Салат с лососем

Всего рецептов: 66
Сортировать по:   

Салат с копченым лососем и орехами  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Очень вкусный, быстрый и легкий салат. В этом салате я использовала рис сорта "Италика". Вкус каждого компонента отлично дополняет и оттеняет вкус другого. С удовольствием предлагаю рецепт.

Филе рыбное Рис Кукуруза Листья салата Орехи грецкие Масло оливковое Сок лимонный Горчица Перец душистый Соль

Салат с лососем  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Слоeный салатик с копчeным лососем

Майонез Лук зеленый Морковь Картофель Лосось Яйцо куриное

Нежный салат с лососем "Любимому"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Почему бы просто не съесть кусок прекрасного жареного лосося, спросите вы... А я предлагаю из одного кусочка лосося приготовить потрясающий салат. Салат-нежность. Салат, прекрасно сбалансированный, легкий и незабываемо вкусный. "Праздник во рту", как сказал мой любимый.

Лосось Огурец маринованный Петрушка Укроп Лайм Лук красный Мята Йогурт

Салат из баклажанов с лососем и чечевицей  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Этот салат обладает невероятно богатым вкусом, очень легкий, полезный и хорошо подходит для поста.

Баклажан Помидоры черри Листья салата Лосось Рукола Петрушка Масло оливковое Уксус Соль Перец черный Чечевица

Салат с лососем "Семицветик"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Этот салат из овощей и лосося (консервы в собственном соку). Но можно и тунец в собственном соку, у меня в данный момент тунец. Но настоящий салат нужно делать из лосося. Этот рецепт я узнала ещe в 15 лет, и он стал нашим коронным салатом на всех праздниках. И только я его готовила дома... :)

Свекла Морковь Картофель Лосось Огурец Горошек зеленый Лук зеленый Соль Майонез

Салат с лососем  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Быстрый в приготовлении и вкусный салат! На праздничный стол идеально подходит! Попробуйте, угощаю!

Белок яичный Рис Лосось Соль Перец черный Майонез Икра красная

Салат с лососем, креветками и ананасами

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Легкий салат не только по приготовлению, но и по употреблению.

Листья салата Лосось Креветки Ананас Масло оливковое Сок лимонный Соль Перец черный

Тёплый салат с картофелем и лососем  

Категория: Салаты

Предлагаю вам потрясающий салат из тёплого картофеля и красной рыбы. В детстве мне казалось, что самый лучший тёплый салат-это отварной картофель и ароматное подсолнечное масло... Сейчас же я поняла, что можно усовершенствовать любую базовую идею и довести до идеала. По крайней мере, это идеальный ( для меня) тёплый салат с красной рыбой и картофелем...

Лосось Картофель Цедра лимона Сок лимонный Уксус Сахар Масло оливковое Укроп Мята Хрен Сметана Тимьян Каперсы

Салат со слабосольным лососем и брюссельской капустой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Увидела я в интернете картинку салата. Рецепта не было, была только подпись "Салат с брюссельской капустой и лососем". И так он мне в душу, почему-то, запал, что решила приготовить. На картинке было видно и понятно только брюссельскую капусту, соленую красную рыбу и желток. Остальные ингредиенты я придумала к нему сама, ибо, что же там еще на самом деле было по задумке повара, мне было не очень понятно. В итоге вышел совершенно замечательный и очень вкусный салат. Рыбка чудесно сочетается с капустой, яблочко дает небольшую ароматную кислинку, а яйца - нежность. Обязательно попробуйте - не пожалеете.

Лосось Картофель Яйцо куриное Капуста брюссельская Яблоко Майонез

Салат из рукколы с лососем  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Лёгкий ненавязчивый салатик! Прекрасный ужин! Хочу посвятить хорошей девушке, замечательному кулинару и любительнице колбасного сыра - Ольге Федюниной!!!

Рукола Помидор Лосось Сыр колбасный Зелень Лимон Масло рапсовое
Салат с лососем. Невероятно вкусный и очень полезный салат, который будет уместен не только для обыденной трапезы, но и для праздничного застолья. Для того, чтобы восполнить потребность организма в животном жире, достаточно ежедневно употреблять всего лишь по сто граммов лосося! Эта замечательная рыбка не содержит углеводов, очень богата белком и может похвастаться наличием полезнейших омега-3 жирных кислот.

Систематическое употребление лосося помогает существенно улучшить состояние кровеносной системы и нормализовать пищеварение, а еще оно оказывает положительное воздействие на мозговую деятельность!

Лучше всего лосось сочетается в салатах с самыми разнообразными овощами, за исключением крахмалистых овощей (картофеля и т. д.), а также с рисом, морепродуктами, отварными яйцами, лимонным соком, авокадо и т. д. А если в салат будут добавляться листья салата, то их нужно не нарезать ножом, а порвать руками.

Можно приобрести для приготовления салата готового соленого либо слабосоленого лосося, а можно приготовить такую рыбку и самостоятельно, и это, пожалуй, будет лучше всего. Для этого свежую рыбу очищают от плавников, кожи и костей, после чего хорошенько промывают ее под холодной проточной водой и основательно посыпают ее солью – так, чтобы из соли образовался плотный панцирь. Если же нужно приготовить не соленую, а слабосоленую рыбу, соли берут поменьше. Далее рыбу помещают в холодильник примерно на четыре-пять часов – как правило, этого времени вполне достаточно для того, чтобы соль успела проникнуть в рыбу, не только просаливая ее, но и уничтожая всех возможных паразитов. А когда лосось засолится, соль смывают с него под холодной проточной водой. Готовую рыбу нарезают для салата соломкой либо кубиками. Кстати, для приготовления салата можно использовать не только соленую или слабосоленую рыбу, но и подкопченного, маринованного или отварного лосося.

Приобретая свежего лосося, важно проследить за тем, чтобы он не имел неприятного запаха – запах у свежей рыбы практически незаметный, нейтральный и слегка йодированный. А цвет у этой рыбки должен быть розовато-красным, без зеленоватых либо синеватых оттенков. Что касается консистенции мяса, то она должна быть однородной, достаточно плотной и без неприятной рыхловатости.

В качестве заправки для салата с лососем обычно используется растительное масло – наиболее предпочтительным в данном случае будет оливковое масло. Не возбраняется использовать оливковое масло и в сочетании с лимонным соком. А украсить готовый салат можно семенами кунжута, всевозможной зеленью либо тертым сыром.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки