Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 25 апреля 2016, 9:07
  • 198144

Пасха на креме "Англез"

Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2425.7 ккал 		белки
110 г 		жиры
139.1 г 		углеводы
186.9 г
Порции
ккал
485.1 ккал		 белки
22 г		 жиры
27.8 г		 углеводы
37.4 г
100 г блюда
ккал
240.2 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
18.5 г

Рецепт «Пасха на креме "Англез"»:

  • Творог нужно протереть через сито два раза. У меня домашний, жирный творог.

  • Он должен стать более воздушный без комочков.

  • Сливки смешиваем с яйцами.

  • Добавляем сахар, ваниль (если есть палочка ванили, будет еще лучше) и взбиваем.

  • Ставим на медленный огонь и непрерывно мешаем и варим до густоты. Когда загустеет крем, снимем с огня. Продолжаем интенсивно мешать, пока он немного не остынет.

  • Творог перемешиваем с маслом до однородности.

  • Затем вводим остывший крем и перемешиваем.

  • Изюм предварительно помыть и обсушить, можно настоять его на коньяке, если десерт для взрослых. Тоже добавить к общей массе.

  • Берем специальную форму и ставим ее в глубокую тарелку, чтобы было куда стекать соку.

  • Выкладываем марлю в форму.

  • Затем всю творожную массу, плотненько, чтобы не оставалось пустот.

  • Закрываем верх остатками марли и ставим груз, не сильно тяжелый, хватит досочки и пачки риса, к примеру. Ставим в холодильник на ночь.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха на креме "Англез"
Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пасха на креме "Англез"» от приготовивших (82)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Здравствуйте. Хочу сделать пасочку по вашему рецепту, но у меня возникли вопросы: сливки у меня магазинные 33% но они жидкие, как быть взбивать или просто вылить и заваривать? и ещё из вашего количества продуктов получается 1 пасочка? я купила формочку высота 10,5 см. хотелось бы 2 шт. сделать, вот думаю какое количество ингридиентов брать. Очень жду ответа.
Здравствуйте! Ничего взбивать не нужно,сразу заваривать.Указанных ингредиентов хватает на форму 13 см. Поэтому придется вам брать почти в два раза больше продуктов. Удачи!
спасибо большое за ответ, фото готовой пасочки обязательно прикреплю.
Буду ждать! Удачи Вам!
Как раз искала подобный рецепт - первый раз хочу приготовить Пасху и Ваш рецепт мне, кажется, очень хорошим! Большое спасибо!!!

А форма у вас какой высоты? я просто думаю хватит ли для моей 500 гр творога
у меня 13 см высотой
У меня такая-же форма,так что всего хватит вам! Удачи и спасибо!
↑Ответ для 401177
Большое спасибо за ответ!
Балл рецепту добавила - вроде правильно все сделала))
Спасибо!
Вот именно так сделаю пасху в этом году!
Буду рада! Спасибо!
А сколько процентов жирности у творога и сливок? Я собираюсь брать магазинных творог. 9% творог будет нормалек?
Жирность домашнего творога не знаю,но думаю что нужно пожирнее брать. о первых вкуснее,во вторых жирны творог усваивается легче обезжиренного,думаю 9% подойдет. Сливки тоже жирные от 20-33 %.у меня тоже были домашние. Удачи вам! Получится с продуктми любой жирности,просто будет разное по вкусу.
Чудеснейший рецепт! Шикарные фотографии, великолепное описание! Ничего сложного, а результат потрясающий! Обязательно забираю в КК, а Вам++++++++++++
Елена,безумно приятна ваша похвала! Спасибо огромное
Шикарная пасха
Женечка,спасибо огромное
Наташенька, просто шикарная пасха! Замечательный, очень интересный рецепт!
Ирочка,очень тебе рада! спасибо огромное
Очень интересный рецепт Не буду отставать от других и обязательно приготовлю
Снежана,очень рада! Спасибо вам
отличный рецепт!!
Татьяна,спасибо
Рецепт отличный! Обязательно попробую приготовить на праздник! Уже давно разыскиваю вариант творожной пасхи, а Ваш мне кажется очень удачным. Большое спасибо!
Ольга,благодарю буду рада,если приготовите
Шикарный рецептик Возьму на заметку
Ниночка,буду рада,если приготовишь! Спасибо тебе
Скажите пожалуйста, насколько жирные сливки, 20% хватит, или все-таки 33%?
Не принципиально! У меня домашние,жирные были,но их взбивать не нужно,так что можно и полегче сливки взять,просто менее сливочно получится,хотя если добавить ложку не кислой сметаны,то вообще не различиш.
Спасибо Вам большое за прекрасный рецепт. Как то у знакомых пробовала на подобие такую Пасху. Рецепт не знали, по этому и не поделились. А тут вот она вкуснятина, которую я разыскивала. Вам +++++ мне прекраснейший рецепт. Забираю в КК
Людмила,на здоровье! и спасибо за доверие
Класс!Готовила однажды подобную пасочку,но рецепт был более сложный в плане ингридиентов и самого процесса((К празднику обязательно буду готовить ваш вариант!Уж очень аппетитная пасочка и подкупает простотой приготовления)Я бы только еще цедры лимона добавила,но это,как говорится,на вкус и цвет...Так что вернусь с фотоотчетом
Да,отлично будет с цедрой Моя подруга сверху заливала белым шоколадом,кувертюром Буду ждать,удачи вам и спасибо!
Наталочка, невероятно красивая и вкусная Пасочка получается - это факт! Спасибо, что поделились рецептиком! Но вот тот крем, который Вы описали в рецепте не заварной, потому как не содержит ни муки ни крахмала. Правильно его называют Англез - крем (или соус) из яиц, сливок и ванили
Ух-ты! как интересно! а я думала,что если врится,значит уже заварной Спасибо,что просвятили и за похвалу! Очень приятно!
Ну, что Вы! Рецептик очень достойный! Просто немного подкорретируйте и все будет идеально!
С наступающим праздником!
Попрошу модераторов! и Вас с Наступающим!
Попробуем, спасибо!
Удачи вам!
Наташенька, Пасха изумительная! у меня такой формочки нет, надо будет поискать... очень вкусно!!! Готовила б удовольствием!
Светуль,сейчас весь инет ними засыпан,да и магазины с рынками,сезон! Так что обязательно преобрети,я второй год никак не нарадуюсь спасибо,милая
Да, обязательно поищу! Еще бы, как не радоваться, понимаю твои чувства! Да и вкусно как!
удачи тебе
Спасибо! И тебе во всем удачи!
↑Ответ для NataliM-2015
Наталья, я купила сегодня форму! Нашла! В дневнике запись сделала на радостях Уже в холодильнике моя Пасха!
УРА!!!!! какая ты умничка! жду с нетерпением впечатлений
Ура!!! Наташенька, спасибо, что вдохновила меня! поделюсь впечатлениями обязательно!
Жду с нетерпением
Я тоже заварную делаю. Это супер!
Наташенька,тогда ты знаешь,как это вкусно! Спасибо,дорогая
Точно знаю! Надо найти рецепт, сравнить.
Я вот не пойму , а жидкость сверху стекает? Или форма с спец дырочками. Просто я не сталкивалась с приготовлением такой пасхи. Проживая в Италии творога такого не найду , а получится ли с того , что продают здесь не пробовала.
Жидкость снизу стекает,через марлю,от того что под прессом. В форме ведь пустота внизу. Я не знаю,какой у вас творог,если не сильно жидкий и пастообразный,думаю получится.
Какая пустота? Форма сто без дна . Я совсем запуталась. И это при том, что я в кулинарии не новичок.
да,форма без дна,в ней только бока. За счет марли,масса удерживается внутри.
моя слабость, жаль нельзя... диабет
Ой,жаль конечно! но спасибо,что оценили
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки