Надеемся, что вы оцените данный рецепт. И cуп с клецками приготовленный по нашему рецепту станет прекрасным сытным обедом для вашей семьи.
Хитрость супа с клецками заключается в том, что его можно есть без хлеба. Ведь хлебное изделие в виде клецок уже присутствует в супе. Хотя суп с клецками также вкусен и с ломтиком хлеба.
Клецки обычно добавляются в суп, или подаются к нему.
Говядина Картофель Перец черный Лист лавровый Соль Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Яйцо куриное
Такой витаминный супчик я сегодня приготовила на обед. Суп без мяса, но моим домашним очень понравился!
Кабачок Лук репчатый Морковь Картофель Мука пшеничная Вода Соль Яйцо куриное Масло растительное Томатная паста Лист лавровый Зелень Специи
Вкуснючий грибной супчик, благодаря добавлению сливочного сыра делается еще вкуснее.
Бульон Грибы Картофель Лук репчатый Молоко Сыр плавленый Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное Сливки Лист лавровый
Густой, наваристый гороховый суп с легким ароматом копченостей и гороховыми клецками.
Горох Кости Колбаса Бекон Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Перец красный жгучий Томатная паста Бульон Соль Лист лавровый Масло растительное Тимьян Розмарин Лук зеленый
Суп, против которого никто не сможет устоять! Очень питательный и ароматный. Сьедается целая кастрюля за 2 дня:)
Зимой заменит любой обед или ужин.
Вода Картофель Морковь Петрушка Укроп Кубик бульонный Перец черный Сахар Соль Лук репчатый Вермишель Мука пшеничная Масло оливковое
"Клецки" - это блюдо является довольно универсальным – его можно употреблять и самостоятельно, и в качестве добавки в основное блюдо. Предлагаю вам приготовить клецки из риса и тыквы.
Рис Яйцо куриное Тыква Сыр голландский Молоко
Вкус детства, вкуснятина такая, можно вместо кролика курочку положить. Сейчас в декрете, маленькому сыночку 11 месяцев и надо супчики есть, и вот вспомнила, что мамуля моя частенько его варила, посмотрела на сайте вообще такого супа нет, это мой первый рецепт здесь.
Кролик Картофель Яйцо куриное Лук белый Морковь Мука пшеничная Смесь специй
Клецки из заварного рисового теста. Я взяла равное количество белой рисовой муки и муки из дикого риса, для того, чтобы обогатить блюдо полезными веществами. Замечательное блюдо для безглютеновой диеты.
Рис дикий Рис Яйцо куриное Вода Масло сливочное Соль Пармезан
Предлагаю приготовить легкий и в то же время сытный борщ без добавления мяса. Не могу назвать его постным, так как клецки готовлю с добавлением яйца. Очень вкусный суп получается!
Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Свекла Чеснок Томатная паста Вода Лист лавровый Соль Зелень Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная
Вкусный, простой суп с необычными клецками.
Олесё
23 февраля 2010 года
Курица Вода Картофель Соль Укроп Лук репчатый Мука пшеничная Яйцо куриное Капуста белокочанная
Суп с клецками. Суп с клецками – легкое простое первое блюдо, подходящее для взрослого стола, для детского, также для диетического питания.
Главный ингредиент в супе – клецки. Это кусочки нежного пресного теста, которое готовится в считанные секунды. Достаточно размешать немного соли, 1-2 яйца и муки так, чтобы получилось густое тесто, как на оладьи. Это самый простой вариант приготовления клецек, но усложнять в этом процессе больше ничего не нужно. Если сделать для клецек слишком тугое тесто, оно не будет в супе нежным и мягким по вкусу.
Клецки в суп добавляются на стадии полуготовности картофеля в нем и кипения воды. До момента добавления клецек в суп готовится его основа. Суп с клецками можно готовить на любом бульоне – мясном, овощном, курином, на обычной воде.
В бульон или воду добавляется нарезанный картофель, далее следует его отваривать до полуготовности. Пока вода кипит, чайной ложкой отделяется часть теста из чашки, в которой оно замешивалось и выкладывается в кипящий бульон. Таким образом выкладывается все тесто для клецек в кастрюлю с супом. Далее нужно подождать, пока вода закипит, размешать аккуратно суп, убавить огонь. Клецки варятся быстро, буквально за три минуты. Потому после трехминутного кипения супа, в него следует добавить пассированные овощи (морковь и лук) для аромата и сытности блюда.
За минуту до готовности в суп с клецками следует добавить кусочек сливочного масла, также мелко нарезанную зелень, лавровый лист, перец. Подать суп с клецками к столу можно со сметаной.