Фаршированные кальмары

Всего рецептов: 78
Сортировать по:   

Кальмары фаршированные  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Очень вкусные кальмары с двумя видами начинок. А вид не оставляет равнодушным никого)))... глазастые!

Кальмар Шампиньоны Сыр твердый Картофель Лук репчатый Чеснок Майонез Маслины

Запеченные кальмары, фаршированные киноа микс  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ну, очень вкусно!!! А еще ярко и ароматно!! И хотя блюдо постное, уверена, вы захотите приготовить его еще не раз и вне поста, даже на праздничный стол) Также подойдет тем, кто сидит на диете, поскольку не содержит жиров - вообще! - и низкокалорийное)))

Киноа Кальмар Лук репчатый Чеснок Петрушка Соль Перец черный Томатная паста Перец болгарский Креветки

Фаршированные кальмары  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Этот рецепт я взяла в сборнике рецептов своего сынули-поваренка. Получилось довольно вкусно.

Кальмар Коктейль морской Рис Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный Сок лимонный

Фаршированные кальмары по-японски  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ika meshi. Ика меши - это традиционное японское блюдо. Простыми словами - это фаршированные рисом кальмары, но на японский манер. Обычно, блюдо готовится из свежих кальмаров или каракатиц с длинными щупальцами, нафаршированные тушки готовятся в смеси соевого соуса, сахара и рисового вина, и в готовом виде приобретают красивый блестящий глянец, благодаря глазури. На тарелке все это смотрится очень симпатично, кроме того это очень вкусно. Отлично и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо.

Кальмар Рис Соевый соус Соус Грибы Вино рисовое Сахар коричневый

Кальмары фаршированные  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Быстро, просто, вкусно. Подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

Кальмар Рис Овощи Майонез

Фаршированные кальмары "Пальчики оближешь"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Могу сказать только то, что мой муж не любит морепродукты, но эти кальмары стали одним из его любимых блюд.

Кальмар Яйцо куриное Ветчина Шампиньоны Лук репчатый Рис Майонез Сыр твердый Масло растительное

Кальмары, фаршированные мидиями, овощами и кус-кусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Предлагаю Вам попробовать фаршированных кальмаров - здесь воедино слились основное блюдо и гарнир! Кальмары будто специально созданы, чтобы их фаршировать. А Ваша фантазия подскажет, чем именно. Это может быть мясной фарш, рыба, овощи или морепродукты. Моя фантазия, благодаря конкурсу "Крупяные маневры", подсказала такой вариант. Попробуйте, получилось очень вкусно и эффектно, а главное - мужу понравилось! ;)

Лук репчатый Морковь Горошек зеленый Мидии Чеснок Кус-кус Мартини Петрушка Соевый соус Имбирь Сахар коричневый Крахмал картофельный Лимон Масло растительное Соль Перец черный

Кальмары, фаршированные крабовым мясом с желейной заливкой  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Этот вариант холодной закуски идеален для праздничного стола. Думаю, любителям блюд из кальмарчиков - обязательно должно понравиться.

Кальмар Крабовое мясо Майонез Сметана Желатин Вода Соевый соус Соль Лист лавровый Перец черный Перец душистый Кориандр Укроп

Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Люблю кальмаров, как и прочих морских обитателей. Предлагаю вкусных и быстрых в приготовлении кальмарчиков, фаршированных крабовым мясом, сыром и рисовыми хлопьями. Отличная альтернатива обыкновенному рису и не утяжеляет начинку.

Кальмар Крабовое мясо Сыр твердый Лук зеленый Хлопья рисовые Майонез Специи

Фаршированные кальмары

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Нежные фаршированные кальмарчики. Рецепт очень и очень простой, быстрый, но очень вкусный. На праздничном столе уходят быстро.

Кальмар Яйцо куриное Лук репчатый Сыр голландский Зелень
Фаршированные кальмары. Фаршированные кальмары могут стать украшением любого стола – семейного, праздничного, рыбного, стола из морепродуктов.

Кальмары малокалорийны. Это хорошо усваиваемый белковый морепродукт с нежным морским вкусом. Начинок для фарширования кальмара множество. Сами же тушки кальмара следует подготовить для их наполнения начинкой традиционным способом.

Достаточно опустить их в кипящую подсоленную воду на минуту-две. Затем вынуть на дуршлаг, слегка остудить, убрать внутренности, кожицу, которая сойдет с них пленкой. Чистые и гладкие молочного цвета тушки кальмаров будут готовы таким образом для фарширования и их дальнейшего термического приготовления, если того требует кулинарный рецепт.

Когда начинка будет заложена в кальмаров, их можно закрепить с одного края зубочисткой или пластиковой шпажкой для канапе, чтобы начинка не вываливалась из тушек.

Готовые фаршированные кальмары следует разложить на листьях зеленого салата и подать к столу. Соусы, которые подойдут к такому блюду – майонез, сметанный, молочный, бешамель, грибной, приготовленный на рыбном бульоне. Томатные соусы не гармонируют с фаршированными кальмарами, если только не предусмотрен для этого особый кулинарный рецепт.

К фаршированным кальмарам обычно не подают гарнир, так как это самодостаточное блюдо. Когда их подают к столу, следует каждому гостю выделить отдельный нож, которым он смог бы разрезать на порции фаршированного кальмара на своей тарелке.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки