Дорогие поварята! Хочу представить вам рецепт простенького супчика. Конечно, самые вкусные супы должны быть сварены на мясном бульоне. Однако, я думаю, что у каждого из нас бывают такие моменты в жизни, когда закончилось мясо или косточки, когда времени катастрофически не хватает или просто надоело целыми днями стоять у плиты. Я надеюсь, что мой рецептик кому-нибудь пригодится!
Картофель Вода Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Зелень Масло сливочное
На мой взгляд одним из самых изысканных десертов является Десертный суп. И сегодня я предлагаю Вам один такой рецепт. Невероятно нежный и шелковистый, легкий в приготовлении и низкокалорийный Вишневый суп с творожно-ванильными клецками обязательно придется Вам по вкусу! Заходите)
Конфитюр Вода Крахмал Творог Сахарная пудра Ваниль Цедра лимона Мята Какао-порошок
Странно, что па Поваренке нет такого рецепта... супчик, конечно, очень простой, но возможно кому-то пригодится. Очень нравится деткам! Да и взрослым любителям молочка тоже понравится :)
Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар
Хочу предложить вам на пробу очень вкусный и красивый супчик с интересными клецками!
Бульон Майонез Лук репчатый Морковь Масло растительное Картофель Хлопья рисовые Яйцо куриное Соль Перец душистый Сыр твердый Мука пшеничная Чеснок Зелень Лист лавровый
Вкусный супчик с нежными клецками!
Вода Томатная паста Колбаса Морковь Вермишель Соль Лук зеленый Масло сливочное Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная
Ничего экстра... Был фарш, домашний, от куриных котлет, ложки 3 -4... на Котлеты мало. А первого в доме нет... Вот и появилось!
Фарш куриный Крахмал Яйцо куриное Карри Мука пшеничная Сливки Зелень
Говорят: "Никогда человек не бывает так внимателен и осторожен, чем в то время, как идет из кухни с полной тарелкой горячего супа!"
Куриный суп с клецками – блюдо очень вкусное, сытное и легкое одновременно. А благодаря морковному соку, клецки получаются яркими и необычными.
Морковь Лук репчатый Масло растительное Картофель Яйцо куриное Сок морковный Соль Перец душистый Мука пшеничная Крупа манная Бульон Зелень Чеснок Лист лавровый
Пришла весна, а вместе с ней активизировались и всякие вирусы. Но "война - войной, а обед - по расписанию". Вот и пришлось мне сегодня вспомнить о природном антибиотике - курином бульоне. Изюминкой этого потрясающего супчика являются манные клецки, которые я готовлю много лет, по рецепту моей дорогой бабушки.
Kuss
10 марта 2016 года
Крылья куриные Яйцо куриное Крупа манная Масло сливочное Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Петрушка Укроп
В холодную погоду хочется чего-нибудь горячего, сытного. Например наваристого супа. Этот рецепт как раз из таких. Рецепт клeцек нашла на упаковке с манной крупой. Получилось очень вкусно и не обычно. По поиску не нашла похожих рецептов.
Молоко Крупа манная Соль Масло сливочное Бульон Зелень Яйцо куриное
Легкое диетическое блюдо. Можно добавлять в рыбный суп, а можно готовить как самостоятельное блюдо. Если подать с икорным соусом, который придаст пикантности, то получится вполне праздничный вариант.
Leena
13 октября 2010 года
Филе Крупа манная Зелень Белок яичный Соль Перец черный Сметана Икра красная Масло сливочное
Суп с клецками. Суп с клецками – легкое простое первое блюдо, подходящее для взрослого стола, для детского, также для диетического питания.
Главный ингредиент в супе – клецки. Это кусочки нежного пресного теста, которое готовится в считанные секунды. Достаточно размешать немного соли, 1-2 яйца и муки так, чтобы получилось густое тесто, как на оладьи. Это самый простой вариант приготовления клецек, но усложнять в этом процессе больше ничего не нужно. Если сделать для клецек слишком тугое тесто, оно не будет в супе нежным и мягким по вкусу.
Клецки в суп добавляются на стадии полуготовности картофеля в нем и кипения воды. До момента добавления клецек в суп готовится его основа. Суп с клецками можно готовить на любом бульоне – мясном, овощном, курином, на обычной воде.
В бульон или воду добавляется нарезанный картофель, далее следует его отваривать до полуготовности. Пока вода кипит, чайной ложкой отделяется часть теста из чашки, в которой оно замешивалось и выкладывается в кипящий бульон. Таким образом выкладывается все тесто для клецек в кастрюлю с супом. Далее нужно подождать, пока вода закипит, размешать аккуратно суп, убавить огонь. Клецки варятся быстро, буквально за три минуты. Потому после трехминутного кипения супа, в него следует добавить пассированные овощи (морковь и лук) для аромата и сытности блюда.
За минуту до готовности в суп с клецками следует добавить кусочек сливочного масла, также мелко нарезанную зелень, лавровый лист, перец. Подать суп с клецками к столу можно со сметаной.