Какао

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Овсяное какао с тыквой  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Этот пряный, густой, ароматный напиток просто идеально подать на завтрак. Привередливые дети совсем не заметят в нем присутствие овсянки и тыквы, а взрослые получат свою порцию вкусной и полезной еды. Нежная ваниль и пикантная корица делают такое какао похожим на настоящий десерт! Вкусно, просто и полезно!

Тыква Какао-порошок Молоко Хлопья овсяные Мед Корица Ваниль

Keкс с бананом, черносливом и какао  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Я не являюсь любителем бананов, мне просто надо было использовать пару бананов, немного овсянки и манки. Добавив пару ложек какао и чернослив, у меня родился этот рецепт. Результат меня порадовал). Кекс получается не приторным и влажным. Сладкоежки могут увеличить количество сахара. ПС. Поисковик выдал мне близкий рецепт, но мой отличается ингредиентами.

Банан Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Мука пшеничная Мука овсяная Крупа манная Орехи Чернослив Разрыхлитель теста Молоко Масло растительное

Какао с маршмеллоу и корицей  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Ароматное, теплое какао, с шапочкой тающего маршмеллоу - простой и восхитительный напиток, который в паре с печеньем поднимет Вам настроение холодным зимнем вечером.

Какао-порошок Сахар Соль Корица Вода Молоко Маршмеллоу

Клубничное какао  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Горячее какао любят все, но добавление клубники значительно обогатит вкус этого напитка! Замороженные или свежие (в сезон) ягоды гораздо повысят питательную ценность какао, добавят бархатистой консистенции и нежнейшие клубничные нотки! Обязательно попробуйте!!! Угощайтесь на здоровье!!!

Молоко Сахар Какао-порошок Ванилин Клубника Соль

Манник с изюмом и какао

Категория: Выпечка

Импровизация на тему: "Манники". Вкусный пирог без муки, которым можно угостить друзей за чашечкой ароматного чая или кофе.

Крупа манная Кефир Сахар Сода Яйцо куриное Масло сливочное Какао-порошок Изюм Сахарная пудра

Трюфели из какао

Категория: Десерты Конфеты

Этот рецепт взят из книги Мишеля Монтиньяка. Трюфели получаются очень вкусные, с насыщенным вкусом и ароматом какао.

Какао-порошок Фруктоза Масло сливочное Желток яичный Сливки

Сладкий банановый хлеб с какао  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Сегодня я приготовлю банановый хлеб с какао и грецкими орехами — идеальное угощение для любителей сладкого! Легкий и ароматный, этот хлеб сочетает в себе нежность бананов, хрустящие грецкие орехи и насыщенный вкус какао. Следуйте простым шагам и удивите своих близких этой вкуснятиной, идеально подходящей к чашечке чая.

Банан Орехи грецкие Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Какао-порошок Кефир Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сахарная пудра

Булочки с какао и изюмом    

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Булочки-завитушки из дрожжевого теста быстрого подхода с какао и изюмом, покрытые шоколадной глазурью, скрасят ваше чаепитие. Рецепт очень простой, справится любая, даже начинающая, хозяйка. И как всегда вкусно, просто, недорого.

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Масло сливочное Сахар Соль Ванилин Яйцо куриное Какао-порошок Изюм

Какао с мятным вкусом  

Категория: Напитки Горячие напитки Какао

Люблю какао и летом и зимой. Летом можно выпить прохладное растворимое какао, в холодную пору делаю насыщенное горячее. Вариант с мятой заинтересовал у Насти, решила повторить и очень понравилось. Количество конфет можно увеличить до 5.

Молоко Какао-порошок Сахар Вода Карамель Куркума Корица

Банановый хлеб с какао  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Для любителей выпечки. Рецепт невероятно ароматного бананового хлеба, на замес теста для которого уходит всего несколько минут.

Мука пшеничная Масло сливочное Банан Сода Разрыхлитель теста Какао-порошок Ваниль Сахар Яйцо куриное
Какао. Какао – ароматный и вкусный напиток, способный принести огромную пользу организму. Готовится такой напиток из какао-порошка, на основе молока либо на основе воды, в большинстве случаев – с добавлением сахара.

Впервые вкусный тонизирующий напиток из какао-порошка начали готовить древние ацтеки, а было это более трех тысяч лет назад. Правда, в те далекие времена употреблять какао дозволялось лишь мужской части племени и шаманам. Они растирали созревшие какао-бобы в порошок, после чего разводили полученный порошок холодной водой, а потом добавляли туда ваниль с острым перцем и некоторые иные специи.

Первое знакомство цивилизованного мира с какао состоялось в 1527 году, а поспособствовали этому предприимчивые испанские колонизаторы. И именно из Испании какао-порошок и приготавливаемый из него напиток стали впоследствии распространяться по Европе. Менялись лишь состав и особенности приготовления. Испанцы начали подогревать какао, заменив добавляемый в него перец медом, прагматичные итальянцы добавили полезному напитку большую концентрацию, чем-то напоминающую нынешний горячий шоколад, а англичане наделили его легкостью и удивительной мягкостью посредством добавления в него молока. Примечательно, что с пятнадцатого по семнадцатый век употребление какао было принято считать признаком достатка и солидности.

В настоящее время имеется три классических рецепта приготовления данного напитка. Согласно первому рецепту какао варится на молоке – в молоко добавляются какао-порошок, а также сахар с ванилью. Во втором случае какао-напиток представляет собой сначала растопленные в горячем молоке, а затем взбитые в крепкую пену кусочки темного шоколада. А третий рецепт предусматривает разведение какао-порошка либо в молоке, либо в воде. При этом молоко всегда должно быть свежим, в противном случае оно быстро свернется, и ценный напиток будет безнадежно испорчен.

Кальций, присутствующий в составе какао, отлично помогает укрепить зубы и кости, железо оказывает благотворное воздействие на кроветворение, биофлавоноиды всячески препятствуют развитию онкологии, а магний способствует скорейшему расслаблению мышц и снятию напряжения либо стрессов. А пожилым людям каждодневное употребление одной-единственной чашечки какао помогает избежать крайне нежелательных проблем с памятью.

Не стоит употреблять какао лишь людям, часто страдающим мигренями или имеющим повышенную секрецию желудочного сока, а также детям до двух лет. Важно не забывать и о том, что неумеренное употребление данного напитка способно спровоцировать запоры.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки