Каша с мясом

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Каша из булгура со свининой  

Категория: Каши Каши на воде

Предлагаю вам вкусную кашу из булгура, напоминающую по вкусу плов. Нам нравится именно в таком варианте, с мясом.

Булгур Мясо Лук репчатый Морковь Масло растительное Вода Соль Специи

Гречневая каша с фрикадельками  

Категория: Каши Каши на воде

Гречневая каша не только вкусна, но и очень полезна. Хочу предложить вам свой вариант ее приготовления)). Надеюсь он сможет заинтересовать ваших маленьких сказочников.

Крупа гречневая Фарш мясной Перец болгарский Чеснок Крупа манная Лук репчатый Помидор Кинза Специи Вода

Каша из маша и риса "Машкичири"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Традиционное узбекское блюдо, готовится практически как плов, но не требует такой отточенной техники и, по-моему, намного вкуснее!

Маш Рис Мясо Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец болгарский Зира Барбарис Базилик Чеснок

Пшеничная каша в мультиварке с мясом  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Пшеничная каша в мультиварке с мясом - сытное второе блюдо для всей семьи. Если вы еще не готовили такую кашу, советую. Это вкусно!

Свинина Крупа пшеничная Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Вода

Гречневая каша в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Как сложно накормить маленького привереду. Фотографировать эту кашу для "поваренка", мне пришлось очень быстро. С ложкой уже бежал мой сын и отбирал тарелку. Это очень вкусная каша. Заходите, угощу.

Фарш мясной Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Чеснок Сметана Томатная паста Лист лавровый Карри Соль Вода Масло растительное

Мясная каша в тыкве  

Категория: Каши Каши на воде

Каша для тех, кто в засаде. Представьте-ночь, вы с группой находитесь в засаде-где-то на задворках колхозных полей. А есть-то хочется. И вот, старшина бежит на ближайшее поле-за тыквой, рядовой-за колосками пшеницы, ефрейтор разводит костерок и открывает банку тушенки из сухпайка. "Каша из АК" готова, бойцы перекусили. Тихо вьется дымок от костра, закурили самокруточки, кто-то начал напевать о доме... Скажите-где-то есть неточности? Но ведь сегодня мы с Вами творим, творим художественный роман о поварятах и каше из тыквы))) А вообще- в армии весь рацион рассчитан по граммам, по каллориям и крупы в рационе настоящего защитника отечества быть должны обязательно. Сегодня мы с вами приготовим кашу с мясом и овощами, которая будет не только вкусная, но и полезная! А на сытый желудок и Родину защищать приятнее

Тыква Мясо Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Соль Масло растительное Рис Крупа перловая Чечевица Перец болгарский Вода

Каша гороховая "Простачок"  

Категория: Каши Каши на воде

Гороховая каша - это вкусно, сытно и очень просто. Отсюда и название.

Горох Соль Масло подсолнечное Говядина Томаты вяленые Соевый соус

Гречневая каша с мясом и грибами  

Категория: Каши Каши на воде

Отличный вариант для обеда или ужина. Особенно когда нет времени долго готовить. Все закинул в один казанок и готово. Приятного аппетита!

Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Шампиньоны Курица Вода

Шола - каша рисовая по-афгански  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Вкусная, новая рисовая каша по-афгански. Многие скажут, что это плов, а я скажу, что разница в том, что в каше рис разваренный, а в плове - рисинка от рисинки отделяется с легкостью, так что можно их пересчитать. Получается так: если не плов, то каша!

Рис Мясо Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Зира Томатная паста Фасоль

Гречневая каша с курицей и яблоком  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Захотелось гречневой каши и чего-то новенького. Вот что в результате получилось.

Крупа гречневая Филе куриное Яблоко Лук репчатый Пиво светлое Соль Масло растительное Чеснок Приправа Перец черный Вода
Каша с мясом. Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое достаточно часто появляется на наших столах. Особенно полезны такие каши в холодные сезоны, когда расход энергии из-за низких температур существенно увеличивается. При этом каша может быть приготовлена из совершенно любой крупы (из манки, овсянки, гречки, кукурузной крупы, риса, гороха, перловки и т. д.), да и добавляемое в нее мясо тоже может быть абсолютно любым. А готовить такие каши можно как на плите, так и в мультиварке.

Перед тем, как приступить к варке каш, большинство круп рекомендуется перебрать вручную, а затем замочить их на часок-другой. А после этого их тщательно промывают и приступают к варке каш. Особенно вкусными получаются с мясом перловая и гречневая каша, однако и остальные сочетания тоже будут вполне уместными.

В зависимости от разновидности круп и от способа приготовления каши могут быть как рассыпчатыми, так и вязкими либо жидкими – в данном случае все зависит исключительно от личных предпочтений.

Лучше всего использовать для варки каш глиняные горшочки либо чугунки, а при отсутствии таковых вполне подойдут и оснащенные толстыми донышками кастрюльки из нержавеющей стали либо алюминия. А вот в эмалированных кастрюлях каши лучше не варить – они могут в них пригорать.
Любую крупу следует засыпать только в кипящую воду либо молоко. А варить каши следует на медленном огне. Если хочется, чтобы каша получилась вязкой, плиту выключают, когда она начнет загустевать и развариваться, а чтобы она получилась рассыпчатой, кастрюльку с набухшей крупой отправляют ненадолго в духовку. Также для получения вязкой каши крупу следует постоянно перемешивать, если же каша должна быть рассыпчатой, то крупу не трогают вплоть до момента ее готовности.

Перловая каша сварится значительно быстрее, если поместить крупу на пару часов в холодную воду, а чтобы манная каша всегда получалась без комочков, крупу необходимо несколько раз промыть, а в кастрюлю ее засыпают тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Если же хочется получить белоснежный и невероятно вкусный рис, в воду, в которой он будет вариться, не помешает добавить совсем немножечко уксусной кислоты.

Готовую кашу с мясом всегда можно заправить свежим сливочным маслом и щедро посыпать любимой зеленью. А гречневую кашу, прежде чем положить в нее масло, следует предварительно хорошенько разрыхлить с помощью большой вилки.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки