Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

julcookПоваренок 5 уровня

8 февраля 2016, 9:25
71286

Овсяные сочни

Легкие и полезные булочки к чаю!) Добавление овсяной муки в тесто, придаёт им вкус... именно тех сочников, которые были раньше! Нежные и ароматные!) Пшеничную муку можете смело заменить на цельнозерновую!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Овсяные сочни»:

Основные:

Масло сливочное — 85 г
Сахар (можно и 85, для более сладкого варианта) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 50 г
Мука овсяная — 95 г
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.

Начинка:

Творог (плотный) — 350 г
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Изюм — 1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2618.2 ккал	белки 99.2 г	жиры 111.4 г	углеводы 307.4 г
100 г блюда
ккал 284.6 ккал	белки 10.8 г	жиры 12.1 г	углеводы 33.4 г

Рецепт «Овсяные сочни»:

Для начинки: смешать творог, сахар и сметану, чтобы получилась гладкая творожная паста. Добавить горсть изюма.
Можно добавить цедру лимона.
Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо, сметану и взбить до однородной массы.
Просеять пшеничную муку и овсяную (я перемолола овсяные хлопья), добавить соду. Перемешать.
Всыпать муку к масляной смеси и хорошо перемешать лопаткой, до исчезновения комочков. Вымесить мягкое тесто (тесто получается довольно-таки мягким, но хорошо держит форму!).
Выложить тесто на присыпанный мукой стол, аккуратно скатать в цилиндр и разрезать на 12-15частей. Каждый кусок размять пальцами в лепёшку толщиной 5 мм., положить начинку ближе к верхнему краю.
И сложить сочник пополам.
Смазать сочни взбитым яйцом и по желанию посыпать сахаром.
Выпекать 15-20 минут до зарумянивания, при температуре 180 градусов.

Готовые сочни подавать к столу. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сливочный творожный нежный овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/120469/]Овсяные сочни[/url]
[url=/recipes/show/120469/][img]/data/cache/2016feb/08/28/1439374_53932-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Легкие и полезные булочки к чаю!) Добавление овсяной муки в тесто, придаёт им вкус... именно тех сочников, которые были раньше! Нежные и ароматные!)
Пшеничную муку можете смело заменить на цельнозерновую!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука овсяная, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Сода, Творог, Изюм.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяные сочни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/08/28/1439374_53932-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяные сочни" title="Рецепт: Овсяные сочни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкие и полезные булочки к чаю!) Добавление овсяной муки в тесто, придаёт им вкус... именно тех сочников, которые были раньше! Нежные и ароматные!)
Пшеничную муку можете смело заменить на цельнозерновую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяные сочни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/120469/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяные сочни

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Овсяные сочни»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука овсяная Мука пшеничная Ванильный сахар Сода Творог Изюм

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Овсяные сочни» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 февраля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Вероника, большое спасибо!

9 февраля 2016 года прошутто75 #

Юляш, красота да и только! ))))

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ирочка, как приятно!!!

Спасибо милая!!!

8 февраля 2016 года Ксения026 #

Юленька, шикарная выпечка!!!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо милая!!!

8 февраля 2016 года mariana82 #

Юлечка, чудесная выпечка!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Марианочка, большое спасибо!

8 февраля 2016 года kolokol4ik #

Спасибо за рецепт! Уже угощаемся и нам вкусно!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ой как здорово!!! Большое спасибо за доверие!!!

8 февраля 2016 года Марина Мармеладинка #

Люблю сочни, а эти так вообще полезные красавцы!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо большое за отзыв!!!

8 февраля 2016 года Демурия #

Вкусно

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое!

8 февраля 2016 года kAtletka #

моя мечта скоро сбудется, я сделаю сочни в моей новой духовке

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Как здорово!!! Буду только рада, если понравятся!!! Спасибо!

8 февраля 2016 года леона леонова #

Симпатяги!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!!!

8 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Вкусно очень!

Замечательные сочни!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ольга, большое спасибо!!!

8 февраля 2016 года larochka 00 #

Юля, фото супер аппетитные!! А уж про сочни и говорить не чего. Так Вкусно!!!!!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Лариса, как приятно, что сочни понравились! Большое спасибо!!!

9 февраля 2016 года larochka 00 #

8 февраля 2016 года Елена Превкусная #

Сочники это моя любимая выпечка детства, всегда покупала их в школьной столовой! Это была вкуснотища! Сейчас таких уже не купишь. Но можно испечь самой!
Замечательные Сочники, с овсяной мукой так вообще супер!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна, сейчас сочни не те! Суховатые какие-то, да и не такие ароматные!

Надеюсь Вам пригодится рецепт, он очень удачный! Спасибо!!!

8 февраля 2016 года mashka684 #

Обязательно попробую!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Буду только рада! Благодарю!

9 февраля 2016 года mashka684 #

Завтра собираюсь готовить! С меня фотоотчет.

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ой, буду ждать!!!

8 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 #

А вот и они..обещанные

заберу и подстрою под нас

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Да..да...они!

Надеюсь понравятся! Спасибо Наташенька!

8 февраля 2016 года Ирушенька #

Юлия, какие аппетитные сочни! Великолепные фотографии!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за оценку!!!

8 февраля 2016 года Милодора #

Аппетитные сочни!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Виктория, большое спасибо!!!

8 февраля 2016 года Olgastih #

Вкусняшки красивые!!! Хороши сочни!!!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Ольга, большое спасибо!!!

8 февраля 2016 года Morini #

Сочни у нее, а меня сегодня йогурт 0%

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

А ты его с йогуртом!

9 февраля 2016 года Morini #

8 февраля 2016 года tomi_tn #

Юленька, какие сочни у тебя соблазнительные!

Замечательная выпечка.

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо!!!

8 февраля 2016 года Анастасия АГ #

Юлечка, чудесная выпечка!!

Вкуснотища!! Фотографии прекрасные!!

9 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)

Настенька, спасибо милая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овсяные сочни

Ингредиенты для «Овсяные сочни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяные сочни»:

Похожие рецепты

Печенье а-ля курабье

Лимонное печенье

Миндальное печенье с шоколадно-сырным кремом

Печенье "Сладкие пельмени"

Печенье "Бананы"

Печенье с шоколадом и лимонным конфи

Печенье "Рождественское"

Печенье "Орешки" со сгущенкой

Печенье Линцские глаза

Фотографии «Овсяные сочни» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!