Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Плов
  • 23 февраля 2008, 1:09
  • 901853

Плов "Классический"

Рецепт: Плов Классический

Плов конечно"Кла ссический", но если следовать точно предложенному рецепту, получится "Оригинальн ый"!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Ингредиенты для «Плов "Классический"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Плов "Классический"»:

  • В раскаленное масло кладем мясо. Кто какое любит.

  • Мясо обжариваем до румяного цвета. Солим и добавляем специи для плова. Брать только на рынке!

  • Выпить. Положить к мясу нарезанную морковь.
    На тёрке тереть нельзя! Это не каша, а плов.

  • К этим двум вещам добавляем лук. Солим, кладем специи. Выпиваем.

  • В получившееся заливаем кипящую воду (нельзя лить холодную - всё пропадет!). Еще добавляем соли и специй. Должно получиться пересолено, но не очень. Это называется зирвак.

  • Теперь, когда зирвак закипел, засыпаем рис. Рис должен быть хорошо промыт в ХОЛОДНОЙ воде. Рис должен быть покрыт зирваком на пол-пальца. Выпиваем.

  • Закрываем крышкой, убавляем огонь. Выпиваем, засекаем 40 минут.

  • Прошло 40 минут... Плов созрел.

  • Теперь еще раз выпьем, и, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов "Классический"
Рецепт: Плов Классический

Плов конечно"Кла ссический", но если следовать точно предложенному рецепту, получится "Оригинальн ый"!

Ингредиенты для «Плов "Классический"»:

Другие варианты рецепта

5020

Настоящий плов

3175

Плов с курицей

2379

Иранский плов

1842

Плов

1328

Куриный плов в горшочках

773

Рецепт идеального плова

649

Плов "Для всех!"

641

Плов "Городской"

448

Плов "Классический"

439

Плов

436

Плов "Облегченный"

418

Плов

411

Грибной плов с овощами

364

Настоящий "Узбекский плов"

327

Плов

251

Плов "Грибной дождь"

236

Плов из духовки с курицей диетический

236

Рассыпчатый и золотистый плов с курицей

233

Плов

232

Плов узбекский свадебный

173

Плов по-фергански

173

Плов из курицы с грибами в горшочке

163

Просто Плов

163

Плов со свининой

160

Постный плов

158

Рис с мясом в горшочке

134

Азербайджанский плов "От Мугдата"

132

Азербайджанский плов

128

Плов домашний

127

Плов из курицы

117

Плов с курицей и финиками

115

Плов

114

Не плов

112

Домашний плов с курицей

111

"Монастырский плов"

110

Плов с курицей в воке

107

Плов из курицы "Сибиряк"

107

"Пловик в горшочке"

107

Плов со свининой

103

Плов "Ленивчик"

97

Узбекский плов с фасолью

95

Узбекский плов-мой вариант

92

Плов из курицы

91

Плов афганский "Праздничный"-кабели палау

90

Плов по рецепту Марины Бородиной

89

Фирменный плов

86

Плов с грибами

84

Вкуснейший плов с курицей

76

Сладкий плов из курицы, с рисом и сухофруктами

74

Овощной плов

73

Плов восточный

73

Тортик "А-ля плов"

69

Грибной плов по-милански

69

Мой плов в духовке

68

Плов по средне-азиатски

67

Плов в горшочке с куринными пупками

66

Шюйюд плов

64

Плов с бараниной

62

Плов грибной

62

Ферганский плов с барбарисом и хлопковым маслом

62

Угро-плов

62

Плов "Afrikanо"

61

Курица по-египетски

60

Плов из смеси золотистого и дикого риса в мультиварке

59

Плов с черносливом и чесноком

56

Плов с курицей

56

Овощной плов с курицей

56

Плов из дикого риса с лесными грибами

56

Плов

53

Рис с грибами и фисташками (постный)

53

Мой плов из баранины

53

Ташкентский плов домашний

48

Узбекский плов

47

Праздничный плов с курицей

47

Тавуклу пилав

46

БАХШ (бухарский зеленый плов)

45

Плов "У-дачный"

44

Мой плов из курицы

44

Вкусный плов к постному столу

44

Плов от magicyul

44

Полуплов, или "Долой стереотипы!"

43

Плов из баранины

43

Плов постный

40

Иранский плов "Яркое солнышко"

39

Плов-карри с индейкой "Маруся"

38

Персидский плов из курицы

37

Плов

33

Плов праздничный

32

"Пловик"

31

Овощной плов

31

Узбекский плов

30

Плов "Любительский" с мясом

28

Пловешник с огурцами

27

Плов с бараниной

27

Пловчик с гранатом

27

Мой вариант плова

26

Грибной плов

25

Грибной плов

24

Плов по-домашнему

23

Куриный плов

20

Плов

19

Плов одесский

19

Тоюг-плов

18

Ароматный плов ассорти с болгарским перцем

18

Плов с опятами

16

Плов

14

Плов с баклажанами

14

Плов-торт "Пикник"

14

"Плов" с морепродуктами

13

Мой плов

13

Овощной плов с грибами от PACLAN

12

Плов "По-араратски"

11

Плов

6

Кабардинский плов

Показать все варианты рецепта (114)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Плов "Классический"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Сделала только что плов по Вашему рецепту, большое спасибо - действительно вкуснятина ням-ням

И отдельное спасибо за уточнее насчет морковки и горячей воды, не знала (:
Спасибо за рецепт! А классика- не классика- это все фигня, сорри, главное, чтоб вкусно было! И , на самом деле, вкусно получилось, и рецепт простой... И веселый, хи! Автору +++5!
такое впечетление , что это плов готовил мужчина. КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень обманчивое впечетление
спасибо за рецепт..плов реально очень вкусный получился!
Спасибо и на здоровье!!!!!!!!
спосибо большое =)) уже второй раз готовлю =)) очень вкустно
Спасибо и на здоровье!!!!!!!!
Я как обычно груб и ни чего не объяняю. Просто есть некоторые ошибки в описании которые приведут к потере вкуса и цвета
Ни чего классического в этом рецепте нет!
Да,с Ваши не сравнится....
А мне описание понравилось...
Как-нибудь попробую...
Спосибо Обязательно попробую Думаю будет вкусненько!!! :lol: :lol:
ВКУСНОТА!!!
Спасибо,Ленчик!
Оригенальный рецепт,Только я непоняла сколько нада добавить воды и сколько выпить7
Воды нужно 4 стакана,а выпить сколько душе угодно!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"
Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки