Мясной салат

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Салат "Мясное ассорти"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Предлагаю приготовить сытный салат из разных видов мяса с добавлением обжаренных грибов. Пикантность такому салату придадут маринованные огурчики и вкусная сливочная заправка.

Говядина Филе куриное Ветчина Лук репчатый Шампиньоны Корнишоны Сметана Майонез Сыр сливочный Соль Перец черный

Салат "Оливье" с мясным ассорти и авокадо  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Одна из вариаций ставшего уже классикой салата Оливье. Мясо у меня двух видов - копченые колбаски и курица, картофель я заменила на авокадо, а маринованный огурец не стала класть совсем. Салат получился нежным и приятным на вкус.

Филе куриное Колбаски Авокадо Яйцо куриное Горошек зеленый Лук зеленый Морковь Майонез Сметана Куркума Сок лимонный Соль Перец черный Масло растительное

Мясной салат с постной свининой  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Салат с маринованной свининой в хрене со сливками от HAAS, кориандре, чёрном свежемолотом перце и оливковом масле. Салат с овощами и сыром, заправлен сметаной с соевым соусом и дополнен чесночными сухариками. Отлично впишется на праздничный новогодний стол.

Свинина Масло оливковое Хрен Кориандр Перец черный Хлеб Чеснок Сметана Соевый соус Помидор Перец болгарский Сыр твердый Зелень Соль

Мясной салат "Закусочный"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Простой, вкусный и очень сытный салат из говядины и картофеля, который легко приготовить даже новичку :)

Картофель Говядина Соль Масло подсолнечное Лук красный Чеснок Уксус Сахар Вода

Салат мясной с черносливом  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Всем привет! Салат мясной с черносливом - этот сытный и вкусный салат идеально подойдёт к ужину, а также для праздничного стола. Готовится легко и просто

Картофель Говядина Чернослив Яйцо куриное Лук зеленый Соль Майонез

Мясной салат с овощами  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Сытный и острый салат для настоящих ценителей мясных салатов. За счёт овощей и медовой заправки он будет сочным и очень вкусным. И зеленью не пренебрегате, кинза, сельдерей, тимьян - всё подойдёт. Если нет свежей, то добавьте щепотку сухих трав. Очень советую приготовить, тем более состав абсолютно простой и не хлопотное приготовление.

Свинина Лук красный Морковь Перец болгарский Масло оливковое Мед Сок лимонный Перец чили Петрушка Соль

Теплый мясной салат с печеной тыквой и брусничным соусом  

Категория: Салаты Салаты из мяса

Это очень яркое и по виду, и по вкусу угощение. Может быть сытной закуской к обеду или легким ужином. Это очень вкусно - попробуйте!

Свинина Тыква Виноград Листья салата Масло оливковое Соус Семечки Специи Чеснок

Салат "Мясной"

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Большой овощной салат, когда гости видят, то думают, что это торт такой. Очень вкусный и очень сытный, ну и просто классное украшение стола.

Картофель Огурец Яблоко Колбаса Яйцо куриное Сыр твердый Свекла Морковь Лук репчатый Горошек зеленый Майонез Сметана

Мясной салат с древесными грибами  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Этот необыкновенно вкусный мясной салат с древесными грибами прижился у нас в семье уже давно! Частенько готовим его в будни, без него не обходится ни один Новый год! Ваши родные наверняка его оценят и он станет отличным дополнением праздничного стола! Приятного аппетита!

Свинина Кукуруза Морковь Грибы Соль Соевый соус Масло растительное
Мясной салат. Это сытное и вкусное блюдо, способное похвастаться огромным количеством вариаций. Такой салат легко может заменить практически любое второе блюдо, причем вместе с гарниром! И для приготовления мясных салатов отлично подойдет любое мясо: курятина (с ней получаются отменные легкие салаты), индейка (еще один легкий и полезный вариант), телятина, крольчатина, свинина, говядина и т. д. При этом мясо может быть как вареным, жареным или копченым, так и вяленым, маринованным (особенно часто маринованное мясо встречается в восточных салатах) либо приготовленным на гриле.

Мясо превосходно сочетается в салатах с помидорами, болгарским перцем, редькой, грибами, баклажанами, солеными огурцами, сыром и множеством иных самых разнообразных продуктов. Мясные салаты могут быть как совсем простыми, которые с легкостью приготовит даже новичок, так и сложными слоеными, требующими некоторой сноровки. Эти замечательные салаты будут уместны как на повседневном, так и на праздничном столе!

Как правило, простые салаты с мясом готовят с добавлением грибов, бобовых, зелени и овощей. Кстати, самыми подходящими грибами для таких салатов станут шампиньоны либо вешенки. А бобовые чаще всего добавляют в салат с отварным либо консервированным мясом. Все указанные в рецептуре ингредиенты измельчают (при этом для некоторых салатов мясо не режут, а разбирают на волокна руками), укладывают в салатник, заправляют майонезом, сметаной либо растительным маслом и хорошенько перемешивают.
Очень вкусны и теплые салаты с мясом – такие салаты всегда подают в теплом виде, при этом в их приготовлении тоже нет ничего сложного.

Если мясо для салата будет отвариваться, не помешает добавить в бульон перец горошком, лавровый лист и овощи – в данном случае мясо получится гораздо более вкусным и ароматным. А если рецептура салата предусматривает использование говядины либо свинины, лучше всего приобретать для этих целей лопаточную часть. Что касается овощей, то они должны быть спелыми, но ни в коем случае не переспевшими.

Мясные салаты с добавлением различных овощей рекомендуется подсаливать в самом конце приготовления, а лучше всего непосредственно перед подачей на стол, в противном случае они могут «потечь» и утратить свой привлекательный вид, разочаровав и хозяйку, и гостей. Если соблюдать эти простейшие правила, мясные салатики всегда будут получаться на ура!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки