Спагетти

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Спагетти салат  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Когда мы ездим на природу друзья всегда спрашивают "А спецсалатик будет?". Съедается он всегда первым, ну уж очень вкусный :-)

Спагетти Паприка сладкая Огурец Помидор Майонез Тунец Соус

Спагетти с кальмарами в орехово-грибном соусе  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке Из морепродуктов

"Вся Парма любит это!" - Спагетти с поджаркой из кальмаров в орехово-грибном соусе. Замечательное сочетание грибов и кальмаров, подчеркнутое тонким вкусом арахиса, сделает Вашу трапезу незабываемой и приятной!

Кальмар Шампиньоны Сметана Лук репчатый Арахис Масло оливковое Сыр твердый Специи Зелень Чеснок Спагетти

Необычные спагетти  

Категория: Горячие блюда Паста

Мы не будем добавлять привычный кетчуп... приготовим интересный соус с цуккини! Удивлены? Заходите! Угощаю!

Спагетти Чеснок Анчоусы Помидоры черри Цуккини Оливки зеленые Перец чили Масло подсолнечное Соль Перец черный

Спагетти-пицца  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Этот яркий и сочный вариант пиццы - для любителей ЭКСПЕРИМЕНТОВ! Экспериментируйте на здоровье! Добавьте сочных красок в повседневность, радуйте себя и своих близких!!! Предлагаю как это можно сделать даже с тоскливыми "вчерашними спагетти"...

Спагетти Яйцо куриное Приправа Маслины Сыр твердый Паприка сладкая Колбаса Грибы

Корона из спагетти с зеленым горошком и ветчиной  

Категория: Горячие блюда Паста

Лирическое отступление: сегодня исполняется год, как я зарегистрировалась на Поваренке. По традиции я решила подвести итоги, и они радуют: 1. прошла путь от 0 до 5 уровня; 2. получила звание"Отличный поваренок", за что выражаю благодарность администрации; 3. значительно повысила свой уровень как фотограф; 4. поделилась своими знаниями, сама узнала много нового, интересного, познавательного не только по кулинарии, а и по другим аспектам; 5. и главное: хоть и заочно, но познакомилась с интересными людьми со всех точек земного шара, настоящими профессионалами в разных сферах деятельности, у них я научилась многому. Спасибо ПОВАРЕНКУ!!! Мой юбилейный рецепт прост и доступен всем, однако достаточно торжественен, что и требуется для такого дня.

Спагетти Лук репчатый Ветчина Горошек зеленый Перец сладкий красный Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сыр твердый Специи

Мясные шарики со спагетти  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Идея этого блюда - из многоуважаемой итальянской кухни, однако сами мясные шарики готовлю по-своему рецепту - с изюмом и лесными орехами. Попробуйте - надеюсь, придется по вкусу!

Фарш мясной Соус томатный Спагетти Перец болгарский Изюм Орехи лесные Горчица Сметана Мука пшеничная Специи Соль Петрушка Масло растительное Яйцо куриное Перец черный

Спагетти в сырно-грибном соусе  

Категория: Горячие блюда Паста

Ужин или завтрак, как правило, надо готовить быстро. Этот рецепт подходит - легко и вкусно, сытно и не займёт много времени. Рекомендую.

Сыр плавленый Грибы Лук репчатый Масло оливковое Сливки Орех мускатный Соль Спагетти Чеснок Зелень

Спагетти с шампиньонами "Гриб & Лайм"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Сочные, ароматные грибочки, маринованные в соке лайма и ещe кое в чeм, обжаренные на оливковом масле. Очень вкусно со спагетти. Ну вот, всe почти уже и рассказала. На конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Перец белый Соль Розмарин Чеснок Лайм Шампиньоны Спагетти Масло оливковое

Спагетти с итальянской подливой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Вкусное блюдо в итальянском стиле. Было придумано мной для моих домашних по мотивам более экономичного рецепта.

Фарш мясной Спагетти Лук репчатый Морковь Сыр мягкий Томаты в собственном соку Ананас Соль Перец черный Чеснок

Спагетти с цуккини, томатами и моцареллой  

Категория: Горячие блюда Паста

Кто о чем, а голый о бане. Брахман, соответственно, о пасте. Вот и сегодня я распечатал баночку замечательной жемчужной моцареллы. На пиццу времени не было, поэтому экспромтом родилась такая позитивная штука.

Цуккини Помидор Чеснок Моцарелла Перец красный жгучий Спагетти
Спагетти. Спагетти — один из самых популярных видов пасты. Их придумали в Италии, а любят во всем мире, в том числе в России. Есть, кстати, более тонкие и более толстые спагетти, которые получили названия спагеттини и спагеттони.

Спагетти варят в подсоленной кипящей воде. Их нужно поставить в кастрюлю, и когда нижняя часть станет мягкой, опустить ложкой в воду верхнюю часть. Спагетти не накрывают крышкой во время варки.

Следует следить, чтобы макароны не переварились, иначе они потеряют как вкус, так и полезные вещества. Кстати, о последних. По-настоящему полезными считаются лишь паста из твердых сортов пшеницы (durum), поэтому если вы ведете здоровый образ, покупайте только такие спагетти. Наконец, очень важное правило для сохранения вкуса спагетти – их нельзя промывать холодной водой. Температурный контраст приводит к вымыванию витаминов и ухудшению вкусовых свойств.

Из спагетти можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Так, популярны спагетти болоньезе, спагетти карбонара, спагетти с томатным соусом, сырным соусом, соусом Путтанеска и многие другие.

Соусы можно приобрести в магазине в готовом виде, а можно приготовить самим. Благо, сегодня рецептами интернет полнится. И, конечно, домашний соус всегда выигрывает по сравнению с готовым – стоит лишь немного потренироваться в его приготовлении.

Спагетти считаются одним из самых «щекотливых блюд». Дело в том, что их нужно правильно есть. Поэтому спагетти не рекомендуют заказывать на деловых ужинах и на первом свидании. Волнуясь, человек может допустить ошибку, что выставит его в неприглядном свете. Комичные ситуации в фильмах также нередко обыгрываются при помощи поедания спагетти. Лучшего способа «сесть в лужу» нельзя и придумать.

Правда, если потренироваться, ничего сложного в поедании спагетти нет. Едят спагетти при помощи вилки и ложки. Ложку при этом держат в левой руке, в правой – вилка, которой спагетти накалывают и навертывают на прибор. Затем ложку используют для того, чтобы взять приправу, и закусить ею спагетти. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом спагетти в любое время и в любом месте!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки