Салат из свеклы

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Салат из курицы под шубой  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Листая кулинарные журналы, на глаза мне попался этот рецепт. Недолго думая, решила я приготовить салат. И так он нам понравился, что сразу после дегустации мне снова пришлось его повторять - уже двойную порцию. Надеюсь, я вас заинтриговала? Тогда, добро пожаловать в рецепт!

Филе куриное Свекла Морковь Лук белый Кинза Перец чили Масло растительное Уксус Сахар Соль Мука пшеничная

Салат "Вечер декабря"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Вкусный салат из овощей.

Свекла Печень куриная Листья салата Яблоко Сыр твердый Чеснок Майонез Орехи грецкие

Салат "Ежедневный зимний" от Стеллы  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Самый простейший салат с овощами, которые практически всегда есть в доме. Но технология совершенно другая - без нее получится обычный салат, а если все делать по этой технологии, то получится сочнейшая витаминная бомба. Готовлю салат очень давно, не каждый день, но ооочень часто. Как то попробовала сделать, не соблюдая технологию, и вкус то получился иной. Пробуем? Скептиков попрошу воздержаться от критики - вы же не делали?

Капуста белокочанная Морковь Яблоко Лук репчатый Чеснок Масло растительное Майонез Сметана Соевый соус Свекла

Суши в шубе  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Многие готовят на Новый год "Селёдку под шубой". Если Вы тоже её готовите, то предлагаю заменить такую привычную для нас "Шубу" на это блюдо. По сути, это та же "Селёдка под шубой", только поданная по-другому. И менее калорийная, т. к майонезом мы смазываем не каждый слой. Ну и очень оригинально смотрится на праздничном столе, к тому же подача получается порционная. Очень вкусно и необычно!

Морковь Свекла Яйцо куриное Сельдь Лук репчатый Майонез Уксус Сыр голландский Картофель Нори

Салат со свеклой и сельдью  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Сегодня угощаю вас вкусным салатом. Все очень просто. Все продукты доступны, а в результате получаем салат на каждый день, да и в праздник не подведет! Заходите, угощаю!

Картофель Свекла Огурец маринованный Яблоко Лук зеленый Сельдь Масло подсолнечное Уксус Горчица Соль Перец черный Яйцо куриное Укроп

Салат из свеклы с горчицей  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

На Новогоднем столе обязательно должны быть лёгкие овощные салаты. Они полезны, вкусны и питательны. Салаты из свеклы полностью соответствуют этим требованиям. Предлагаю приготовить Вам такой салат, тем более, что это занимает считанные минуты.

Свекла Лук красный Чернослив Горчица Сок лимонный Мед Соль Смесь перцев Масло оливковое Базилик

Салат "Гранатовый браслет"

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Это блюдо посвящается моему любимому мужу, так как оно у него на первом месте в меню.

Свекла Лук репчатый Картофель Морковь Яйцо куриное Курица Гранат Орехи грецкие Майонез

Салат "Мой генерал"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Этот рецепт совершенно случайно нашла в интернете, ну и, естественно, просто не смогла не зайти посмотреть! И хотя до 23 февраля еще далековато, будем считать, что этот салат с таким брутальным названием (и вполне «мужским» составом) - своего рода репетиция.

Мясо Морковь Свекла Яйцо куриное Сыр твердый Чеснок Орехи грецкие Майонез

Салат "Гости на пороге"  

Категория: Салаты Салаты из мяса

Если у вас есть необходимый состав продуктов для этого салата, тогда вам не страшен звонок от друзей и голос в трубке: "Мы уже идем". Этот салат в нашем доме - выручалочка.

Грудка куриная Свекла Огурец Яйцо куриное Масло оливковое Горчица Соевый соус Перец душистый Чеснок

Салат "Сельдь в сугробе"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Рецепт из книги о здоровой пищи. Простой в приготовлении, очень нежный по вкусу салатик. Рекомендую!

Свекла Сельдь Яйцо куриное Зелень Лук зеленый Сахар Горчица Соевый соус Масло оливковое Лимон
Салат из свеклы. Салаты из свеклы популярны не только благодаря многочисленным полезным свойствам свеклы. Дело в том, что свекла прекрасно сочетается с другими овощами, а также рядом других продуктов – например, молочными (творогом, сыром и т.д.), пастой, крупами, фруктами и т.д.

Поэтому, несмотря на длительное время варки свеклы, хозяйки терпеливо дожидаются целый час, затем охлаждают свеклу и используют ее в разнообразных салатах – в том числе популярных «в наших широтах» сельдью под шубой и винегретом.

Впрочем, свеклу можно не только отваривать (кстати, если разрезать свеклу на куски, время варки можно немного сократить). Можно, к примеру, приготовить салат из запеченной свеклы. Для этого корнеплоды следует вымыть, обсушить и завернуть фольгу, сделав для выхода пара пару проколов. Затем свеклу выкладывают на противень, посыпанный солью (для равномерности запекания и в качестве профилактики подгорания), и выпекают при температуре 180-200 градусов в течение примерно 40-45 минут.

Правда, диетологи говорят о том, что из-за длительного периода обработки свекла теряет большую часть витаминов и полезных веществ, и предлагают готовить салаты из сырой свеклы. В ней «витаминный набор» сохраняются полностью. Перед приготовлением салата свеклу рекомендуется замариновать в соке лимона либо лайма. Сочетать сырую свеклу в салатах рекомендуется с такими овощами, как огурец, морковь, редис, шпинат, разнообразная зелень.

Одним из самых популярных салатов является свекольный салат с чесноком. Отварную свеклу заливают соусом из чеснока, уксуса, измельченных орехов, добавляют чуть соли, сахара, растительного масла. Также популярны салаты из свеклы и сыра, свеклы и чернослива с орехами. Любителям дальневосточной кухни придется по вкусу острый салат из свеклы, чеснока, красного перца и уксуса.

Дачникам следует знать, что салат из свеклы можно сделать не только из корнеплода. Можно приготовить и салат из листьев свеклы, который не менее полезен.

Заправлять салаты из свеклы можно сметаной, майонезом, растительным маслом. Если вы печетесь не только о вкусе, но и о здоровье, лучшей заправкой будет оливковое масло.

Свеклу используют не только для приготовления свежих салатов. Овощ можно консервировать, наслаждаясь зимой вкусом закатки из свеклы.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки