Треска

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Салат из печени трески с оливками  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Сытный и полезный салат, не сдобренный майонезом. Рецепт взят из интернета. Нам салат понравился...

Яйцо куриное Печень трески Лук-порей Сок лимонный Каперсы Оливки зеленые Укроп

Закусочный торт с печенью трески  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

На праздник салат можно оформить в виде тортика. Всегда привлекает внимание, хорошо смотрится на столе, удобно отделять порции. Слои можно менять, майонез по желанию и вкусу. Мне нравится постный с лимонным соком. Нет печени трески-замените любой консервированной рыбой. Форма диаметром 18 см, высота 4 см.

Печень трески Картофель Хлеб Морковь Лук белый Огурец Майонез Горчица Яйцо куриное Уксус Сахар коричневый Дайкон Соль Кукуруза

Тарталетки из печени трески "Заглядение"  

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Нежное и оригинальное блюдо. Очень хорошо смотрится на столе. Вкусовые качества.. не знаю, просто не передать.. очень вкусно.

Яйцо куриное Майонез Тарталетка Морковь Огурец Печень трески Зелень

Треска в нори  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень вкусно, очень сытно и необычно!! Милости прошу!

Треска Нори Яйцо куриное Молоко Сухари панировочные Соль Перец черный Масло растительное Мука пшеничная

Салат "Мимоза" с печенью трески  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Трудно представить, чтобы этот салат кто-то не знал. На сайте много рецептов, но с рыбной печенью не нашла. Мимоза получается очень вкусной, нежной и сочной. Для заправки приготовим сырный майонез, использовав плавленный сыр ТМ Hochland.

Печень трески Картофель Морковь Яйцо куриное Лук зеленый Сыр сливочный Майонез Вода Соль

Суфле из печени трески  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Нежнейшее запеченное суфле из печени трески. Готовится быстро. Получается очень вкусно!

Печень трески Картофель Яйцо куриное Лимон Мята Молоко Соль Перец черный Масло сливочное Сухари панировочные

Салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Этот простой, но классный салатик, как ромашки из советского мультика, я посвящаю всем вам. Вам, кто так дружно и неожиданно для меня, поддержал мой дебютный рецепт. Вам, кто написал такие хорошие комменты, кто оставил на моей странице отклики и кто добавил меня в список своих друзей. Конечно, вы достойны гораздо более шикарного набора продуктов и более изысканного блюда. Но, печень трески - это все, что оказалось у меня под рукой. Зато этот салат я делала с чувством искренней теплоты, а это можно засчитать, я думаю, за семгу как минимум. Угощайтесь все. Я буду рада, если вам понравится. Салат без майонеза.

Печень трески Картофель Яйцо куриное Огурец Яблоко Лук репчатый Сок лимонный Укроп

Слоеный салат с печенью трески  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат из печени трески с сыром - к любому торжеству.

Печень трески Сыр твердый Лук зеленый Огурец соленый Картофель Майонез

Оладьи из трески без муки  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из рыбного фарша в мультиварке

Предлагаю приготовить простое блюдо из фарша трески. Эти бразильские оладьи готовятся без муки, соды или разрыхлителя. Получаются ароматные и сочные оладьи.

Фарш рыбный Яйцо куриное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный Чеснок Петрушка Масло оливковое Перец чили Орех мускатный Масло растительное

Треска, запеченная под сметанно-сливочным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыбный день четверг, готовим рыбку на ужин. Филе трески под сметанно-сливочным соусом с жареным луком. Получается очень нежно и вкусно.

Филе рыбное Лук репчатый Масло топленое Соль Специи Сметана Горчица Сок лимонный Сливки
Треска. Треска – диетический продукт, который прекрасно усваивается и очень полезен для здоровья. Треска может похвастаться обилием важных для человека витаминов и минералов, которые укрепляют нервную систему, активизируют работу мозга, благоприятно влияют на кровообразование и работу желудочно-кишечного тракта, а также помогает похудеть (благодаря биотину – веществу, принимающему участие в жировом обмене).

Старайтесь покупать свежую рыбу (она не должна пахнуть аммиаком, а вмятина от пальца должна расправляться).

Треску очень важно правильно приготовить. Так, длительная термическая обработка приводит к потере вкусовых и полезных свойств. Оптимальные способы приготовления трески – это приготовление в пароварке и духовке.

Настоящим деликатесом является печень трески, которая считается одним из самых полезных продуктов. Богатая витаминами А и D, печень трески незаменима при опорно-двигательных недугах, для укрепления костей и улучшения работы мозга.

Из трески получаются ароматные и полезные первые блюда. Например, можно приготовить суп с треской и овощами – морковью, картофелем, луком, который приправляется лавровым листом, перцем и зеленью и подается со сметаной.

Исключительно разнообразны вторые блюда из трески. Это рыбные котлеты, треска на гриле с соусом тартар, треска с цуккини на шампурах, жареная или запеченная треска с овощами, треска с рисовой лапшой и грибами, филе трески в кляре, филе трески в томатном соусе, филе трески в картофельной панировке, треска под маринадом из фенхеля, фаршированная орехами треска, зразы, запеканка из трески со шпинатом, треска с яичным соусом, треска в сливочном соусе, треска с рисом и овощами, отварная треска с хреном.

В салатах треска и печень трески прекрасно сочетаются с такими продуктами, как картофель, рис, свежие огурцы, маслины, морковь, помидоры, зеленый лук и другие. Салаты из трески можно заправлять оливковым маслом, соевым соусом, а если вы используете консервированную печень трески, то достаточно масла из банки. Майонез и сметану использовать не рекомендуется, поскольку печень трески – достаточно жирный продукт.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки