед

Пирожное "Шу" с какао  

Категория: Десерты Пирожные

Пирожные ШУ приготовленные из заварного теста. Постой рецепт вкуснейшего десерта с шоколадной корочкой. Эти пирожные будут самодостаточными и без начинки так как имеют сладкий вкус какао и нежную заварную основу.

Вода Масло сливочное Мука пшеничная Соль Сахар Яйцо куриное Какао-порошок

Кекс с шоколадом и какао-кремом  

Категория: Десерты Пирожные

Вкусный десерт к новогоднему чаепитию на ваш семейный стол.

Мука пшеничная Сметана Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Хлопья шоколадные Ароматизатор Шоколад темный Молоко сгущенное Какао-порошок

Кунжутно-маково-кокосовое печенье с какао  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Вам хочется чего-то необычного, ни на что не похожего? Тогда Вам следует попробовать именно это печенье! Гармоничный шоколадный вкус с легкими нотками жареного кунжута, кокоса и восточных специй в хрустящей хрупкой оболочке, нежно распадающейся от малейшего прикосновения. БЫСТРО! ПРОСТО! ВКУСНО!

Крупа манная Сода гашеная уксусом Кардамон Бадьян Ванильный сахар Сахарная пудра Какао-порошок Стружка кокосовая Мак Кунжут Масло сливочное Мука пшеничная Вода Корица

Хлеб-тост с какао  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Любите домашний хлебушек, также как его люблю я? Хочу предложить вам еще один вариант хлеба-тоста, который порадует вас не только вкусом, но и своим видом. Нежный и воздушный мякиш, запеченная корочка, оригинальный вид - это все о нем. От слов к делу- рецепт не потребует от вас много сил и времени, но результат порадует.

Вода Мука пшеничная Какао-порошок Соль Сахар Дрожжи Масло растительное Яйцо куриное Молоко

Мини-пончики с какао  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Воздушные, пахнущие шоколадом, пончики. Побалуйте себя и своих и близких.

Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное Мед Сахар Дрожжи Соль Масло сливочное Молоко Шоколад молочный Масло растительное

Пирог "какао-блюз"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Из предыдущего пирога осталось тесто и я вспомнила что видела простейшую формовку пирога, хочу поделиться с вами! Очень вкусно, ароматно-с какао... вкусом детства и такими же приятными воспоминаниями и ощущениями при дегустации пирога! Почему "блюз"?... а мне так навеяло воспоминаниями!..)) Всех угощаю и счастья желаю!

Тесто дрожжевое Какао-порошок Сахарная пудра
Какао. Какао – ароматный и вкусный напиток, способный принести огромную пользу организму. Готовится такой напиток из какао-порошка, на основе молока либо на основе воды, в большинстве случаев – с добавлением сахара.

Впервые вкусный тонизирующий напиток из какао-порошка начали готовить древние ацтеки, а было это более трех тысяч лет назад. Правда, в те далекие времена употреблять какао дозволялось лишь мужской части племени и шаманам. Они растирали созревшие какао-бобы в порошок, после чего разводили полученный порошок холодной водой, а потом добавляли туда ваниль с острым перцем и некоторые иные специи.

Первое знакомство цивилизованного мира с какао состоялось в 1527 году, а поспособствовали этому предприимчивые испанские колонизаторы. И именно из Испании какао-порошок и приготавливаемый из него напиток стали впоследствии распространяться по Европе. Менялись лишь состав и особенности приготовления. Испанцы начали подогревать какао, заменив добавляемый в него перец медом, прагматичные итальянцы добавили полезному напитку большую концентрацию, чем-то напоминающую нынешний горячий шоколад, а англичане наделили его легкостью и удивительной мягкостью посредством добавления в него молока. Примечательно, что с пятнадцатого по семнадцатый век употребление какао было принято считать признаком достатка и солидности.

В настоящее время имеется три классических рецепта приготовления данного напитка. Согласно первому рецепту какао варится на молоке – в молоко добавляются какао-порошок, а также сахар с ванилью. Во втором случае какао-напиток представляет собой сначала растопленные в горячем молоке, а затем взбитые в крепкую пену кусочки темного шоколада. А третий рецепт предусматривает разведение какао-порошка либо в молоке, либо в воде. При этом молоко всегда должно быть свежим, в противном случае оно быстро свернется, и ценный напиток будет безнадежно испорчен.

Кальций, присутствующий в составе какао, отлично помогает укрепить зубы и кости, железо оказывает благотворное воздействие на кроветворение, биофлавоноиды всячески препятствуют развитию онкологии, а магний способствует скорейшему расслаблению мышц и снятию напряжения либо стрессов. А пожилым людям каждодневное употребление одной-единственной чашечки какао помогает избежать крайне нежелательных проблем с памятью.

Не стоит употреблять какао лишь людям, часто страдающим мигренями или имеющим повышенную секрецию желудочного сока, а также детям до двух лет. Важно не забывать и о том, что неумеренное употребление данного напитка способно спровоцировать запоры.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки