Печеночный торт

Всего рецептов: 73
Сортировать по:   

Печеночный торт из свиной печени  

Категория: Закуски Закусочные торты

Это вкусный насыщенный печеночный торт, приготовленный из свиной печени. Начинка из моркови и лука. Перемазываем майонезом. Можно приготовить майонез в домашних условиях.

Печень свиная Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Майонез Молоко Соль Смесь перцев Кориандр Хмели-сунели Чеснок Морковь Лук репчатый

Печеночный торт с тыквой  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Вкусный печеночный торт с тыквой и творожным кремом. Готовить тортик не скажу что легко, но и не так уж сложно. Главное не спешить, подождать пока верх блинчика станет глянцевым, а потом уже переворачивать. Жарить на среднем огне, смазывать при необходимости сковороду растительным маслом. Закусочный торт получается сочный, ароматный, красивый в разрезе. Такое блюдо с легкостью украсит ваш праздничный стол. Ведь новый год уже приближается пора задуматься, что вы будите ставить на стол. Приятных вам предновогодних дней!

Печень говяжья Молоко Яйцо куриное Тыква Мука пшеничная Сметана Масло оливковое Перец черный Соль Творог Чеснок Лук репчатый

Торт печеночный "Нежность"

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Этот торт незаменим для праздничного стола в любое время года. Готовится легко и просто, а нравится как взрослым так и детям.

Печень говяжья Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный Майонез Масло сливочное Чеснок

Печеночный торт    

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Очень вкусный и нежный печеночный тортик. Подойдёт не только для семейного ужина, но и праздничного застолья. Не смотря на всю простоту приготовления, получается очень вкусный и красивый. Приготовьте, и я думаю, что Вам обязательно понравиться.

Печень куриная Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный Майонез Зелень Чеснок Помидор

"Печеночный торт"

Категория: Закуски Закусочные торты

Для тех, кто любит печеночный паштет.

Печень говяжья Морковь Лук репчатый Майонез Яйцо куриное Молоко Соль Масло сливочное

Печеночный торт    

Категория: Закуски Закусочные торты

Красивая, сытная и вкусная закуска, которая украсит праздничный стол. Обычно для приготовления я использую куриную печень. Блинчики получаются более нежные. Говяжью печень так же можно использовать. Только для этого ее необходимо предварительно вымочить в молоке.

Печень куриная Шампиньоны Морковь Лук репчатый Чеснок Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Укроп Петрушка Майонез Соль Перец черный

Печеночный торт  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Закусочный торт из печени.

Печень куриная Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Морковь Лук репчатый Масло растительное Майонез Соль

Печеночный торт

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Для тех, кто любит печенку - тортик получается нежным.

Яйцо куриное Морковь Майонез Чеснок Печень говяжья Мука пшеничная

Печеночный торт

Категория: Закуски

Мой сын не любит печень, все знают как она полезна. Мне посоветовали приготовить печеночный торт. Так вот сын с удовольствием съел его. Теперь его готовлю даже для гостей и всем очень нравится. Необыкновенно, вкусно и красиво. Советую всем попробовать.

Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Соль Сода Мука пшеничная Майонез Чеснок

Печеночный торт  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Нарядно, вкусно и быстро - это все про печеночный тортик! Люблю я это блюдо, поэтому готовлю довольно часто.

Печень говяжья Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Лук белый Морковь Помидор Зелень Яйцо перепелиное Колбаса Специи Майонез Масло растительное
Печеночный торт. Закусочное мясное блюдо, дополнительно украсив которое можно сделать его праздничным украшением стола.

Приготовление «торта» из печени сводится к предварительному выпеканию котлет или лепешек из печени. Далее приготовленные и обжаренные лепешки укладываются друг на друга, скрепленные соусом. Часто между слоями лепешек из печени предлагается выкладывать пассированные овощи – репчатый лук, морковь.

Соус для печеночного торта применяется обычно сметанный, майонезный, сметанно-майонезный, бешамель. Реже – томатный.

Чтобы приготовить котлетки или лепешки из печени для печеночного торта – печень (говядины, свинины) измельчается на мясорубке. К ней добавляется немного муки, куриные яйца, соль, перец. Далее выпекаются методом обжаривания на растительном масле котлеты из фарша печени. Последний должен по консистенции представлять собой смесь, похожую на густое тесто для оладий. Как вариант - фарш из печени можно выпекать небольшими порциями, как котлеты или оладьи, также можно налить его состав на всю площадь сковороды и выпекать изделия в виде блинов или тонких лепешек, обжаривая их с двух сторон.

Далее котлеты или блины из печеночного фарша укладываются на блюдо, смазываются соусом, который рекомендован в кулинарном рецепте блюда, дополняются подготовленными предварительно овощными слоями. Сверху готовое блюдо украшают майонезом или сливочным маслом, выжатым из кондитерского или кулинарного шприца.

Печеночный торт охлаждают в холодильнике и подают к столу, за которым блюдо нарезается на порции, как торт.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки