Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

АУРИЧКАПоваренок 5 уровня

5 февраля 2016, 17:25
5713

Плов с курицей и финиками

Рецепт этого плова из журнала Джейми (Дж Оливер). Вроде курица и рис, все как обычно но-финики это было для меня неожиданно в и в то же время очень интересно... Получилось шикарно! Мед не дал заметную сладость, но дал очень инересный аромат и карамельную ноту. От души рекомендую! Действительно очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Плов с курицей и финиками»:

Курица — 1 кг
Рис — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Финик — 100 г
Мед — 1 ч. л.
Зира — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Орехи кедровые — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2533 ккал	белки 198.2 г	жиры 81.1 г	углеводы 256.6 г
Порции
ккал 633.3 ккал	белки 49.6 г	жиры 20.3 г	углеводы 64.2 г
100 г блюда
ккал 171.1 ккал	белки 13.4 г	жиры 5.5 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Плов с курицей и финиками»:

Небольшую курицу, весом примерно 1 кг или чуть более, разделать на порционные кусочки (спинку я оставляю для бульона).
Кусочки курицы посолить и поперчить по вкусу.
Обжарить курицу на подсолнечном масле до слегка румяной корочки. Вынуть курицу на тарелку.
В масле где жарилась курица обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости.
Добавить измельченные семена кориандра и зиру.
Добавить мед, перемешать и вместе обжарить 1 минуту чтобы открыть аромат специй.
Вернуть в сковороду курицу, добавить рис ТМ Мистраль Басмати микс, перемешать чтобы рис пропитал в себя масло и специи.
Добавить финики промытые, не вынимая косточки, залить кипятком так чтобы прикрыло курицу и рис, примерно 2 стакана кипятка. Сразу приправить солью и перцем, довести до кипения, убавить огонь до минимума и готовить под крышкой не мешая!!! до готовности, примерно 20 мин.
При подачи посыпаем наш плов пожаренными на сухой сковороде кедровыми орешками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: обед второе

Вкусы: рисовый куриный сладкий соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/120348/]Плов с курицей и финиками[/url]
[url=/recipes/show/120348/][img]/data/cache/2016feb/05/24/1435733_78822-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт этого плова из журнала Джейми (Дж Оливер). Вроде курица и рис, все как обычно но-финики это было для меня неожиданно в и в то же время очень интересно...
Получилось шикарно! Мед не дал заметную сладость, но дал очень инересный аромат и карамельную ноту. От души рекомендую!
Действительно очень вкусно!!!

Ингредиенты: Курица, Рис, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Финик, Мед, Зира, Кориандр, Орехи кедровые.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плов с курицей и финиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/05/24/1435733_78822-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плов с курицей и финиками" title="Рецепт: Плов с курицей и финиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого плова из журнала Джейми (Дж Оливер). Вроде курица и рис, все как обычно но-финики это было для меня неожиданно в и в то же время очень интересно...
Получилось шикарно! Мед не дал заметную сладость, но дал очень инересный аромат и карамельную ноту. От души рекомендую!
Действительно очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плов с курицей и финиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/120348/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плов с курицей и финиками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Плов с курицей и финиками»:

Курица Рис Лук репчатый Масло подсолнечное Финик Мед Зира Кориандр Орехи кедровые

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5020

Настоящий плов

540
5020
1216043

3175

Плов с курицей

269
3175
2712779

2379

Иранский плов

284
2379
235246

1842

Плов

133
1842
245995

1328

Куриный плов в горшочках

198
1328
276019

687

Плов с нутом

97
687
84126

649

Плов "Для всех!"

271
649
10756

641

Плов "Городской"

192
641
29984

448

Плов "Классический"

97
448
868709

439

Плов

64
439
91986

436

Плов "Облегченный"

140
436
82354

418

Плов

63
418
65246

411

Грибной плов с овощами

32
411
24763

364

Настоящий "Узбекский плов"

88
364
576051

327

Плов

48
327
34724

251

Плов "Грибной дождь"

116
251
18567

236

Рассыпчатый и золотистый плов с курицей

25
236
119250

236

Плов из духовки с курицей диетический

39
236
43943

233

Плов

46
233
34626

232

Плов узбекский свадебный

2
232
41088

173

Плов из курицы с грибами в горшочке

20
173
22540

173

Плов по-фергански

54
173
39873

163

Просто Плов

81
163
88816

163

Плов со свининой

26
163
190448

160

Постный плов

33
160
24175

158

Рис с мясом в горшочке

61
158
100137

134

Азербайджанский плов "От Мугдата"

35
134
19775

132

Азербайджанский плов

20
132
91110

128

Плов домашний

35
128
60458

127

Плов из курицы

14
127
17244

117

Плов с курицей и финиками

48
117
2693

115

Плов

26
115
32246

114

Не плов

28
114
13345

112

Домашний плов с курицей

9
112
4664

111

"Монастырский плов"

29
111
11669

110

Плов с курицей в воке

16
110
21635

107

Плов из курицы "Сибиряк"

76
107
12524

107

"Пловик в горшочке"

13
107
8628

107

Плов со свининой

27
107
15691

103

Плов "Ленивчик"

57
103
8143

Узбекский плов с фасолью

54
97
25791

Узбекский плов-мой вариант

1
95
13061

Плов из курицы

22
92
6623

Плов афганский "Праздничный"-кабели палау

40
91
24210

Плов по рецепту Марины Бородиной

25
90
6184

Фирменный плов

38
89
38381

Плов с грибами

34
86
14581

Вкуснейший плов с курицей

31
84
23044

Сладкий плов из курицы, с рисом и сухофруктами

77
76
18863

Овощной плов

95
74
25819

Тортик "А-ля плов"

48
73
20002

Плов восточный

35
73
23799

Мой плов в духовке

35
69
85778

Грибной плов по-милански

12
69
3174

Плов по средне-азиатски

21
68
5782

Плов в горшочке с куринными пупками

22
67
9276

Шюйюд плов

22
66
11389

Плов с бараниной

7
64
6932

Ферганский плов с барбарисом и хлопковым маслом

105
62
10766

Плов грибной

41
62
12621

Плов "Afrikanо"

38
62
5674

Угро-плов

30
62
8323

Курица по-египетски

15
61
10222

Плов из смеси золотистого и дикого риса в мультиварке

10
60
19060

Плов с черносливом и чесноком

44
59
6428

Плов с курицей

33
56
11295

Плов

25
56
3586

Овощной плов с курицей

21
56
14119

Плов из дикого риса с лесными грибами

52
56
5033

Рис с грибами и фисташками (постный)

38
53
6736

Мой плов из баранины

37
53
101286

Ташкентский плов домашний

16
53
15449

Узбекский плов

12
48
2718

Тавуклу пилав

16
47
2448

Праздничный плов с курицей

43
47
20447

БАХШ (бухарский зеленый плов)

8
46
23697

Плов "У-дачный"

35
45
7079

Полуплов, или "Долой стереотипы!"

25
44
7617

Плов от magicyul

32
44
9102

Вкусный плов к постному столу

27
44
6274

Мой плов из курицы

28
44
16180

Плов постный

50
43
13373

Плов из баранины

11
43
7400

Иранский плов "Яркое солнышко"

42
40
10009

Плов-карри с индейкой "Маруся"

19
39
12835

Персидский плов из курицы

19
38
15413

Плов

8
37
3162

Плов праздничный

72
33
6830

"Пловик"

6
32
4654

Овощной плов

30
31
18717

Узбекский плов

12
31
14503

Плов "Любительский" с мясом

14
30
11441

Пловешник с огурцами

18
28
6704

Пловчик с гранатом

45
27
6597

Плов с бараниной

9
27
37556

Мой вариант плова

11
27
5094

Грибной плов

18
26
2962

Грибной плов

15
25
6249

Плов по-домашнему

14
24
26307

Куриный плов

29
23
19440

Плов

14
20
7595

Плов одесский

11
19
4613

Тоюг-плов

56
19
7540

Ароматный плов ассорти с болгарским перцем

23
18
17415

Плов с опятами

25
18
8276

Плов

8
16
4236

Плов-торт "Пикник"

25
14
5504

Плов с баклажанами

10
14
10419

"Плов" с морепродуктами

9
14
34972

Овощной плов с грибами от PACLAN

9
13
5016

Мой плов

24
13
5396

Плов "По-араратски"

6
12
7819

Плов

11
11
7085

Кабардинский плов

14
6
5721

Показать все варианты рецепта (114)

Попробуйте приготовить вместе

896

Тёплый салат из фунчозы и капусты

87
896
44087

1093

Закуска "Фейерверк вкуса"

151
1093
95060

441

Торт "Дамские пальчики"

58
441
141257

Фотографии «Плов с курицей и финиками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 марта 2019 года lerse #

Люблю интересные рецепты, готовила с любопытством, тем более с такими хорошими отзывами, но моей семье не понравилось. Финики очень люблю, но в плове они не впечатлили, косточки напрягали.

9 марта 2019 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

так надо было удалить косточки)

9 марта 2019 года lerse #

"Добавить финики промытые, не вынимая косточки" - соблюдала рецепт

24 апреля 2017 года Aygul Z #

+19

[+5]

Фаворит нашей семьи на данный момент!
Блюдо настолько понравилось, что за последнюю неделю данный "плов" был приготовлен ТРИЖДЫ!
Готовила с филе, думаю с другими частями курицы будет еще вкусней!
Всем рекомендую!!!

25 апреля 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо вам огромное за фоотчет и за ваш отзыв!!!оочень приятно!!рада что понравилось!!!

25 апреля 2017 года Aygul Z #

Вам огромное спасибо! Это лучший рецепт с поваренка для нашей семьи за последнее время!

25 апреля 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года yuvl #

Плов получился прекрасный’боялась что финики все превратят в кутью’ но нет сладости они не дали’ делала в мультиварке’ спасибо за рецепт!

18 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

я рада что вам понравилось!!!готовьте на здоровье!

9 февраля 2016 года Куклина Анастасия #

Я как и обещала - иду с отчетом

Правда без фото. Мне все понравилось! Ничего бы убавлять или добавлять не стала! Все делала в точности по рецепту

Даже рис басмати микс завалялся у меня

Буду повторять обязательно

Все - таки Джейми талантище

А Вам спасибо за вывод рецепта в свет

9 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ура!!!!!!!я рада!!!и мне тоже понравилось...Джейми ....обожаю его рецепты!!!!

9 февраля 2016 года Куклина Анастасия #

Просто, быстро, вкусно!

7 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Чудесный рецепт плова,так небанально,ароматно и вкуууусно,даже не сомневаюсь!

8 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

6 февраля 2016 года ирина таджибова #

Интересный рецепт

7 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!

6 февраля 2016 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

6 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо,Вероничка!!!!

6 февраля 2016 года Aigul4ik #

очень любопытно!!!

6 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо, вкусно!!!

6 февраля 2016 года ainapolyn #

Обожаю рис в любом виде

Заберу Ваш рецептик

6 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!готовьте на здоровье!!!

6 февраля 2016 года tomi_tn #

Интересно с финиками.

6 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

да!!!и кстати, очень удачно!!

6 февраля 2016 года мисс #

интересно

6 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!

5 февраля 2016 года Evgen-nik #

Видимо Вы упустили момент когда курица должна возвращаться в сковороду