Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!
crybellПоваренок 6 уровня
- 28 мая 2009, 18:34
- 376501
Сырные булочки
Ингредиенты для «Сырные булочки»:
- Сыр твердый — 120 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 1 ст. л.
- Кефир — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1, 25 стак.
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
950.1 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
126.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Сырные булочки»:
-
Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.
-
В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...
-
... замесите вот такое мягкое тесто.
-
Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.
-
Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.
-
Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой [b]паприкой[/b], хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!
-
Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.
-
Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!!
Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2010 года Dajana 1 #
16 марта 2010 года С в е т л а н ч и к #
А ТАКОЙ ВКУСНОТЫ НИКОГДА НИКТО НЕ УДЕРЖИТСЯ!!!!!!!!!!!
14 марта 2010 года erato1 #
28 февраля 2010 года ирина66 #
28 февраля 2010 года ol2ol deleted #
Анимации, Анимационные картинки
27 февраля 2010 года Yanochka17 #
22 февраля 2010 года off-on deleted #
27 апреля 2010 года Леночка 2010 #
15 февраля 2010 года Chani #
26 декабря 2009 года Oksin #
18 декабря 2009 года Фатиния #
А красивые какие!!! Готовить одно удовольствие, спасибки!
22 ноября 2009 года Lelishna3 #
21 ноября 2009 года razvaluxa #
19 ноября 2009 года kliukva2 #
P/S Майонез тоже ваш, но он общий для всей семьи
12 ноября 2009 года Hikaru2 #
Спасибо за рецепт! Мы его полюбили всей семьёй!!
12 ноября 2009 года crybell # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Меотида1 #
9 ноября 2009 года crybell # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Меотида1 #
9 ноября 2009 года crybell # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года Люха #
4 ноября 2009 года crybell # (автор рецепта)
21 октября 2009 года жанна32 deleted #
21 октября 2009 года crybell # (автор рецепта)
6 октября 2009 года njuto4ka #
7 октября 2009 года crybell # (автор рецепта)
6 октября 2009 года кирюша #
4 ноября 2009 года crybell # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: