Каша с мясом

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Тарты с курицей, тыквой и каштанами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Такую необычную начинку для открытого пирога увидела в одном журнале. Сделала... и влюбилась в нее! Сладость тыквы отлично сочетается с ореховыми нотками каштанов и солоноватым вкусом копченой курочки и сыра! Попробуйте!

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Тыква Курица Сыр твердый Каштан Чеснок Розмарин Масло растительное Приправа

Котлеты с мясом и пшенной кашей  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Осталась каша?! Не беда! Бывает так, что детки не съедают кашу, либо сварив слишком много, мы не знаем куда ее деть... Не спешите ее выбрасывать! Предлагаю приготовить мясные котлетки с пшенной кашей.

Фарш мясной Каша Лук репчатый Яйцо куриное Соль Хлеб

Чечевичная каша с тефтелями  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Решила поделиться этим простым рецептом повседневного меню. Возможно возьмёте на заметку для разнообразия. Вкусно, сытно и полезно.

Чечевица Карри Соль Вода Фарш мясной Рис Лук репчатый Яйцо куриное Томатная паста Морковь Тыква Масло растительное Мука пшеничная Зелень Чеснок

Каша гречневая по-боярски  

Категория: Каши Каши на воде

Гречка с грибами и свининой - классика. Что может быть вкуснее для начала нового дня! Приготовим любимый рецепт в посуде Zepter. С посудой Zepter очень просто приготовить здоровую пищу. Благодаря ей возможна варка блюд без воды и жарка без масла. Готовые блюда сохраняют полезные микроэлементы, цвет и форму, а еще в них меньше калорий.

Крупа гречневая Свинина Грибы Лук репчатый Бульон Укроп Смесь перцев

Каша из маша или Начинка для пирожков  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это очень сытная и аппетитная каша. Несмотря на то, что она несладкая, дети ее съедают на раз. К тому же там есть фарш. Мой сын не любитель мяса, поэтому для меня это и способ накормить его мясным. Также эту кашу можно использовать как вкусную начинку для пирожков.

Фарш мясной Рис Маш Картофель Лук репчатый Масло растительное Соль Приправа Томатная паста

Пшенная каша с копченым мясом  

Категория: Каши Каши на воде

Эта каша - самое настоящее мужское блюдо: сытно, вкусно и с мясом))) Но, как мне кажется, и многие представительницы прекрасного пола не откажут себе в удовольствии, познакомиться с этим рецептом. Ну, а для самых маленьких едоков у нас есть интересная сказка)))

Пшено Масло сливочное Морковь Лук репчатый Чеснок Кинза Мясо

Перловая каша с грибами и мясом

Категория: Горячие блюда

Обычно перловая каша не воспринимается как самостоятельное блюдо. Но этот рецепт изменил мое отношение! Вкусное, интересное блюдо!

Крупа перловая Свинина Шампиньоны Лук репчатый Морковь Чеснок Томатная паста Соль Масло подсолнечное Вода

Курица, запеченная с каштанами и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Очень сочная и вкусная курочка, с румяной корочкой и нежной начинкой из каштанов, риса и миндаля. Беспроигрышный вариант для праздника или семейного торжества. Курица солится в соленаде и при запекании совсем не высыхает, даже если готовить её не в рукаве. Я недавно открыла для себя этот способ и просто в восторге.

Курица Рис Каштан Миндаль Брусника Орех мускатный Бульон Соевый соус Сок гранатовый Масло оливковое Вода Соль

Лаваш с кашей  

Категория: Каши Каши на воде

Долго не могла определиться с названием. звучит несколько странновато, но поверьте, это оооочень вкусно, полезно и сытно, не нужно заморачиваться по поводу гарнира, салата и т. п., это полноценное блюдо))) национальное блюдо лезгин, никого не оставит равнодушным!!!

Курица Пшено Лаваш Масло сливочное

Машевая каша  

Категория: Каши Каши на воде

Моя любимая каша. Надеюсь, что и вам понравится. О полезных качествах этого представителя бобовых уже сказано много. А вкус этой каши не похож ни на какой другой.

Маш Рис Мясо Лук репчатый Масло растительное Соль Смесь специй
Каша с мясом. Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое достаточно часто появляется на наших столах. Особенно полезны такие каши в холодные сезоны, когда расход энергии из-за низких температур существенно увеличивается. При этом каша может быть приготовлена из совершенно любой крупы (из манки, овсянки, гречки, кукурузной крупы, риса, гороха, перловки и т. д.), да и добавляемое в нее мясо тоже может быть абсолютно любым. А готовить такие каши можно как на плите, так и в мультиварке.

Перед тем, как приступить к варке каш, большинство круп рекомендуется перебрать вручную, а затем замочить их на часок-другой. А после этого их тщательно промывают и приступают к варке каш. Особенно вкусными получаются с мясом перловая и гречневая каша, однако и остальные сочетания тоже будут вполне уместными.

В зависимости от разновидности круп и от способа приготовления каши могут быть как рассыпчатыми, так и вязкими либо жидкими – в данном случае все зависит исключительно от личных предпочтений.

Лучше всего использовать для варки каш глиняные горшочки либо чугунки, а при отсутствии таковых вполне подойдут и оснащенные толстыми донышками кастрюльки из нержавеющей стали либо алюминия. А вот в эмалированных кастрюлях каши лучше не варить – они могут в них пригорать.
Любую крупу следует засыпать только в кипящую воду либо молоко. А варить каши следует на медленном огне. Если хочется, чтобы каша получилась вязкой, плиту выключают, когда она начнет загустевать и развариваться, а чтобы она получилась рассыпчатой, кастрюльку с набухшей крупой отправляют ненадолго в духовку. Также для получения вязкой каши крупу следует постоянно перемешивать, если же каша должна быть рассыпчатой, то крупу не трогают вплоть до момента ее готовности.

Перловая каша сварится значительно быстрее, если поместить крупу на пару часов в холодную воду, а чтобы манная каша всегда получалась без комочков, крупу необходимо несколько раз промыть, а в кастрюлю ее засыпают тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Если же хочется получить белоснежный и невероятно вкусный рис, в воду, в которой он будет вариться, не помешает добавить совсем немножечко уксусной кислоты.

Готовую кашу с мясом всегда можно заправить свежим сливочным маслом и щедро посыпать любимой зеленью. А гречневую кашу, прежде чем положить в нее масло, следует предварительно хорошенько разрыхлить с помощью большой вилки.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки