Картофельный суп

Всего рецептов: 64
Сортировать по:   

Картофельный суп-пюре с лососем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Картофельный суп-пюре готовится просто и быстро. Его можно дополнить гренками, грибами, креветками, курицей. Предлагаю приготовить картофельный суп-пюре с маринованным лососем на шпажках. А готовить такой суп с помощью посуды Zepter - одно удовольствие! Применяя кастрюлю вместе с пароваркой, мы не только экономим время, но и получаем возможность готовить несколько блюд одновременно. Вы можете обогатить рацион полезными и вкусными блюдами. При приготовлении без воды овощей или фруктов мы предотвращаем потерю естественных питательных веществ. С посудой от Zepter Вы откроете новые способы приготовления пищи, которые ранее считали невозможными.

Лосось Укроп Масло оливковое Перец розовый Цедра лимона Лук-порей Картофель Перец черный Соль Вода

Картофельный суп с колбасками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Простой, густой суп-рагу из картофеля и колбасок, готовится очень быстро, с разными колбасками получается всегда разный вкус.

Картофель Лук репчатый Колбаски Чеснок Паприка копченая Томатная паста Соль Перец черный

Картофельный суп дня  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Прост в приготовлении.

Свинина Картофель Лук репчатый Лечо Томатная паста Соль Чеснок Зелень Масло растительное Морковь Вода

Картофельный суп "Палочка-выручалочка"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Хочу напомнить вам друзья, один простой такой рецепт. Картофель обожаю я, ведь ничего вкуснее нет! Супчик сегодня настолько простой, вне обсуждения будет с семьей! Готовится он так легко, вкус детства сразу к нам вернется! И так становится тепло, и мама с кухни улыбнется! Нежный, сливочный, молочный! И приятный очень, очень! Замечательный такой! Летом, осенью, зимой, он всегда нас выручает, и проблемы все решает! За минуты, без труда, будет радовать всегда!

Картофель Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Соль

Суп картофельный  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Хороший бульон, коренья, картофель и зелень - простые составляющие вкусного супа. А добавление в тарелку с супом половинки яйца добавит вам солнечного, весеннего настроения.

Курица Лук репчатый Сельдерей корневой Морковь Помидор Картофель Петрушка Масло растительное Соль Смесь перцев Лист лавровый Перец черный Сельдерей черешковый

Эквадорский картофельный суп с авокадо  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня Эквадора заслуженно считается одной из наиболее аскетичных и вкуснейших в мире. Эквадор – единственная латиноамериканская страна, сумевшая наиболее полно сохранить кулинарные традиции индейских народов, населявших территорию страны до прихода европейцев. Традиционные блюда эквадорской кухни поражают своим разнообразием и необычным вкусом. Ветвь первенства национальной кухни принадлежит, как ни странно, супам. Картофельный суп Locro с сыром и авокадо - один из многочисленных вариантов. Картофель и авокадо пока остается экзотичным для нас сочетанием, но я настоятельно рекомендую попробовать суп с такими ингредиентами, хотя бы для того, чтобы оценить вкус этого великолепного блюда! Угощайтесь!

Картофель Лук репчатый Чеснок Масло растительное Тмин Вода Молоко Моцарелла Соевый соус Лук зеленый Авокадо

Картофельный суп с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный быстрый суп.

Картофель Морковь Лук репчатый Зелень Соль Лист лавровый Перец черный Фарш мясной Яйцо куриное Масло растительное Вода

Эквадорский картофельный суп "Локро де папас"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вечерний воздух в высокогорных эквадорских деревнях может быть очень холоден, и лучший способ согреться - съесть мисочку горячего картофельного супа "Locro de papas". Впервые европейцы (а это были испанские конкистадоры) попробовали его в 1560-х годах, и с тех пор его популярность нисколько не уменьшилась. Какого-то одного рецепта этого супа нет. Локро де папас - это всегда неожиданность. В него обязательно добавляют чеснок и жгучий перец, а далее начинаются сюрпризы: в нем могут оказаться также сыр или брынза, авокадо, кукуруза, говядина или мясо морской свинки. Впрочем, после трудного подъема на склоны вулканов вам безумно понравится любое из этих кушаний! Предлагаемый рецепт - это один из многочисленных вариантов.

Картофель Кукуруза Лук репчатый Морковь Горошек зеленый Молоко Сыр мягкий Масло растительное Соль Перец черный Перец сладкий красный Петрушка

Картофельный суп-пюре с беконом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кто любит всё картофельное, тем обязательно понравится этот супчик. Для худеющих к лету картофель заменяем на корень сельдерея. Идея принадлежит Оле (Мурзик), от себя добавила горошек, он тут в тему. Готовить очень быстро!

Картофель Бекон Горошек зеленый Лук-порей Лук красный Сливки Соевый соус Приправа Вода

Картофельный суп-пюре с беконом и чесноком  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Нежный и очень ароматный суп-пюре из картофеля, с ярко выраженным сладковато-чесночным вкусом, в дополнение с хрустящим беконом и тертым сыром!

Картофель Чеснок Сливки Соевый соус Сыр твердый Масло оливковое Перец душистый Бульон Бекон
Картофельный суп. Картофельный суп – распространенное первое обеденное блюдо, которое подается к столу в теплом или горячем виде.

Это блюдо подходит для детского стола, также для вегетарианского, если оно приготовлено без мяса и мясных продуктов. Картофельный суп – легко усваиваемое организмом блюдо, низко калорийное, но при этом хорошо насыщающее, потому его можно готовить для тех, кто следит за своим весом, а также оно вполне приемлемо в лечебном диетическом питании.

Вариантов приготовления картофельного супа множество. Но основной принцип приготовления супа прост. Отваривается мясо (как вариант - курица) до готовности. В бульон закладывается довольно большое количество картофеля, очищенного и нарезанного произвольно (соломкой, брусочками, кубиками). За 10 минут до готовности супа он заправляется пассировкой из овощей – нарезанных репчатого лука и моркови.

Заправляется готовый суп по желанию сметаной, рубленой зеленью.

Иногда при приготовлении супа хозяйки слегка обжаривают картофель для него на сковороде с добавлением растительного масла. Этот прием несколько разнообразит вкус блюда.

Картофельный суп можно приготовить без мяса. Для этого нарезанный картофель отваривается в слегка подсоленной воде и заправляется пассированными в растительном масле овощами.

Некоторые рецепты картофельного супа содержат в себе другие ингредиенты, например, какие-то виды круп, макаронные изделия. Но классический рецепт картофельного супа все же сводится к тому, что суп содержит только этот овощ.

Картофельный суп можно подавать к столу с сухариками, гренками, тостами, обжаренным хлебом, лепешками и хлебцами.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки