Рис с фаршем

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Рисово-овощной суп с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Быстрый и простой в приготовлении, вкусный и сытный супчик, который замечательно подходит в качестве первого блюда на обед для всей семьи!

Фарш мясной Капуста брюссельская Лук красный Морковь Рис Масло растительное Соль Перец черный Бульон Яйцо куриное

Кабачок, фаршированный фаршем и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

А также кабачковые котлеты. В этом блюде очень удачное сочетание фарша, риса и кабачка. Мясной фарш - это основа для многих блюд. Рис придает этому блюду мягкий вкус, а кабачок - сочность. Поэтому блюдо получается очень нежным, сочным и главное - вкусным!

Фарш мясной Рис Кабачок Яйцо куриное Масло растительное Перец черный Соль Приправа Мука пшеничная

Куриные тефтели в рисовой панировке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриный фарш по этому рецепту получается очень нежным и ароматным, а хрустящий лук внутри и рисовая корочка снаружи делают эти маленькие тефтели еще вкуснее. Они получаются такие хорошенькие, что исчезают словно семечки! Их всегда мало! И их очень удобно кушать палочками! Чем не идея для романтического ужина :)

Фарш куриный Яйцо куриное Соевый соус Лук репчатый Петрушка Соль Перец черный Рис Крахмал Масло растительное

Мясной багет с рисом и овощами  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Вкусное блюдо на праздничный стол. Мясо и овощи всегда прекрасное сочетание, а благодаря такой добавке как рис, мясной багет, на мой взгляд, получился еще более вкусным. Готовим мясной багет с рисом и овощами...

Фарш мясной Рис Фасоль Перец болгарский Морковь Лук репчатый Сыр твердый Паприка сладкая Перец черный Соль Пряности Масло растительное Вода

Рис с болгарским перцем по-семейному  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вкусный, быстрый ужин. Угощайтесь, дорогие поваряточки.

Рис Лук репчатый Морковь Перец болгарский Фарш куриный Петрушка Укроп Масло растительное Перец черный Соль

Мясной пирог с красным рисом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сытный и очень ароматный закусочный пирог с интересным разрезом благодаря красному рису, легко готовить, для всей семьи или компании гостей! Можно подавать в качестве горячего блюда на ужин или на закуску в охлажденном виде, отлично взять с собой для отдыха на природу или в поездку, очень вкусно с холодным молоком, всем рекомендую попробовать!

Рис Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Масло растительное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Перец душистый Соль

Тушеная капуста с рисом по-азиатски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень вкусная и ароматная тушеная капуста. Капуста вообще является основой моего рациона. Поэтому я стараюсь готовить ее как можно разнообразнее. Часто тушу ее вот на такой азиатский манер, с овощами и морской капустой. Пряности и метод стир-фрая позволяют получить хрустящую и сочную капусту, непохожую на наше привычное блюдо. А добавка риса делает блюдо сытнее. Ну, а уж с мясом или фаршем – это вообще песТня-уж вы мне поверьте!

Рис Капуста пекинская Лук-порей Морковь Перец сладкий красный Перец зеленый Сельдерей черешковый Нори Соевый соус Соус устричный Сахар коричневый Масло растительное Масло кунжутное Кунжут Смесь специй Перец чили Фарш мясной Яйцо куриное

Лаваш с мясом, рисом, фасолью и помидорами  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Теплая закуска из лаваша с сочной островатой начинкой из обжаренного фарша, красной фасоли, риса и овощного салата, с добавлением чеснока и перца чили.

Лаваш Фасоль консервированная Помидор Фарш мясной Рис Чеснок Перец чили Перец болгарский Лук красный Петрушка Сок лимонный Масло растительное Соль Перец душистый

Рис с фаршем по-восточному  

Категория: Горячие блюда

Очень быстрое вкусное простое недорогое блюдо. Я готовлю когда есть немного фарша или остатки мяса, но не хватит на всех (семья у нас большая). Дети очень любят. А научил его готовить мой муж. Раньше был поваром и благодаря ему, его любви к рису, я расширила арсенал своих блюд) Рис пряный, но количество специй можно корректировать. Очень советую -попробуйте приготовить)))

Рис Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Масло подсолнечное Корица Специи Вода

Рис с фаршем и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Рецепт довольно простой. Ароматом блюдо немного напомнило плов. Набор продуктов самый простой, который найдется у каждой хозяйки на кухне. Быстрый и вкусный обед или ужин.

Рис Фарш мясной Морковь Перец болгарский Капуста белокочанная Лук репчатый Помидор Чеснок Лист лавровый Перец душистый Перец черный Соль Петрушка Масло растительное
Рис с фаршем. Рис с фаршем – очень сытное и безумно вкусное блюдо. Подобные кушанья пришли к нам из восточной кухни, однако они очень быстро прижились и в наших широтах. Можно просто запечь фарш с рисом в духовке, а можно приготовить из риса с фаршем чудесные «ежики» или великолепную начинку для голубцов либо фаршированных перцев. Вне зависимости от того, в казане ли, в горшочках, в огнеупорной форме, в воке или в обычной сковородке будет приготовлен рис с фаршем, он всегда получается удивительно нежным и потрясающе вкусным. Именно поэтому такие кушанья с превеликим удовольствием едят как взрослые, так и дети!

Рис может быть как длиннозерным, так и круглозерным – в целом их вкус практически ничем не отличается, однако разновидность крупы может достаточно сильно повлиять на консистенцию готовых блюд, а также на их внешний вид. Так как круглозерный рис очень богат крахмалом и легко впитывает влагу, надежно удерживая ее в себе, он больше всего подойдет для приготовления запеканок или варки каш, при этом варить такой рис следует на слабом огне, иначе он очень быстро разварится. А для приготовления рассыпчатых блюд или всеми любимого плова следует отдать предпочтение длиннозерному рису. Такой рис великолепно держит форму, практически не разваривается и не имеет повышенной клейкости, а по окончании варки его не нужно промывать.
Крупу перед варкой необходимо тщательно перебрать, выбирая из нее не только камушки и прочий мусор, но и поврежденные зернышки.

Что касается мяса для приготовления фарша, то лучше всего с рисом будут сочетаться жирные сорта мяса, к примеру, свинина. При этом самой подходящей частью станет ошеек, однако и другие кусочки с тонкими прослойками сала тоже будут весьма кстати. Если использовать жирное мясо нет совершенно никакого желания, то вполне можно заменить его и более постной говядиной или даже диетической курятиной.
Практически во все блюда из риса с фаршем добавляются различные овощи – они придают готовому блюду более яркий вкус и делают его гораздо сочнее. Чаще всего в таких кушаньях можно найти морковь, сладкий перец и лук. Перед тем, как добавить овощи в готовящееся блюдо, их нередко пассеруют на растительном масле до тех пор, пока они не обретут мягкость. Не обойтись в данном случае и без специй – особенно хорошо сочетаются с блюдами из риса с фаршем куркума и перец (как молотый душистый, так и черный). Одним словом, блюда из риса с фаршем – это отличный вариант и для повседневного, и для праздничного меню!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки