Кто не любит горшочки? Да все без исключения!!!
Представляю на ваш суд вкусняшную гречку с куриными сердечками. Похожие рецепты есть на сайте, но все же мой отличается от них. Гречка получается не сухая, с насыщенным вкусом.
Сердечки куриные Лук репчатый Морковь Чеснок Перец болгарский Соевый соус Перец красный жгучий Перец черный Соль Крупа гречневая Вода Масло растительное
Очень насыщенный суп, с богатым вкусом лесных грибов, разваристой гречки и картофельно-гречневыми клецками (или галушками?)).
Идеально подходит для обеда постящимся!
Крупа гречневая Вода Лук репчатый Морковь Грибы Опята Масло растительное Соевый соус Лист лавровый Специи Зелень Картофель Мука гречневая
Тыква фаршированная овощами и киноа с беконом и Сулугуни. Заполните тыквенный горшочек начинкой и вы получите необыкновенное красивое горячее блюдо, которое можно приготовить и на праздничный стол.
Тыква Бекон Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Кабачок Сыр сулугуни Киноа Бульон Соль Орегано Орех мускатный Перец кайен Паприка сладкая
Честно говоря, на приготовление этого блюда еще года два назад меня вдохновила реклама приправы "Магги на второе" - "Для гречки по-купечески", но делаю, конечно, я все по-своему и без нее. Есть два варианта приготовления: с копченостями или с грибами, какой больше нравится - сама не знаю. Готовлю их по очереди часто и в большом количестве, потому что вся семья любит. Буду рада, если и Вам понравится)))
Свинина Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Бекон Кубик бульонный
Вроде обычная каша, а приготовленная в горшочке, эта каша превращается в блюдо, достойное праздничного стола... Продукты в горшочке томятся, вкусы" женятся", обогащая друг друга. Блюдо становится очень ароматным, а от сухости гречневой каши не остается и следа. Всем кто еще не пробовал готовить в горшочках, очень рекомендую попробовать... Вас ждет вкусное открытие!
Крупа гречневая Шампиньоны Ветчина Лук репчатый Томатная паста Соль Перец душистый Масло растительное Масло сливочное
Сытный и полезный суп, а может быть, жаркое, а может, и каша - но вкусно, просто, быстро!
Картофель Морковь Крупа гречневая Лук репчатый Фарш мясной Яйцо куриное Масло растительное Соль Специи
Сегодня хочу поделится рецептом очень вкусного пирога. Думаю он никого не оставит равнодушным, ароматный, сочный пирог. Я назвала его <Сборным> по двум причинам, первая -я собрала его для мужа и подобрала разные вкусы которые идеально сочетаются, пирог очень сытный и вкусный.. Вторая причина -это фраза, из множества русских сказок <собери-ка нам попить, поесть!>я собрала и получился пирог, очень часто мы встречаем эту фразу в русских народных сказках, огромное количество сказок про каши -Каша из топора, Горшочек каши - сказка Братьев Гримм, и тд. Этот пирог можно приготовить без теста, тогда это будет сборная запеканка.
Яйцо куриное Мука пшеничная Масло подсолнечное Вода Порошок пекарский Соль Паста кунжутная Крупа гречневая Тыква Цуккини Лук репчатый Фарш мясной Сливки
Нежный и неповторимый вкус гречки! Угостила свeкра такой кашей, то свекровь на второй день звонила и спрашивала рецепт.
Крупа гречневая Сметана Бульон Мясо Лук репчатый Соль Перец черный
Кто не любит гречневую кашу с грибами, жареным луком и маслом?
Особую прелесть этому блюду придаёт яйцо-пашот, желток которого, смешиваясь с гречкой, выступает в качестве соуса.
Крупа гречневая Вода Грибы Зелень Яйцо куриное Соль Чеснок Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Уксус Перец черный
Почему это блюдо названо "Обманкой" спросите вы? Все очень просто, мой муж наотрез отказывается есть тушеную кислую капусту, предпочитает просто в сыром виде. Я же, наоборот, не очень люблю квашеную капусту, а тушеная мне как раз по душе. Вот я и решила приготовить капусту так, чтобы и вашим и нашим :) В итоге, муж попробовав блюдо, съел все с удовольствием и даже не поморщился. Блюдо довольно легкое, малокалорийное.
Грудка куриная Крупа гречневая Капуста квашеная Лук репчатый Овощи Сметана Соус Специи Лист лавровый Соль
Гречка в горшочках. Гречка в горшочках – полезное питательное второе блюдо. Питательность гречки в данном блюде следует повышать за счет добавления к ней других ингредиентов – мяса, рыбы, грибов, пассированных на растительном масле овощей.
Продукты в керамические горшочки для их запекания в духовке с ингредиентами закладываются заранее. То есть следует выложить в каждый такой горшочек подготовленные продукты, заполнив горшочек ими чуть выше половины его объема. Так как гречка при приготовлении увеличится в объеме, следует учитывать это обстоятельство и не заполнять горшочек продуктами доверху.
Кроме промытой в воде крупы, в горшочек можно доложить мелко нарезанные кусочки свежей курицы. Либо мясо птицы или другие его виды (говядину, баранину, свинину) следует слегка обжарить на растительном масле мелко нарезанным и добавить подготовленные таким образом порции мяса в горшочки.
Также следует добавить к блюду овощи, грибы. Они могут быть нарезаны свежими, также их можно (как вариант) нарезать и пассировать в растительном масле до полуготовности.
Когда все ингредиенты будут разложены по горшочкам, в каждый из них следует добавить специи, рекомендованные отдельным кулинарным рецептом. В обязательном порядке нужно долить в горшочки жидкость – воду, жидкий соус, бульон. Иначе блюдо получится сухим, и гречка не в нем не разварится.
Горшочки прикрывают крышечками и ставят в духовой шкаф на решетку. Готовить гречку в горшочках следует 30-40 минут при температуре в духовом шкафу до 200 градусов С.
Подают горшочки с гречкой каждому гостю отдельно, на блюдце, с ложкой. К блюду можно подавать соусы, обжаренный хлеб, лепешки, тосты.