Суп с клецками

Всего рецептов: 162
Вместе с блюдом "Суп с клецками" ищут:   Бульоны и супы Горячие супы
Сортировать по:   

Простой суп за 10 минут  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Дорогие поварята! Хочу представить вам рецепт простенького супчика. Конечно, самые вкусные супы должны быть сварены на мясном бульоне. Однако, я думаю, что у каждого из нас бывают такие моменты в жизни, когда закончилось мясо или косточки, когда времени катастрофически не хватает или просто надоело целыми днями стоять у плиты. Я надеюсь, что мой рецептик кому-нибудь пригодится!

Картофель Вода Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Зелень Масло сливочное

Вишневый суп с творожными клецками  

Категория: Десерты Другие десерты

На мой взгляд одним из самых изысканных десертов является Десертный суп. И сегодня я предлагаю Вам один такой рецепт. Невероятно нежный и шелковистый, легкий в приготовлении и низкокалорийный Вишневый суп с творожно-ванильными клецками обязательно придется Вам по вкусу! Заходите)

Конфитюр Вода Крахмал Творог Сахарная пудра Ваниль Цедра лимона Мята Какао-порошок

Молочный суп с ванильными клёцками

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Странно, что па Поваренке нет такого рецепта... супчик, конечно, очень простой, но возможно кому-то пригодится. Очень нравится деткам! Да и взрослым любителям молочка тоже понравится :)

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар

Куриный суп с сырно-рисовыми клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Хочу предложить вам на пробу очень вкусный и красивый супчик с интересными клецками!

Бульон Майонез Лук репчатый Морковь Масло растительное Картофель Хлопья рисовые Яйцо куриное Соль Перец душистый Сыр твердый Мука пшеничная Чеснок Зелень Лист лавровый

Суп с колбасой и сырными клецками

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный супчик с нежными клецками!

Вода Томатная паста Колбаса Морковь Вермишель Соль Лук зеленый Масло сливочное Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная

Суп с куриными клецками и домашней лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ничего экстра... Был фарш, домашний, от куриных котлет, ложки 3 -4... на Котлеты мало. А первого в доме нет... Вот и появилось!

Фарш куриный Крахмал Яйцо куриное Карри Мука пшеничная Сливки Зелень

Суп манный с морковными клецками  

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Говорят: "Никогда человек не бывает так внимателен и осторожен, чем в то время, как идет из кухни с полной тарелкой горячего супа!" Куриный суп с клецками – блюдо очень вкусное, сытное и легкое одновременно. А благодаря морковному соку, клецки получаются яркими и необычными.

Морковь Лук репчатый Масло растительное Картофель Яйцо куриное Сок морковный Соль Перец душистый Мука пшеничная Крупа манная Бульон Зелень Чеснок Лист лавровый

Куриный суп "Бабушкин"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Пришла весна, а вместе с ней активизировались и всякие вирусы. Но "война - войной, а обед - по расписанию". Вот и пришлось мне сегодня вспомнить о природном антибиотике - курином бульоне. Изюминкой этого потрясающего супчика являются манные клецки, которые я готовлю много лет, по рецепту моей дорогой бабушки.

Крылья куриные Яйцо куриное Крупа манная Масло сливочное Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Петрушка Укроп

Суп с клeцками из манной крупы  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

В холодную погоду хочется чего-нибудь горячего, сытного. Например наваристого супа. Этот рецепт как раз из таких. Рецепт клeцек нашла на упаковке с манной крупой. Получилось очень вкусно и не обычно. По поиску не нашла похожих рецептов.

Молоко Крупа манная Соль Масло сливочное Бульон Зелень Яйцо куриное

Рыбные клецки с икорным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Легкое диетическое блюдо. Можно добавлять в рыбный суп, а можно готовить как самостоятельное блюдо. Если подать с икорным соусом, который придаст пикантности, то получится вполне праздничный вариант.

Филе Крупа манная Зелень Белок яичный Соль Перец черный Сметана Икра красная Масло сливочное
Суп с клецками. Суп с клецками – легкое простое первое блюдо, подходящее для взрослого стола, для детского, также для диетического питания.

Главный ингредиент в супе – клецки. Это кусочки нежного пресного теста, которое готовится в считанные секунды. Достаточно размешать немного соли, 1-2 яйца и муки так, чтобы получилось густое тесто, как на оладьи. Это самый простой вариант приготовления клецек, но усложнять в этом процессе больше ничего не нужно. Если сделать для клецек слишком тугое тесто, оно не будет в супе нежным и мягким по вкусу.

Клецки в суп добавляются на стадии полуготовности картофеля в нем и кипения воды. До момента добавления клецек в суп готовится его основа. Суп с клецками можно готовить на любом бульоне – мясном, овощном, курином, на обычной воде.

В бульон или воду добавляется нарезанный картофель, далее следует его отваривать до полуготовности. Пока вода кипит, чайной ложкой отделяется часть теста из чашки, в которой оно замешивалось и выкладывается в кипящий бульон. Таким образом выкладывается все тесто для клецек в кастрюлю с супом. Далее нужно подождать, пока вода закипит, размешать аккуратно суп, убавить огонь. Клецки варятся быстро, буквально за три минуты. Потому после трехминутного кипения супа, в него следует добавить пассированные овощи (морковь и лук) для аромата и сытности блюда.

За минуту до готовности в суп с клецками следует добавить кусочек сливочного масла, также мелко нарезанную зелень, лавровый лист, перец. Подать суп с клецками к столу можно со сметаной.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки