Рисовая каша

Всего рецептов: 97
Сортировать по:   

Сливочная рисовая каша с джемом  

Категория: Каши Сладкие каши

Просто вкусная десертная каша!

Хлопья рисовые Сливки Сахар коричневый Ванильная эссенция Джем абрикосовый Орехи грецкие

Рисовая каша со шпинатом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Нежная рисовая молочная каша с ароматными специями... предназначена специально для любителей шпината. Готовится на одном дыхании.

Шпинат Рис Молоко Чеснок Специи Масло растительное

Рисовая каша с сыром  

Категория: Каши Каши на молоке

За завтрак очень полезно готовить каши. Но так как молочные я не очень люблю, пришлось поэксперементировать и получился замечательный завтрак для всей семьи.

Рис Вода Молоко Масло сливочное Соль Сахар Сыр твердый

Каша рисовая "Следы Умки"  

Категория: Каши Сладкие каши

Увидела на просторах интернета вот такую необычную подачу для детских праздников. Правда там были кексы, ну а я решила использовать такое оформление для каши!

Рис Молоко Сахар Печенье Драже

Рисовая каша "Почти классика"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Каша на нашем столе появляется каждое утро. И иногда классические рецепты хочется немного освежить или добавить в них какую-то новую вкусовую нотку. Предлагаю вам приготовить один из моих самых любимых вариантов.

Рис Молоко Сахар коричневый Соль Стружка кокосовая Масло сливочное

Булочки из рисовой каши  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Да именно булочки и именно из каши. Заходите все подробно расскажу и покажу!

Каша Мука пшеничная Дрожжи Сахар тростниковый Ванилин Изюм Вода Яйцо куриное

Консервы "Рисовая каша со свининой"  

Категория: Заготовки Консервированное мясо

Очень вкусная, сытная каша. Рецепт для автоклава, закладка продуктов на 0,5 л. банку.

Свинина Рис Лук репчатый Масло топленое Перец болгарский Лист лавровый Перец черный Перец душистый Соль Масло растительное

Каша рисовая "Маковая"  

Категория: Каши Каши на молоке

Очень вкусная рисовая каша с маком. Рекомендую!

Молоко Соль Сахар Масло сливочное Рис Мак Ванильный сахар

Рисовая каша "Баунти"  

Категория: Каши Каши на молоке

Казалось бы привычная каша... ан нет! Немного фантазии и завтрак из каши превращается в праздник для сладкоежки! А благодаря использованию хлопьев - супер быстрого приготовления.

Хлопья рисовые Молоко кокосовое Сахар Стружка кокосовая Масло сливочное Шоколад молочный Сливки
Рисовая каша. Рисовая каша достаточно часто появляется на наших столах, потому что она очень сытна, вкусна и питательна. Она неизменно заряжает энергией и добавляет сил, что особенно важно для полноценного завтрака. Такую кашу варят как на воде, так и на молоке или же на мясных либо на овощных отварах, при этом она может быть как соленой, так и сладкой.

Состав содержащихся в рисе белков максимально приближен к составу животных белков, кроме того, в нем имеется огромное количество необходимых для слаженной работы организма микроэлементов и обеспечивающих продолжительный приток энергии сложных углеводов. А еще рис является превосходным абсорбентом – вбирая в себя токсины и иные вредные соединения, он постепенно выводит их из организма. Рисовая каша станет настоящей находкой для вегетарианцев, для диетического питания, а также для людей, которым по каким-либо медицинским причинам не рекомендуется употреблять мясо. Такая каша наделена способностью выводить избыток солей из суставов и отлично помогает справиться с похмельным синдромом, правда, в данных ситуациях рисовую кашу следует варить из вымоченного в воде риса без соли и масла, при этом она должна быть достаточно жидкой и пресной.

Лучше всего брать для приготовления рисовой каши круглозерный рис, так как он более клейкий и взякий, что делает его идеально подходящим для каш. Рис для приготовления молочных каш в обязательном порядке следует промыть и на протяжении нескольких минут отварить в воде. А потом воду сливают и, залив рис молоком, варят его до желаемой вязкости. Некоторые хозяюшки предпочитают отваривать рис сразу в молоке, однако это не совсем верный подход – крупа в данном случае варится дольше, молоко быстро выкипает, а рис утрачивает львиную долю полезнейших веществ.

Чтобы сварить вязкую рисовую кашу, на каждую часть риса берут по четыре части воды. Если же хочется, чтобы каша получилась рассыпчатой, воды следует взять примерно в два раза меньше, а перед тем, как приступить к варке каши, рис тщательнейшим образом промывают в проточной воде. При этом в идеале сначала рис промывают теплой водой (чтобы удалить крахмал с поверхности зерен), а потом горячей (это позволит лучше растворить жир, образующийся на поверхности крупы в период ее хранения).

Разнообразить вкус рисовой каши обязательно помогут добавленные в нее яблоки, изюм, тыква, орешки, а также всевозможные овощи либо мясо. А любители каш из смеси круп непременно оценят по достоинству пшенно-рисовую кашу.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки