Каша с мясом

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Консервы "Рисовая каша со свининой"  

Категория: Заготовки Консервированное мясо

Очень вкусная, сытная каша. Рецепт для автоклава, закладка продуктов на 0,5 л. банку.

Свинина Рис Лук репчатый Масло топленое Перец болгарский Лист лавровый Перец черный Перец душистый Соль Масло растительное

Гречневая каша со свининой в автоклаве

Категория: Заготовки Консервированное мясо

Гречневая каша со свининой в автоклаве! Быстро и очень вкусно!

Крупа гречневая Свинина Лук репчатый Морковь Соль Смесь перцев Масло растительное

Гречневая каша с восточным акцентом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Каша. Фу! Это такая склизкая субстанция из крупы или хлопьев сваренная на воде или, в лучшем, случае на молоке, и которую мы, поддерживая наши заблуждения о здоровом питании, вынуждены употреблять по утрам, а через час снова хочется есть? Нет! Такая каша нам не нужна! Начитавшись кулинарных книг и насмотревшись вдоволь кулинарных видео, я вдохновился на приготовление данного блюда. Такую кашу не грехъ и гостям подать. Почему с восточным акцентом? Смотрите...

Говядина Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Масло растительное Масло сливочное Грибы Соль Специи

Каша фирменная  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Когда уже все наелись салатиков из квашеной капусты, а ее еще много, начинаешь готовить из нее всевозможные блюда. Вот одно из них. Эта каша уважаема нашим семейством, а мама называет ее фирменной :-)

Говядина Капуста белокочанная Рис Лук репчатый Морковь Томатная паста Сахар Специи Масло растительное

Каша из маша "Машкичири"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

По сути своей будучи похожим на плов, машкичири отличается и по технологии приготовления, и по составу основных продуктов и, самое главное – по вкусу. Где основную вкусовую изюминку дает маш – мелкая бобовая культура, горошинки зеленого цвета.

Масло растительное Морковь Лук репчатый Маш Рис Соль Перец черный Зира Чеснок Говядина

Каша "Рябушка"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Русский ответ узбекскому плову.

Мясо Лук репчатый Рис Крупа гречневая Масло растительное Соль Перец душистый

Каша рисовая "Коричневая"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Эта очень вкусная и сытная каша, приготовлена на рисе, предварительно обжаренном в сливочном масле. Рис, после такой обработки становится ароматно-сливочным и просто вкуснейшим! Да ещё и с маринованным мясом! Такое блюдо обязательно придётся по вкусу самым привередливым мужчинам!

Рис Свинина Помидор Чеснок Куркума Соевый соус Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Соль Перец черный

Почти царская гречневая каша по-быстрому  

Категория: Каши

Фейерверк вкуса! Очень вкусно, сытно и быстро! Находка для дачной жизни!

Крупа гречневая Свинина Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Бульон Грибы Зелень Масло растительное

Каша гороховая со свининой  

Категория: Каши Каши на воде

Признаюсь, очень люблю консервированную гороховую кашу со свининой... ну да, ту самую, в банках))) но качественную и вкусную такую кашу купить в магазине совсем не просто, к сожалению. Мне она, по крайней мере, давненько уже не попадалась... Я решила отыскать похожий рецепт и сама себе приготовить любимую кашу. Думаю, что мне это удалось: каша получилась почти такая же, только лучше))) как и все, что проникнуто домашним уютом и нашим искренним желанием порадовать близких. Найденная мной каша - не консервы, просто сытное, теплое и душевное блюдо для ужина или обеда. Достаточно хлопотный процесс приготовления, но результат, как мне кажется, стоит того! От всего сердца делюсь с вами этим рецептом, уважаемые Поварята! Тепла всем этим дождливым летом)))

Горох Свинина Лук репчатый Соль Сода Перец черный Лист лавровый Масло растительное Масло сливочное Укроп

Овощные зразы с мясом "Каштаны"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Это блюдо я позаимствовала на передаче "Вкусная страна" (выходит у нас такая). Напоминает зразы.

Капуста белокочанная Картофель Яйцо куриное Фарш мясной Сухари панировочные Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное
Каша с мясом. Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое достаточно часто появляется на наших столах. Особенно полезны такие каши в холодные сезоны, когда расход энергии из-за низких температур существенно увеличивается. При этом каша может быть приготовлена из совершенно любой крупы (из манки, овсянки, гречки, кукурузной крупы, риса, гороха, перловки и т. д.), да и добавляемое в нее мясо тоже может быть абсолютно любым. А готовить такие каши можно как на плите, так и в мультиварке.

Перед тем, как приступить к варке каш, большинство круп рекомендуется перебрать вручную, а затем замочить их на часок-другой. А после этого их тщательно промывают и приступают к варке каш. Особенно вкусными получаются с мясом перловая и гречневая каша, однако и остальные сочетания тоже будут вполне уместными.

В зависимости от разновидности круп и от способа приготовления каши могут быть как рассыпчатыми, так и вязкими либо жидкими – в данном случае все зависит исключительно от личных предпочтений.

Лучше всего использовать для варки каш глиняные горшочки либо чугунки, а при отсутствии таковых вполне подойдут и оснащенные толстыми донышками кастрюльки из нержавеющей стали либо алюминия. А вот в эмалированных кастрюлях каши лучше не варить – они могут в них пригорать.
Любую крупу следует засыпать только в кипящую воду либо молоко. А варить каши следует на медленном огне. Если хочется, чтобы каша получилась вязкой, плиту выключают, когда она начнет загустевать и развариваться, а чтобы она получилась рассыпчатой, кастрюльку с набухшей крупой отправляют ненадолго в духовку. Также для получения вязкой каши крупу следует постоянно перемешивать, если же каша должна быть рассыпчатой, то крупу не трогают вплоть до момента ее готовности.

Перловая каша сварится значительно быстрее, если поместить крупу на пару часов в холодную воду, а чтобы манная каша всегда получалась без комочков, крупу необходимо несколько раз промыть, а в кастрюлю ее засыпают тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Если же хочется получить белоснежный и невероятно вкусный рис, в воду, в которой он будет вариться, не помешает добавить совсем немножечко уксусной кислоты.

Готовую кашу с мясом всегда можно заправить свежим сливочным маслом и щедро посыпать любимой зеленью. А гречневую кашу, прежде чем положить в нее масло, следует предварительно хорошенько разрыхлить с помощью большой вилки.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки