Салат с лососем

Всего рецептов: 66
Сортировать по:   

Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Свежий салат с классическими сочетаниями вкусов и яркой заправкой. Очень вкусно с тостами из черного хлеба.

Лосось Авокадо Листья салата Лук красный Помидор Лимон Кунжут Масло оливковое Апельсин Горчица

Салат с лососем "Терияки" и васаби-майонезом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Острый салат в японском стиле, сочетает в себе лосось, овощи и картофель с пикантным соусом. Мужская половина непременно оценит его за Новогодним столом.

Соевый соус Лосось Картофель Редис Помидоры черри Листья салата Масло растительное Уксус Майонез Васаби Лук зеленый

Лососевый салат  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Типичный салат из Нидерландской кулинарии. Летом очень жарко и горячие блюда не очень хочется готовить. На выручку приходит вот такой салат.

Листья салата Помидор Огурец Лук репчатый Консервы рыбные Майонез Перец черный Яйцо куриное Огурец маринованный

Норвежский салат с лососем на хлебе  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Наивкуснейший салат, скажу я вам! Пикантный, сладко-кисло-чуть соленый, с тонким привкусом копчености- богатый вкус!!! Подается на кусках цельнозернового хлеба. Отличная закуска к пиву и на пикник отлично!)Пробуем?

Огурец маринованный Масло растительное Кетчуп Сахар Гвоздика Лист лавровый Лосось Лук репчатый Уксус Хлеб Лимон Укроп

Простой салат с лососем  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Мы часто готовим салат из лосося. Салат очень вкусный и готовить его просто. Я ела бы лосось каждый день, без хлеба и всяких салатов.

Лосось Лук репчатый Горошек зеленый Сельдерей черешковый Соус Соль Базилик Оливки черные Перец болгарский Сок лимонный

Японский салат с лососем  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Мне приглянулся рецепт этого салата, потому что в нем есть все, что я люблю - слабосоленая красная рыба и свежие овощи! Салатик очень легкий! Заправка - она же и маринад для рыбы - очень подходящая: с соевым соусом, лимоном и бальзамиком, а еще в ней чеснок и имбирь - уже умопомрачительное сочетание, согласитесь! Аромат потрясающий! С такой заправкой салат приобретает интересный, яркий и насыщенный вкус!

Филе рыбное Имбирь Чеснок Лимон Соевый соус Бальзамик Листья салата Огурец Помидоры черри

Лососевый салат с заправкой из зеленого лука  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Любой салат делает уникальным именно заправка. Любая зелень делает салат полезным, любой лосось - вкусным, а любой цитрус - свежим. Главное - все правильно смешать и правильно расставить вкусовые акценты. Ничего нового - все тот же лосось, зелень, грейпфрут, соевый соус и зеленый лук, но вы удивитесь, насколько по-новому может заиграть сочетание этих ингредиентов, если их смешать и заправить предложенным мною способом.

Листья салата Грейпфрут Лосось Лук зеленый Соевый соус Уксус Сахар коричневый Перец черный Масло оливковое

Овощной салат с лососем  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Я очень люблю лосось в любом виде! Этот салат приготовила на Новый год. Нежный, сочный и очень вкусный! Выходных у меня не было. Сегодня первый выходной. Новогодние праздники - самый разгар работы. Готовить пришлось по-быстрому, но я старалась, чтобы всё получилось вкусным.

Лосось Яйцо куриное Морковь Картофель Крабовые палочки Огурец Лук репчатый Лук зеленый Укроп Горошек зеленый Перец черный Соль Майонез Помидор Перец болгарский

Салат с лососем

Категория: Салаты

Такой салат купила как то в магазине, очень понравился.... Стала теперь готовить постоянно... На праздник украсила в виде eжика с ежатами...

Консервы рыбные Рис Огурец Морковь Яйцо куриное Майонез Масло подсолнечное Виноград Зелень

Салат из пасты птитим с лососем  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салат из пасты птитим с лососем и авокадо. Этот салатик удивил нас с мужем и невероятно порадовал своей новизной и очень изысканным вкусом. Ведь, казалось бы, классическое сочетание: лосось и авокадо, но... паста птитим творит чудеса. Вкус совершенно другой. Обязательно повторю его на Новый год. А уж как он будет к месту на День влюбленных - сплошные афродизиаки! Во вкусах я написала "рыбный, сырный", но у него несомненно вкус пасты и авокадо. НО! К сожалению "Список разрешенный вкусов" нам не дает такого выбора, увы...

Паста Вода Лосось Авокадо Лук зеленый Сок лимонный Пармезан Масло оливковое Соль Перец черный
Салат с лососем. Невероятно вкусный и очень полезный салат, который будет уместен не только для обыденной трапезы, но и для праздничного застолья. Для того, чтобы восполнить потребность организма в животном жире, достаточно ежедневно употреблять всего лишь по сто граммов лосося! Эта замечательная рыбка не содержит углеводов, очень богата белком и может похвастаться наличием полезнейших омега-3 жирных кислот.

Систематическое употребление лосося помогает существенно улучшить состояние кровеносной системы и нормализовать пищеварение, а еще оно оказывает положительное воздействие на мозговую деятельность!

Лучше всего лосось сочетается в салатах с самыми разнообразными овощами, за исключением крахмалистых овощей (картофеля и т. д.), а также с рисом, морепродуктами, отварными яйцами, лимонным соком, авокадо и т. д. А если в салат будут добавляться листья салата, то их нужно не нарезать ножом, а порвать руками.

Можно приобрести для приготовления салата готового соленого либо слабосоленого лосося, а можно приготовить такую рыбку и самостоятельно, и это, пожалуй, будет лучше всего. Для этого свежую рыбу очищают от плавников, кожи и костей, после чего хорошенько промывают ее под холодной проточной водой и основательно посыпают ее солью – так, чтобы из соли образовался плотный панцирь. Если же нужно приготовить не соленую, а слабосоленую рыбу, соли берут поменьше. Далее рыбу помещают в холодильник примерно на четыре-пять часов – как правило, этого времени вполне достаточно для того, чтобы соль успела проникнуть в рыбу, не только просаливая ее, но и уничтожая всех возможных паразитов. А когда лосось засолится, соль смывают с него под холодной проточной водой. Готовую рыбу нарезают для салата соломкой либо кубиками. Кстати, для приготовления салата можно использовать не только соленую или слабосоленую рыбу, но и подкопченного, маринованного или отварного лосося.

Приобретая свежего лосося, важно проследить за тем, чтобы он не имел неприятного запаха – запах у свежей рыбы практически незаметный, нейтральный и слегка йодированный. А цвет у этой рыбки должен быть розовато-красным, без зеленоватых либо синеватых оттенков. Что касается консистенции мяса, то она должна быть однородной, достаточно плотной и без неприятной рыхловатости.

В качестве заправки для салата с лососем обычно используется растительное масло – наиболее предпочтительным в данном случае будет оливковое масло. Не возбраняется использовать оливковое масло и в сочетании с лимонным соком. А украсить готовый салат можно семенами кунжута, всевозможной зеленью либо тертым сыром.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки