Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

СветланочкаПоваренок 4 уровня

8 сентября 2008, 0:50
358024

Салат "Cолянка"

Рецептом поделилась знакомая6 и теперь ни одна осень не проходит без этой заготовки. Очень вкусный салат - заготовка на зиму. Прекрасный овощной гарнир к мясу.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Cолянка"»:

Помидор (свежий) — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 0.5 кг
Соль — 1 ст. л.
Эссенция — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3152.9 ккал	белки 57 г	жиры 213.8 г	углеводы 263 г
100 г блюда
ккал 66.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Салат "Cолянка"»:

Все овощи нарезать небольшими кусочками.
Заправить полученный салат солью и растительным маслом, перемешать.
Тушить 1 час.
В конце варки добавить эссенцию, разведя ее в 1/2 стакана воды.
Горячую массу разложить в стерильные банки и закатать.
Перевернуть до полного остывания.
Из данного количества овощей получается 6 банок по 0, 7 л.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед салат закуска заготовка

Вкусы: овощной пикантный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/11416/]Салат "Cолянка"[/url]
[url=/recipes/show/11416/][img]/images/recipes/small/5/516/51633.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Рецептом поделилась знакомая6 и теперь ни одна осень не проходит без этой заготовки. Очень вкусный салат - заготовка на зиму. Прекрасный овощной гарнир к мясу.

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Соль, Эссенция, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, салат, закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Cолянка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/516/51633.jpg" alt="Рецепт: Салат Cолянка" title="Рецепт: Салат Cолянка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептом поделилась знакомая6 и теперь ни одна осень не проходит без этой заготовки. Очень вкусный салат - заготовка на зиму. Прекрасный овощной гарнир к мясу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Cолянка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2170">Эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/11416/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Cолянка"

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Cолянка"»:

Помидор Перец болгарский Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Соль Эссенция Масло растительное

Тэги: ужин, обед, салат, закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Салат "Cолянка"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 июня 2009 года венерчик #

а уксуса не мало?

27 июня 2009 года Светланочка # (автор рецепта)

Имеется ввиду уксусная эссенция.. После введения нового оформления ингредиентов и вкралась ошибка... а я что-то и не проверила...

15 июня 2009 года Татьянка80 #

будем пробовать

27 июня 2009 года Светланочка # (автор рецепта)

На здоровье! Потом поделитесь впечатлениями???

10 июня 2009 года vika petrova #

спасибо.

27 июня 2009 года Светланочка # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!!!

30 апреля 2009 года Инночка07 #

Забираю в книжку

1 мая 2009 года Светланочка # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!!! Спасибо!

9 февраля 2009 года Косой #

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!

10 февраля 2009 года Светланочка # (автор рецепта)

Спасибо! Опять всю зиму едим и не нарадуемся!

21 сентября 2008 года Юника #

Мировой салатик! +++ :lol:

21 сентября 2008 года Светланочка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

17 сентября 2008 года Maryna #

Этот замечательный салат готовлю теперь постоянно.Едим его горячим. Я и фото нащёлкала, только не знаю, как загрузить.

19 сентября 2008 года Светланочка # (автор рецепта)

Ещё раз спасибо за приятные слова. А для того, чтобы можно было загрузить фото, вам нужно ещё немного подрасти до поварёнка первого уровня! Скорей растите! С нетерпением буду ждать фото, тем более, так издалека!

12 сентября 2008 года Maryna #

Поробовала,очень вкусно!Спасибо за рецепт!!!

12 сентября 2008 года Светланочка # (автор рецепта)

Вы даже не представляете, насколько приятно слушать лестные отзывы! СПАСИБО!

11 сентября 2008 года Tuzima #

Красотища и вкуснотища!!!

12 сентября 2008 года Светланочка # (автор рецепта)

Спасибочки огромное!

11 сентября 2008 года Снегурочка #

Очень хороший рецептик и зимой удобно можно и холодным салатик кушать, а можно и подогреть и готовая соляначка, быстро и вкусно.

11 сентября 2008 года Светланочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за лестный отзыв!Готовьте и кушайте с удовольствием!