Картофельный суп

Всего рецептов: 64
Сортировать по:   

Молочный картофельный суп с макаронами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Не помню уже, где попробовала такой супчик, но мне он очень понравился и запомнился надолго! Молочный суп с картофелем и макаронами - вкусно, сытно и нежно. И к тому же молочные супы очень питательны.

Картофель Морковь Макаронные изделия Молоко Вода Зелень Чеснок Перец душистый Масло сливочное

Картофельный суп с чечевицей и килькой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Лёгкий, но очень вкусный картофельный суп с килькой в томате. Угощайтесь.

Картофель Консервы рыбные Чечевица Лук репчатый Специи Зелень Соль Масло оливковое

Картофельный суп с перцем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Оригинальное исполнение картофельного супа. Сытно и калорийно, но вкусно! С привкусом копченостей. Рецепт из журнала, по моему, из старой "Лизы".

Соль Сосиска Лук репчатый Сало Перец сладкий Бульон Картофель Перец черный Масло растительное Зелень

Суп картофельный с гречневыми фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

На сайте много вкусных рецептов супов с фрикадельками, пересмотрела я все их и решила предложить Вам свой вариант рецепта, которым пользуюсь уже несколько лет. Вкусные гречнево-мясные фрикадельки с сырной начинкой отлично сочетаются с крупно нарезанным картофелем из супа и дополняют друг друга. Этот супчик меня всегда выручает.

Фарш мясной Крупа гречневая Сыр голландский Картофель Лук репчатый Морковь Специи Зелень Яйцо куриное

Картофельный суп с грибами и крапивой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этот картофельный суп со свежими грибами и крапивой необыкновенно вкусен, очень прост в приготовление. Замечательная заправка для рассольника Маggi добавляет пикантности и яркой нотки супу.

Заправка Картофель Грибы Лук репчатый Масло растительное Крапива Рис

Суп картофельный с птитимом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Весна, начало весны... очень холодно... солнце радует редко и в основном в сочетании с минусовой температурой... нужно срочно согреться!!! Ароматный, пряный картофельный суп с индейкой и птитимом в самый раз!!!

Индейка Картофель Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Макаронные изделия Тимьян Шафран Перец розовый Масло топленое Соевый соус

Картофельный суп-пюре с сыром и беконом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень вкусный, нежно-кремовый картофельный суп. Готовить быстро и очень легко, но результат вас покорит!

Картофель Лук репчатый Чеснок Сливки Бульон Бекон Соль Смесь перцев Сыр голландский Масло растительное Мука пшеничная

Картофельный суп-пюре с маринованными огурцами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Картошечка с маринованным огурчиком - очень вкусное и известное сочетание. Предлагаю взглянуть на него по-новому! Приготовим картофельный суп-пюре и подадим его с огурчиками и нежным луком-переем. Нехитрый рецепт, а в результате - очень вкусное блюдо!

Картофель Огурец маринованный Лук репчатый Бульон Сливки Лук-порей Масло сливочное Соль Перец черный

Бархатный картофельный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Вкусный суп с легкой остринкой... Нежный, бархатный по консистенции... Сытный и легкий в приготовлении... Вот такими словами я могу описать это прекрасное блюдо.

Картофель Фасоль Лук репчатый Чеснок Масло подсолнечное Куркума Перец чили Кориандр Карри Бульон Сельдерей черешковый

Картофельный суп с сельдереем и кус-кусом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Чуть похолодало, пасмурно за окном и сразу хочется ароматного, сытного супчика. Именно таким и получается он - сытный на бульоне из говяжьей грудинки и обилия картофеля, ароматный - сельдерей и аджика, чеснок и паприка, много лаврового листа. Рекомендую, готовьте, радуйте семью.

Говядина Картофель Кус-кус Перец болгарский Лук репчатый Сельдерей листовой Чеснок Аджика Паприка сладкая Петрушка Лист лавровый Соль Коренья
Картофельный суп. Картофельный суп – распространенное первое обеденное блюдо, которое подается к столу в теплом или горячем виде.

Это блюдо подходит для детского стола, также для вегетарианского, если оно приготовлено без мяса и мясных продуктов. Картофельный суп – легко усваиваемое организмом блюдо, низко калорийное, но при этом хорошо насыщающее, потому его можно готовить для тех, кто следит за своим весом, а также оно вполне приемлемо в лечебном диетическом питании.

Вариантов приготовления картофельного супа множество. Но основной принцип приготовления супа прост. Отваривается мясо (как вариант - курица) до готовности. В бульон закладывается довольно большое количество картофеля, очищенного и нарезанного произвольно (соломкой, брусочками, кубиками). За 10 минут до готовности супа он заправляется пассировкой из овощей – нарезанных репчатого лука и моркови.

Заправляется готовый суп по желанию сметаной, рубленой зеленью.

Иногда при приготовлении супа хозяйки слегка обжаривают картофель для него на сковороде с добавлением растительного масла. Этот прием несколько разнообразит вкус блюда.

Картофельный суп можно приготовить без мяса. Для этого нарезанный картофель отваривается в слегка подсоленной воде и заправляется пассированными в растительном масле овощами.

Некоторые рецепты картофельного супа содержат в себе другие ингредиенты, например, какие-то виды круп, макаронные изделия. Но классический рецепт картофельного супа все же сводится к тому, что суп содержит только этот овощ.

Картофельный суп можно подавать к столу с сухариками, гренками, тостами, обжаренным хлебом, лепешками и хлебцами.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки