Треска

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Треска с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Быстро, просто и вкусно. Что может быть лучше для хозяйки? Предлагаю Вам простой рецепт быстрого, вкусного ужина. Этот рецепт подойдет и постящимся людям, конечно в определенные дни поста. Заходите, угощайтесь.

Треска Специи Соевый соус Морковь Лук репчатый Капуста пекинская Чеснок Перец болгарский Масло растительное Мука пшеничная Вода Зелень

Салат "Печень трески под шубой"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Как-то раз, побывав в гостях, я увидела такой салат и подумала, что это обычная "Селедка под шубой", но попробовав его, поразилась, насколько нежный и гармоничный вкус у этого салатика! Решила поделиться рецептом с вами!

Печень трески Картофель Морковь Свекла Яйцо куриное Лук репчатый Майонез

Салат с печенью трески  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ооооооочень вкусно!!! Существует много салатов с печенью трески. Но мой тоже имеет место быть!

Печень трески Яйцо куриное Огурец Сыр твердый Майонез

Крем из авокадо с печенью трески и каперсами  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень простая, но очень вкусная закуска из авокадо и печени трески. Хорошо сочетается с винами и крепкими спиртными напитками.

Авокадо Печень трески Сок лимонный Чеснок Петрушка Базилик Соус Каперсы Майонез

Треска с соусом песто  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Филе трески, запеченное под соусом песто.

Треска Базилик Чеснок Пармезан Масло оливковое Лук красный Соль Перец черный

Треска по-пекински  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Треска по-пекински - это сочное, нежное и очень вкусное блюдо. Легкая острота придает треске особую пикантность.

Треска Вода Уксус Лук репчатый Чеснок Водка Соевый соус Перец красный жгучий Соль Мука пшеничная Масло растительное

Салат с печенью трески

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Салат очень вкусный. Все салаты, которые я пробовала с печенью трески, не сравнятся с этим восхитительным салатом. Рекомендую.

Картофель Печень трески Лук репчатый Морковь Чернослив Яйцо куриное Майонез

Кальмары, фаршированные треской и форелью  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Предлагаю приготовить сочные фаршированные кальмары без добавления масла. Блюдо готовится в собственном соку, максимально сохраняются полезные элементы, цвет и вкус продуктов, что немаловажно для здорового питания. А приготовить кальмары, фаршированные треской и форелью, нам поможет посуда Zepter.

Кальмар Треска Форель Чеснок Лук репчатый Сухари панировочные Яйцо куриное Сыр твердый Цедра лимона Петрушка Соль Перец черный

Треска "Шикарная" в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Дорогие Поварята!!! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом приготовления трески!!! Рыбка очень вкусная, нежная и сочная!!! Вам обязательно понравится!!!

Треска Морковь Лук репчатый Масло растительное Перец черный Петрушка Лист лавровый Соль Желатин Вода Мука пшеничная

Салат с печенью трески "По-мурмански"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салат легкий, несмотря на картофель, нежный и освежающий, с пикантной ноткой от маринованных огурцов и очень вкусный! Печень трески здесь консервированная "По-мурмански" - в виде нежнейшего паштета.

Печень трески Картофель Огурец маринованный Лук зеленый Сыр твердый Майонез
Треска. Треска – диетический продукт, который прекрасно усваивается и очень полезен для здоровья. Треска может похвастаться обилием важных для человека витаминов и минералов, которые укрепляют нервную систему, активизируют работу мозга, благоприятно влияют на кровообразование и работу желудочно-кишечного тракта, а также помогает похудеть (благодаря биотину – веществу, принимающему участие в жировом обмене).

Старайтесь покупать свежую рыбу (она не должна пахнуть аммиаком, а вмятина от пальца должна расправляться).

Треску очень важно правильно приготовить. Так, длительная термическая обработка приводит к потере вкусовых и полезных свойств. Оптимальные способы приготовления трески – это приготовление в пароварке и духовке.

Настоящим деликатесом является печень трески, которая считается одним из самых полезных продуктов. Богатая витаминами А и D, печень трески незаменима при опорно-двигательных недугах, для укрепления костей и улучшения работы мозга.

Из трески получаются ароматные и полезные первые блюда. Например, можно приготовить суп с треской и овощами – морковью, картофелем, луком, который приправляется лавровым листом, перцем и зеленью и подается со сметаной.

Исключительно разнообразны вторые блюда из трески. Это рыбные котлеты, треска на гриле с соусом тартар, треска с цуккини на шампурах, жареная или запеченная треска с овощами, треска с рисовой лапшой и грибами, филе трески в кляре, филе трески в томатном соусе, филе трески в картофельной панировке, треска под маринадом из фенхеля, фаршированная орехами треска, зразы, запеканка из трески со шпинатом, треска с яичным соусом, треска в сливочном соусе, треска с рисом и овощами, отварная треска с хреном.

В салатах треска и печень трески прекрасно сочетаются с такими продуктами, как картофель, рис, свежие огурцы, маслины, морковь, помидоры, зеленый лук и другие. Салаты из трески можно заправлять оливковым маслом, соевым соусом, а если вы используете консервированную печень трески, то достаточно масла из банки. Майонез и сметану использовать не рекомендуется, поскольку печень трески – достаточно жирный продукт.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки