Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 31 января 2017, 18:03
  • 107993

Котлеты с подливой

Рецепт: Котлеты с подливой

Друзья дорогие, совсем не секрет, рецептов уж много хороших котлет! Еще вариант вам хочу предложить! Чтоб вкусно и сытно семью накормить! Все просто у нас! А какой результат! Добавки родные конечно хотят! В тарелке котлеты буквально растают! Подливки побольше себе наливают! Нежно так! Невероятно! Вкусно! До того приятно! Любят взрослые и дети сочные котлетки эти!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с подливой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2463.6 ккал 		белки
47.5 г 		жиры
44.9 г 		углеводы
292 г
100 г блюда
ккал
148.4 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
17.6 г

Рецепт «Котлеты с подливой»:

  • Продукты

  • Для начала, сухари замачиваем в теплой воде, затем отжимаем ( я в этот раз замочила панировочные). Лучше конечно фарш готовить из своего мяса (можно и покупной) Фарш с сухарями пропустить через мясорубку 2 раза

  • Добавить к фаршу яйцо, мелко нарезанный лук, посолить. поперчить

  • Тщательно все перемешать

  • Положить фарш в целлофановый пакет

  • Завязать пакет и в течение 5 минут отбивать- поднимать и бросать на доску (или в миске) со всех сторон.

  • Сформировать мокрыми руками котлеты. обвалять в муке

  • Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить котлеты на одной стороне минуты 2-3

  • И на другой стороне так же 2-3 минуты (котлеты остаются недожаренными)

  • Пока обжариваем котлетки подготовим подливу: В 500мл холодной воды добавим 1ст. л муки, душистый перец, соль, перец черный молотый, хорошо перемешаем все.

  • Я не люблю тушить котлеты в той же сковороде, в которой они обжаривались, поэтому укладываем котлетки в чистую кастрюлю

  • Заливаем котлеты подливой

  • Доводим до кипения и тушим под крышкой минут 5-10 (до полной готовности, зависит от размера котлет)

  • Котлеты готовы.

  • Подаем с любимым гарниром щедро поливая подливой!

  • Приятного аппетита!

Котлеты готовы!



Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты с подливой
Рецепт: Котлеты с подливой

Друзья дорогие, совсем не секрет, рецептов уж много хороших котлет! Еще вариант вам хочу предложить! Чтоб вкусно и сытно семью накормить! Все просто у нас! А какой результат! Добавки родные конечно хотят! В тарелке котлеты буквально растают! Подливки побольше себе наливают! Нежно так! Невероятно! Вкусно! До того приятно! Любят взрослые и дети сочные котлетки эти!

Ингредиенты для «Котлеты с подливой»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты с подливой» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Машенька, чудесный рецепт, впрочем, как всегда, у тебя других не бывает!!!
Нежнейшие котлетки, такие сочные, аппетитные, ароматные с бархатистой подливой!!! Всё строго по рецепту, даже подала на стол как ты. Семья оценила по достоинству, тарелочки быстро опустели, ведь такая вкуснятина, только и подавай добавки!!!
А ещё мне очень понравилось отбивать фарш в пакете - классный способ снять стресс и негативные эмоции, главное, пакет прочный взять! Спасибо за подсказку!!!
Огромнейшее спасибо за вкуснейший рецепт!!!
Классные тефтельки!!!
Жанночка, большое спасибо, угощайся на здоровье!!!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька, солнышко! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие бесподобные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Аромат через монитор доносится! В такой бархатной солнечной подливе, ммм, чудо! Свежий огурчик, зелень, очень вкусно! Шикарная подача! Настолько красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за этот восхитительный, роскошный, невероятно душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт и идея отбивания фарша понравились! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Ах, Машенька, ты, как всегда, столь щедра на комплименты, просто фонтан позитивна и дружеской поддержки, благодаря чему твои рецепты всегда с душой готовлю, ведь знаю, как ты душевно всегда поддержишь человека в его стараниях.
Спасибо тебе за это огромнейшее!!!
Олесенька, милая, я всегда невероятно рада твоим замечательным комментариям и прекрасным фотоотчетам!!!
Ой, как приятно, такой бальзам!!!
Спасибо большое, моя хорошая!!!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька, насмешили вы меня с Лилечкой этими пакетами согласна, пакетики прочные нужны, а еще лучше просто в два пакетика тонких положить и ничего не порвется на счет стресса полностью согласна!
Два пакета, ещё лучше!!!
С двойной силой будем бороться с негативом
Главное, все от котлеток будут в восторге, а повару - радость от похвалы!!!
С двумя пакетами можно долго и высоко бросать
Солнышко, на доброе здоровье!!! И еще раз огромное тебе спасибо за такое великолепное фото, которое украсило рецепт!!!
Машенька, милая, принимай и мой отчет!
Замечательные котлетки получились!
А подливка... из минимума продуктов и
специй получился нежнейший и ароматный соус!
Нам очень понравилось!
Спасибо тебе большое за рецепт!
Ирочка, восхитительные котлетки у тебя получились! Нежные, пышные, ароматные! Какая солнечная и аппетитная тарелочка!
Леночка, спасибо большое!
↑Ответ для terry-68
Ирочка, замечательные котлетки с подливой!!!
Спасибо большое, Жанночка!
↑Ответ для terry-68
Ирочка, великолепные котлетки! А соус просто чудо!
Светочка, спасибо, милая! Благодаря твоему отчету
и я научилась готовить чудесный соус!
Спасибо, Ирочка! Я очень рада, что отчёт пригодился!
↑Ответ для terry-68
Класс, Иришка ! Я вообще, всё с подливой люблю !
Ларочка, спасибо большое! Попробуй и эти-так все просто, но как же вкусно!
↑Ответ для terry-68
?рочка, очень аппетитные котлеты!!!
Спасибо большое, Танюша, очень вкусные котлетки и подливка!
↑Ответ для terry-68
Ирочка, какие соблазнительные котлетки! Фото - просто супер!
↑Ответ для terry-68
?рочка, милая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие роскошные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Аромат через монитор чувствую! Солнечные, с изумительной румяной корочкой, в бархатной подливке, ммм, чудо, очень вкусно! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо дорогая, за этот восхитительный, настолько душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки и идея с подливкой понравились! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
↑Ответ для terry-68
Солнышко, извини, у меня пока вместо заглавной и, знак вопроса пишется и сердечек в смайликах нет
Машенька,все нормально,я уже привыкла!
Прекрасные котлеты получились. Интересный метод отбивания фарша в пакете, буду теперь пользоваться. И подлива получилась нежная, вкусная, очень аппетитно сочетается с котлетами.
Машенька, спасибо большое!
Леночка, вот они, твои котлетки! Очень аппетитно!
Светочка, благодарю за внимание и поддержку
↑Ответ для Леночка 53
Леночка замечательное фото прекрасных котлеток
Таня, спасибо большое за внимание
↑Ответ для Леночка 53
Леночка, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого шикарного фото!!! Какие изумительные котлетки у тебя получились!!! Нежные, сочные, пышные! А какой разрез! Представляю их вкус и аромат! В великолепной бархатной подливе, ммм, чудо! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот потрясающий, невероятно душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я очень рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, благодарю от всей души за такой шикарный комментарий Сразу стало на душе радостно и приятно Я теперь знаю секрет приготовления ОЧЕНЬ вкусной подливки и это только благодаря тебе, дорогая
Леночка, золотце мое, готовь на здоровье! Всегда рада, если ты довольна! Милая, еще раз огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Машенька, котлетки великолепные! Чудесная подливка! Как такую нежную шелковистую подливу готовить не знала, спасибо за науку! Вкусно невероятно! Отдельное спасибо за совет, как отбивать фарш! Всё так просто, быстро и аккуратно. Благодарю тебя, Машенька, от души! Буду готовить котлетки и тебя добрым словом вспоминать!
ПРекрасные котлеты и соус беру на заметку! Слава богу- прорвалась , если еще и отправлю с первого раза- совсем хорошо будет!
Спасибо большое, Танечка! Так мне хотелось подливки, смотрела на фото и облизывалась. Очень нежно и вкусно!
↑Ответ для Светланка g980
Светик. очень аппетитные котлетки, поджаренные и в подливке. Очень нежно и вкусно!
Ирочка, душевное спасибо, милая! Очень вкусно!
↑Ответ для Светланка g980
Светик!Отличная порция котлеток в подливке Такие нежные и сочные
Спасибо, Аленька! Спасибо, моя родная! Ох, и вкусно!
чего дразнишься,а? до обеда ещё столько времени
Это я впечатлениями делюсь.
Тогда ладно
Тогда можно.
↑Ответ для Светланка g980
Светочка аппетинейшие котлетки и соус яркий красивый
Спасибо огромное, Танечка! Спасибо тебе за поддержку и похвалу!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, восхитительные котлетки! Какие пышные, нежные, румяные и ароматные!
Сердечное спасибо, Леночка! Спасибо за похвалу и внимание!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепные котлетки! Очень аппетитные!
Большое спасибо, Линочка! Очень вкусно!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, до чего же аппетитно!!!
Жанночка, спасибо, милая! Спасибо тебе за постоянную поддержку и добрые слова!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, какие пушистые котлетки и прозрачный соус!!!
Лилечка, большое спасибо! Котлетки вкусные, а мне так хотелось подливки! Это что-то! Чудесный соус!
↑Ответ для Светланка g980
Какие замечательные котлеты, Светик ! Да ещё в вкуснейшем соусе !
Очень вкусные и котлетки, и соус! Ларисочка, спасибо, моя родная!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, милая! Как ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!! Какие бесподобные котлетки у тебя получились!!! Яркие, сочные! А пышные какие! Представляю их вкус и аромат! С такой изумительной румяной корочкой, и много-много солнечной бархатной подливы, ммм, чудо! Настолько красивая, невероятно аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот потрясающий, восхитительный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что все понравилось! На здоровье дорогая тебе, и твоим сокровищам!!!
Машенька, сердечное спасибо, солнышко моё!
Светочка, это тебе от всей души спасибо, моя красотулечка, за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
Машенька, мне всегда приятно тебя порадовать!
Светочка, спасибо моя родная, за доставленное удовольствие!
↑Ответ для Светланка g980
Светуль, какие аппетитные котлетки! Фото чудесное!
Благодарю сердечно, Ирочка! Мне очень приятно!
↑Ответ для Светланка g980
Светуля, какие аппетитные, румяные, нежные котлетки! Красота!
Спасибо, Иришенька! Спасибо, моя хорошая!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарные котлеты , пышные, вкусные , с подливкой !!!
Галочка, сердечное спасибо, моя хорошая! Отличный рецепт!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка,замечательные котлетки! Красивые и очень аппетитные!
Ларочка, спасибо, милая моя! Подливка к ним мне очень понравилась!
↑Ответ для Светланка g980
Чудесные котлеты
Спасибо, Лилечка, за поддержку!
↑Ответ для Светланка g980
Света, очень аппетитные, красивый котлеты
Большое спасибо, Леночка!
Спасибо
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если понравится! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Машенька, огромное спасибо за идею с подливой.
Всегда котлеты только жарю.
Интересно какой вкус будет с подливкой.
Танечка, на здоровье мое солнышко! Готовь в удовольствие! Буду очень рада, если идея с подливой понравится!
Очень и очень вкусные котлеты,да с обалденной подливой(у меня уже без подливы остались на фото)-родной домашний вкус)! Мясо я перекрутила с морковкой и луком,остальное по рецепту. Машенька,спасибо за рецепт!)-нам бесконечно понравилось блюдо!!))
Вкусный натюрморт
Лилечка,спасибо громадное!!
↑Ответ для ms olya1226
Ольчик, котлетки
Светочка,спасибо! вкусные котлетки
↑Ответ для ms olya1226
Аппетитные котлетки на тарелочке!
Оль, спасибо за наводочку. Котлетки только жарю, с подливкой не делала.
Интересно попробовать.
Танечка,замечательная подлива и отличный вариант котлет! спасибо за похвалу и внимание
Оль, а не много ее 0,5л ?
в самый раз-она загустеет чуток
спс
↑Ответ для ms olya1226
Аппетитнейшие котлетки, Оленька! Вкуснятина!
Светланочка,спасибо
↑Ответ для ms olya1226
Оленька, шикарная тарелочка!!!
Лиленька,спасибо за похвалу
↑Ответ для ms olya1226
Прекрасные котлеты Спасибо за адресок
на здоровье спасибо,Аленька
↑Ответ для ms olya1226
Оленька, вкусные и аппетитные котлетки!!!
Жанночка,прелесть котлетки)) Спасибо,солнышко
↑Ответ для ms olya1226
Оленька, очень аппетитная тарелочка!
Ларочка,огромное спасибо
↑Ответ для ms olya1226
Оленька, чудесные котлетки с замечательной подливкой! очень аппетитное фото!
Ленусик,спасибо
↑Ответ для ms olya1226
Так, надо идти за фаршем!!!
Олечка, заманчиво аппетитно!!!!
Хочуууу....
срочно в номер котлетки!! спасибо ,Олесенька
Это точно!!!
↑Ответ для ms olya1226
Олюшка, очень аппетитная тарелочка!
Олечка,спасибо! вкусные котлетки были))
↑Ответ для ms olya1226
Олечка, замечательные котлетки, вкусно !!!
Галочка,спасибо очень вкусные котлетки
↑Ответ для ms olya1226
Как же сочно и вкусно, Оленька ! Да ещё и подливка-прелесть !
не говори,Ларочка, прелесть котлетки домашние спасибо за похвалу,дорогая
↑Ответ для ms olya1226
Олечка, милая! Я просто в восторге от твоего такого роскошного фото!!! Какие бесподобные котлетки у тебя получились!!! Нежные, пышные! А сочные какие! Аромат через монитор чувствую! Бархатное яичко, помидорка, свежий лучок, ммм, чудо, очень вкусно! Настолько красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо дорогая, за такой восхитительный, невероятно душевный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что котлетки понравились вашей замечательной семье! На здоровье, мои золотые!!!
Машенька,котлетки вспоминаю ))уж очень хороши были благодаря твоей рецептуре
Олечка, я невероятно рада, что котлетки пришлись вам по душе! На здоровье, мои дорогие!!!
от всех))
Вам всем))
Очень удачный рецепт. Вкусные, сочные и нежные получились котлеты. И подливка нам понравилось. Это блюдо полностью в нашем вкусе. Спасибо Вам большое за рецепт, Мария.
Мариночка, солнышко! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какие роскошные котлеты у Вас получились!!! Нежные, сочные! А пышные какие! Представляю их вкус и аромат! Изумительная бархатная подлива, ммм, чудо! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за такой потрясающий, настолько душевный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось вашей замечательной семье! На здоровье, мои дорогие!!!
Огромное спасибо за идею с подливой . Если бы не вы я бы долго готовила тефтельки исключительно с томатной подливой. Ваша мне сразу напомнила о соусе бешамель и воплотилась в жизнь вместе с котлетками. От семьи отдельное спасибо!!!
И да, идея с пакетом восхитительна, я часто отбиваю фарш, но положить его в пакет не догадалась
Дорогая, огромное спасибо за доверие к рецепту! Я очень рада, что идея с подливой и пакетом понравилась! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Наверное такие котлеты очень вкусные...но подлива...я думала прочитаю для себя подливу наконец хорошую...а у вас она самая простая...А так хочется узнать рецепт подливки к котлетам в советских столовых! Вот это была подливка! Я до сих пор помню вкус этой подливы...но приготовить не могу...тогда ещё я была маленькая. За рецепт спасибо!.
Советская подливка готовится так, как описал автор, с той разницей лишь, что мука для подливки предварительно обжаривается на СУХОЙ сковороде до кремового или коричневатого, но не горелого цвета. Мне нравится коричневатый, так вкус более насыщенный получается. Потом она остужается и перемешивается с холодной водой. Дальше всё, как описывает автор. Запах будет на весь подъезд)) Так готовила моя мать, так готовлю я до сих пор. Самый любимый рецепт нашей семьи на все времена.
Огромное спасибо за внимание к рецепту! Вот и я наконец то узнала, как готовилась подлива в СССР , а думала, что моя бедная подлива, это обычная подлива, которая нам нравится обжаривать муку, идея замечательная просто это на любителя
↑Ответ для Neites
Спасибо...спасибо за понимание и корректный ответ.
↑Ответ для pnatali1884
Огромное спасибо за внимание к рецепту , но претензий Ваших, извините принять не могу И еще раз, извините меня пожалуйста, что моя подлива самая обычная уж никак не могла я предположить, что Вам нужна именно времен советских столовых в следующий раз обязательно пишите мне на почту заранее свои пожелания, обязательно найдем то, что Вам хочется! Вот досада, когда давала рецепт даже и предположить не могла, что моя бедная подлива должна относится строго к тому времени и быть именно такой, как была в советских столовых Буду очень рада, если этот скромный рецепт нашего времени Вам пригодится и понравится На здоровье!
В общем то я без претензий к вам...просто немного не так выразилась наверное. Ну очень хотелось найти рецепт ...тот. советский....и нашла. Какой же он классный! Больше я не готовлю без очень большой необходимости бешамель и прочие соусы. Вам спасибо за корректный ответ.
Конечно я понимаю, что не так выразились) и очень за Вас рада, что нашли свой советский рецепт!
↑Ответ для pnatali1884
Вот рецепт из советских столовых. Проверено.
Взято из Сборника рецептур для предприятий общественного питания. СССР. 1982г.
Соус красный основной. Рецептура №824.
Хотите как в СССР, соблюдайте точно рецептуру, без замен ингредиентов.

Ингредиенты на один литр бульона (не солёного, если кубик, учитывайте наличие соли в нём):

Бульон - 1л.
Репчатый лук - 40г.
Морковь - 80г.
Петрушка (корень) - 20г.
Томатный соус (пюре) - 200г. или см. примечание.
Мука - 50г.
Черный перец - 3-5 горошины.
Лавровый лист - 2 шт.
Сахар - 25г.
Соль - 10г (2ч.л.).
Масло растительное - 2 ст. ложки.
(Жир животный топленый пищевой или кулинарный жир.)
Маргарин - 30г.

Соус красный основной используют для приготовления производных соусов. При использо­вании его как самостоятельного, соус заправляют маргарином столовым.
Подают соус к блюдам из котлетной массы, субпродуктов, сосискам, сарделькам, отварным
копченостям.

Приготовление:

Нарезанные лук, морковь (тёртая), петрушку пассеруют с жиром (растительное масло), добавляют маргарин или сливочное масло (в оригинале - маргарин), ещё 3-4 минуты и добавляют томатное пюре и продолжают пассерование еще 10-15 мин.

Просеянную пшеничную муку пассеруют при температуре 150-160 С, периодически помешивая, в на плитной посуде (сковорода) или на противне в жарочном шкафу слоем не более 4 см до приобретения светло-коричневого цвета.

Охлажденную до 70-80 °С мучную пассеровку разводят теплым бульоном в соотношении
1 :4, тщательно размешивают и вводят в кипящий коричневый бульон, затем добавляют пассерованные с томатным пюре овощи и при слабом кипении варят 45-60 мин. В конце варки добавляют соль, сахар, перец черный горошком, лавровый лист. Соус процеживают, протирая (обязательно!) в него разварившиеся овощи, и доводят до кипения.

Примечание:
Бульон коричневый заменяете мясным. (дома вы его вряд ли повторите, по оригинальной рецептуре №822 он готовится из костей и долгое время, вытапливая жиры и мясной сок)
Важно! Соус томатный (томатное пюре) и томатная паста - разные вещи. В рецептуре используется именно томатное пюре.
Данное пюре или соус томатный (есть в продаже в банках 250г. и 200г.) не солёный, без специй. Можно заменить на томат-пасту - 2 ст. ложки разводите водой до консистенции сметаны. (но это уже не то).
Краснодарский томатный соус не пойдёт по причине наличия в нём соли и специй, получается запах не тот.
Кто-то кладёт душистый перец, опять же - это не то, запах не тот становится.
Приятного аппетита. Привет из СССР!
Спасибо большое за рецепт!
↑Ответ для Татьяна Янкевич
рад, что помог )
↑Ответ для Александр Перехрест
Спасибо Вам огромное! Это тот рецепт который я искала! рецепт №822 не проблема. Сейчас этот рецепт не используют, но мне пошли навстречу и вытапаливали жир костный (мозг) . Он очень насыщенный получился , кремового цвета. В общем благодаря таким отзывчивым людям как вы, я всё таки вернула вкус детства! Спасибо.
Рад что и вам помог. Прежде чем выкладывать сюда описание, я сам всё приготовил, заморочился так сказать -) Но в результате, я с вами полностью согласен, подлива вышла восхитительная, прямо как в столовых из СССР. Хотя из костей, как вам помогли, я и не сделал. Думаю у вас вышло вкуснее зачёт такого жира. Приятного аппетита )
Спасибо вам огромное! Вы знаете, я не думала, что такой простой в приготовлении соус, такой вкусный! Простой конечно же условно...так ведь это наш соус...соус из СССР! Я сейчас не готовлю никакие бешамели...и прочие заморские изыски.
Машенька, кто бы сомневался, что это ты! Как только прочитала задорное приглашение, словно от веселого скомороха, тут же завернула к тебе! Спасибо, солнышко, за рецепт и за настроение! Мы тоже любим и котлетки, и тефтельки с подливкой, так что твой рецепт на очереди! Просто пока Пост, делаю для своих то, к чему привыкла, и что могу делать, не пробуя особо. Спасибо тебе, дорогая! рада встрече! Всего тебе доброго, родное сердечко!
Аленушка, огромное спасибо моя золотая! Зазывала из меня еще та Готовь в удовольствие! Буду очень рада, если рецептик понравится на здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Я уже почти добралась до почты скоро обязательно спишемся
Буду ждать, солнышко! Только я тоже здесь бываю не так часто. Но мы встретимся, обязательно встретимся!
Аленушка, встретимся моя золотая! Обязательно встретимся на почте!
До встречи, родная!
До встречи, милая!
Увидимся! Машенька, обнимаю!
Целую, обнимаю моя хорошая!
До встречи! Машенька, скоро весна!
Аленушка, до встречи, милая! Очень ждем настоящую весну!
Солнышка уже много, и это такое счастье! А снег все подсыпает, словно не хватает его для мощного таяния! Не уплыть бы!
Аленушка, мне кажется снег не закончится никогда
Знаешь, все еще хожу в зимних сапогах: у нас нет машины, зато есть жилье в частном секторе, и снега там рыхлого-мокрого-скользкого, особенно на теневых сторонах - есть и есть! В смысле, "его у нас есть"
Мы тоже недавно шубы сняли как то резко в последнее время скачки от минус20 до плюс 20 происходят Дорогая, хорошего тебе дня!
Спасибо, Машенька! И тебе самого доброго - солнышка (мы так по нему соскучились!), птичьего гомона, нежной зелени - всего радостного! Готовь свою компанию на пикник! У тебя целый арсенал подходящих вкусняшек! Обнимаю!
Аленушка, золотце мое, огромное спасибо за такие теплые пожелания! Дорогая, и я тебе желаю прекрасной весенней погоды, замечательного отдыха, только положительных эмоций и отличного настроения! Целую!
?ду в личку!
Бегу, дорогая!
Светочка, огромное спасибо дорогая! Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится На здоровье Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Автору огромное спасибо за рецепт! Как нельзя во время нашла его! Еще раз огромное спасибо!
Серафима, огромное спасибо дорогая! Готовьте в удовольствие! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Спасибо!
Юлечка, огромное спасибо солнышко! Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится На здоровье Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Вареные котлеты -это скорее тефтели , и муку на подливу надо поджаривать ,потом добавлять воду и подержать на плите до выпаривания , до загустения .Затем вылить в тефтели и потушить
Поджаривать муку, или не поджаривать, это индивидуально по вкусу каждого) я знаю много людей, которые не любят этот привкус( все у Вас так здорово на словах получается все знаете, все умеете чего сами то рецепты не выкладываете? Поделитесь с нами уже хоть одним
Леночка, большое спасибо дорогая! Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится На здоровье Вам, и всей вашей замечательной семье!
Тебе огромное спасибо дорогая!!! Конечно я взяла себе этот замечательный рецептик,с удовольствием приготовлю и порадую всех своих домашних. Спасибо тебе ещё раз милая!!! Ты умничка!!!
Леночка, солнышко, готовь на здоровье! Балуй своих любимых! Всегда рада, если вы довольны!!!
а зачем в пакет?можно и просто фарш отбить,кидая его в миску,чтобы вышел кислород и котлетки не разваливались
Пакет для тех, кто очень качественно отбивает, чтоб кухню потом не мыть.
а не надо кидаться фаршем))))))))))))надо аккуратненько
Вот тему то раздули а во всем пакет виноват
↑Ответ для удалец
Я аккуратненько, но сильненько. Для меня пакет - отличный лайфхак.
Ну однако
Сергей, огромное спасибо! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если рецепт понравится На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!

Готовлю котлеты всегда без подливы, поэтому видимо ни когда яйца не добавляю в фарш, а только воды побольше и всегда долго вбиваю ее в фарш. Но с подливкой, яйца не помеха, тем более такая красота на фото!!!!
Следующие котлеты сделаю именно так как Мария!
А я никакой красоты на фото не вижу..наверное у меня плохое зрение ..
Огромное спасибо за внимание к рецепту! Да не расстраивайтесь Вы так из за зрения! Самое главное уметь читать и готовить а красоту в картинках разглядывать совсем не обязательно!
↑Ответ для meer2004
Огромное спасибо! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если рецепт понравится! На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Машуля! Отличный рецептик! Забрала!
Наташенька, огромное спасибо моя хорошая! Забирай рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если понравится! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"
Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом V531 "Оквилл"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки