Отбивные с сыром

Всего рецептов: 97
Сортировать по:   

Запеканка с отбивными и баклажанами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Запеканка всегда немного хлопотное блюдо, но зато и всегда безусловно очень вкусное и пользуется неизменным успехом. Моя семья обожает запеканки, готовлю их часто и с удовольствием. Предлагаю вашему вниманию очередной вариант. Количество продуктов зависит от размера вашей формы для запекания.

Свинина Баклажан Шампиньоны Помидор Приправа Сыр твердый Зелень Паприка сладкая Лук репчатый Чеснок

Отбивные по-петербургски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ничего особенного, просто отбивные... но мужу очень понравилось...

Свинина Перец болгарский Лук репчатый Помидор Майонез Сыр твердый Специи Горчица

Куриные отбивные с помидорами и перцем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриные отбивные с овощами и сыром, запеченные в духовке. Вкусное и ароматное блюдо, а еще легко готовить.

Филе куриное Лук репчатый Перец болгарский Помидор Майонез Сыр твердый Соль Перец черный Масло сливочное

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.

Говядина Картофель Сыр твердый Лук репчатый Сметана Майонез Соль Перец черный Масло растительное Уксус Мука пшеничная

Куриные отбивные  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Еще один рецепт куриных отбивных. Заходите, угощаю!

Филе куриное Йогурт Сыр твердый Сухари панировочные Соль Перец черный Петрушка

Отбивная из куриного филе с помидорами и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Быстрое, умопомрачительное блюдо в помощь, после тяжелого трудового дня ))

Филе куриное Помидор Сыр твердый Майонез Соль Перец черный

Отбивные с сыром на немецкий лад  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

"Идeт бычок качается, вздыхает на ходу... " У наших отбивных будет 2 разных бочкА, поэтому и вспомнился этот детский стишок. Что касается вкуса: оригинально, необычно, и в то же время - традиционно... ОЧЕНЬ нравится МУЖЧИНАМ! Пробуйте сами, решайте сами...

Свинина Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Соль Горчица Сыр твердый Масло растительное Перец черный

Свиные отбивные в томатно-сырном кляре  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вариантов приготовления отбивных на сайте очень много. Но такого кляра я не встречала. Поэтому предлагаю вам приготовить очень вкусные свиные отбивные в томатном кляре с добавлением сыра и зелени. Ароматные, сочные и конечно же очень вкусные отбивные получаются. Попробуйте.

Свинина Яйцо куриное Мука пшеничная Томатная паста Сыр твердый Зелень Соль Перец черный

Куриные отбивные в сырной корочке

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежные отбивные в пикантной панировке... Быстро, вкусно и никаких заморочек!

Сыр твердый Сухари панировочные Яйцо куриное Филе куриное Соевый соус

Отбивная "Цезарь"

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Работала на банкетах. Это блюдо пользовалось большим успехом. Фоток нет. Сами понимаете, некогда было. Но может кому пригодится.

Филе куриное Яйцо куриное Сухари панировочные Помидор Чернослив Сыр твердый
Отбивные с сыром. Простое в приготовлении и в то же время достаточно изысканное блюдо, которое одинаково хорошо подойдет как для обыденной трапезы, так и для праздничного застолья. Аппетитная сырная «шапочка» моментально превращает любые отбивные в самое настоящее праздничное блюдо! А если спрятать под сыром кружочек ананаса, восторгу гостей и домочадцев вообще не будет предела! Особенно хороши в данном случае будут свиные отбивные.

Основными ингредиентами для приготовления отбивных с сыром являются филейная часть мяса и сыр. Размороженное мясо тщательно промывают (его промывание должно быть крайне непродолжительным – если оно будет долгим, из мяса начнут вымываться полезные вещества), хорошенько обсушивают с помощью салфетки, после чего нарезают его на кусочки и осторожно отбивают эти кусочки с обеих сторон специальным молоточком. А чтобы крошки и брызги от мяса не разлетались в разные стороны, мясные кусочки накрывают перед отбиванием целлофановой пленкой (вполне подойдет для этих целей и обыкновенный целлофановый пакет). Если же мясо будет отбиваться на деревянной кухонной доске, ее не помешает хорошенько смочить водой – это необходимо для того, чтобы она не впитывала в себя мясной сок и впоследствии гораздо лучше очищалась.

Разнообразить вкус отбивных с сыром отлично помогают всевозможные овощи (морковь, лук, фасоль, чеснок, свежие томаты и т. д.), мелко нарубленная свежая зелень, грибы, а также различные фрукты и ягоды, сухофрукты и специи. А чтобы отбивные с сыром всегда получались сочными, вместо противня для их жарки в духовке можно использовать решетку.

К столу отбивные с сыром подают с различными соусами и гарнирами, а также с самыми разнообразными корейскими соленостями. Кроме того, отбивные с сыром можно подавать и к различным аперитивам, в качестве коих могут выступать саке, текила, красное сухое вино или даже пиво.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки