Печеночный торт

Всего рецептов: 73
Сортировать по:   

Печеночный торт с сырно-кефирным кремом  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Печеночный торт приготовлен с кремом без майонеза ( для уменьшения калорийности), но с добавлением шпината . На сайте конечно же есть печеночные торты, :) но я не нашла с таким кремом.... Думаю, что этот вариант не помешает.....

Печень куриная Печень говяжья Лук репчатый Яйцо куриное Крупа манная Мука пшеничная Соль Шпинат Морковь Чеснок Кефир Сыр плавленый Масло растительное

Печеночный торт

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Вкусная, несложная в приготовлении закуска. Вроде бы такой не видела на сайте.

Печень говяжья Яйцо куриное Лук репчатый Крупа манная Чеснок Майонез Сырок плавленый Масло растительное Соль Перец черный

Печеночный торт "Нежный"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

На сайте таких тортов, множество, но я хочу предложить свой вариант, так как на мой взгляд, он самый быстрый и не хлопотный. Приготовлен из морковных и печеночных оладий с творожно-йогуртовой начинкой. Торт украшен овощными канапе. Идеален для праздничного стола, очень вкусный и питательный. Почему бы и не приготовить такой торт на масленицу?

Яйцо куриное Морковь Мука пшеничная Кефир Сода Соль Масло подсолнечное Печень гусиная Чеснок Творог Йогурт Укроп Кинза

Печеночный торт "Тает во рту"

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Печеночный тортик - украшение любого праздничного стола. Без этого блюда я не представляю праздника. Готовится очень просто - поедается очень быстро.

Печень говяжья Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Морковь Майонез Масло растительное

Печеночный торт "Омномном"  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Моя проба пера пошагового рецепта. Вариация на тему печеночного тортика. Нежное, ароматное и пикантное блюдо. Прекрасно подходит в качестве закуски или самостоятельного блюда.

Масло оливковое Яйцо куриное Мука пшеничная Грибы Морковь Помидор Чеснок Укроп Сметана Соль Молоко Лук репчатый Печень куриная Специи

Печеночный торт "Ночь"

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Видела на сайте много разных рецептов, теперь выкладываю свой. Надеюсь вам понравится

Печенье Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Майонез

Печеночный торт "Любимый"  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Видела на сайте множество рецептов приготовления этого блюда и решила предложить свой вариант.

Печень говяжья Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Масло растительное Молоко Майонез Специи

Печеночный торт с омлетом и помидорами    

Категория: Закуски Закусочные торты

Сочный печёночный тортик с освежающим весенним вкусом. Такой рецепт придется по душе всем любителям печени.

Печень куриная Яйцо куриное Лук белый Мука пшеничная Помидор Молоко Майонез Соль Перец черный Масло растительное Яйцо перепелиное Оливки черные Зелень

Печёночный торт "Магги"  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Обычным печёночным тортом никого не удивить, рецептов на сайте десятки. Но если пофантазировать с начинкой, то можно получить очень интересные вкусовые сочетания. Я многократно делала тортики с начинкой из маринованных огурчиков, но благодаря MAGGI "Заправка для Рассольника", вкус стал более оригинальным и насыщенным.

Заправка Печень говяжья Яйцо куриное Молоко Сметана Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Масло растительное Майонез Укроп

Торт печеночный "Для любимого"  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Любимый заказал печеночный тортик. Придумывала на ходу, как всегда из того, что есть в холодильнике)))

Печень говяжья Мука пшеничная Яйцо куриное Картофель Лук репчатый Морковь Сыр твердый Майонез Оливки зеленые
Печеночный торт. Закусочное мясное блюдо, дополнительно украсив которое можно сделать его праздничным украшением стола.

Приготовление «торта» из печени сводится к предварительному выпеканию котлет или лепешек из печени. Далее приготовленные и обжаренные лепешки укладываются друг на друга, скрепленные соусом. Часто между слоями лепешек из печени предлагается выкладывать пассированные овощи – репчатый лук, морковь.

Соус для печеночного торта применяется обычно сметанный, майонезный, сметанно-майонезный, бешамель. Реже – томатный.

Чтобы приготовить котлетки или лепешки из печени для печеночного торта – печень (говядины, свинины) измельчается на мясорубке. К ней добавляется немного муки, куриные яйца, соль, перец. Далее выпекаются методом обжаривания на растительном масле котлеты из фарша печени. Последний должен по консистенции представлять собой смесь, похожую на густое тесто для оладий. Как вариант - фарш из печени можно выпекать небольшими порциями, как котлеты или оладьи, также можно налить его состав на всю площадь сковороды и выпекать изделия в виде блинов или тонких лепешек, обжаривая их с двух сторон.

Далее котлеты или блины из печеночного фарша укладываются на блюдо, смазываются соусом, который рекомендован в кулинарном рецепте блюда, дополняются подготовленными предварительно овощными слоями. Сверху готовое блюдо украшают майонезом или сливочным маслом, выжатым из кондитерского или кулинарного шприца.

Печеночный торт охлаждают в холодильнике и подают к столу, за которым блюдо нарезается на порции, как торт.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки