Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

crybellПоваренок 6 уровня

28 мая 2009, 18:34
377042

Сырные булочки

Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Сыр твердый — 120 г
Масло сливочное (размягчённое) — 1 ст. л.
Кефир — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1, 25 стак.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 950.1 ккал	белки 41.7 г	жиры 31.5 г	углеводы 126.9 г
100 г блюда
ккал 256.8 ккал	белки 11.3 г	жиры 8.5 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Сырные булочки»:

Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.
В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...
... замесите вот такое мягкое тесто.
Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.
Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.
Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой [b]паприкой[/b], хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!
Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.
Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!!
Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска

Вкусы: сырный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26644/]Сырные булочки[/url]
[url=/recipes/show/26644/][img]/data/cache/2013may/09/34/153460_21281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!

Ингредиенты: Сыр твердый, Масло сливочное, Кефир, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Сметана.
Тэги: завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/34/153460_21281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные булочки" title="Рецепт: Сырные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Сыр твердый Масло сливочное Кефир Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сметана

Тэги: завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырные булочки» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 сентября 2009 года Марша #

Юлечка! Спасибо большое от моих домашних и от меня, конечно, за прекрасный рецепт. Сразу извинюсь, я в ваши булочки (по о-о-очень большой просьбе моих мужичков) добавила фарш, но вышло прекрасно. Теперь хочу для себя просто с сырком сделать.

28 сентября 2009 года crybell # (автор рецепта)

Ух ты! С фарщем прикольно! И как здорово, что ваш эксперимент удался

спасибо большое за отзыв! Готовьте на здоровье!!!!!!

23 сентября 2009 года asesia2007 #

вчера пекла получились очень вкусные.Спасибо вам!!!!

23 сентября 2009 года crybell # (автор рецепта)

Милая, спасибо за отчет! Я так рада, что вам понравилось!!!!

22 сентября 2009 года nika25021968 #

Юля здравствуй,я Вероника! Большое спасибо за рецепт! Очень быстро и просто.а главное вкусно!!!Мы очень любим сыр и выпечку с ним!

22 сентября 2009 года crybell # (автор рецепта)

Вероника, очень приятно познакомится (а у меня так племяшечку зовут

спасибо тебе большое! Я так рада, что вам понравилось!

18 сентября 2009 года Natali04 #

Спасибо тебе,а мне то за что?

18 сентября 2009 года crybell # (автор рецепта)

Наташенька, за отзыв спасибо! Так много людей забирают и готовят рецепты, а отзываются очень редко!

18 сентября 2009 года Natali04 #

Отчет:вчера сделала,только балда такая налила кефира 500 мл,пришлось весь рецепт пересчитывать.Все равно все получилось.Ели доча и 3 собачки.Все в восторге.Муж отнесся спокойно,т.к.он сладкоежка.Катюшка говорит:"Не понимаю,как может не нравиться,это же как маленькие пицци."Я ела утром,пришлось подогреть в микроволновке,вкусно!Вечером после 6 я не ем и не пробую ничего,только готовлю.Теперь хочу для мужа твоих конфеток сделать.Спасибочки большое.Ты такая умничка!

18 сентября 2009 года crybell # (автор рецепта)

Наташенька, как же я рада, что вам понравилось!

Это ты умничка, что так оперативненько отчиталась! Спасибо!!!!!

17 сентября 2009 года Natali04 #

Огромное спасибо.Сегодня буду делать!Вам одни+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

17 сентября 2009 года crybell # (автор рецепта)

Наташенька, ко мне можно на ТЫ!

Жду впечатлений! Удачки тебе!!!!!

12 сентября 2009 года Элегия #

Спасибо за рецепт, взяла в КК, сыночка очень любит сырные булочки, раньше покупала, а теперь буду сама делать.

12 сентября 2009 года crybell # (автор рецепта)

И вам спасибо! Пеките на здоровье!

30 августа 2009 года руська #

Вкуснятина!!! Ням-ням!!!

30 августа 2009 года crybell # (автор рецепта)

Иришик, СПАСИБОООООО!!!!!!!

24 августа 2009 года NATALIAna #

Я пожалуй сделаю сразу тройную, а может и четверную порцию!!!!

Юльчик, булочки супееер!!!!

24 августа 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо, Наталочка!

22 августа 2009 года Tanya-O-511 #

Я любитель сыра и как могла такую вкуснятинку пропустить.Спасибо тебе дорогая Юленька,обязательно попробую.

23 августа 2009 года crybell # (автор рецепта)

Танечка, пасибки!!!!!!!!!

14 августа 2009 года кицуня #

Юля ,прекрасный рецепт!!! СПАСИБО ВЗЯЛА В КК.

14 августа 2009 года crybell # (автор рецепта)

И тебе спасибо!!! Готовь на здоровьице!!!

3 августа 2009 года ШЕЛЛ #

Удалено модератором ШЕЛЛ

3 августа 2009 года ШЕЛЛ #

Удалено модератором ШЕЛЛ

3 августа 2009 года ШЕЛЛ #

Удалено модератором ШЕЛЛ

3 августа 2009 года ШЕЛЛ #

3 августа 2009 года crybell # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ!!!!!!!!

30 июля 2009 года Galija #

БУЛОЧКИ ПРОСТО СУПЕР!!!!!

так понравилось. пекла для гостей, а сьели все сами

31 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо большое за хороший отзыв!!!!! Очень - очень рада!!!!!!!

24 июля 2009 года IceSnowBird #

Спасибо за хороший рецепт! помню, такие булочки продавались у нас в школьной столовой и почему-то назывались "Эстонские"

. Мне они очень нравились, а тут увидела Ваш рецепт и решила попробовать приготовить, хотя в обще-то никогда сама ничего не пекла. А рецепт показался нетрудным. Результат отличный! Получилось, конечно же, лучше, чем в казённой столовой, и мы быстро всё съели! Ещё раз спасибо)))

31 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

Милая. спасибо вам большое за такой приятный отзыв! Прям бальзам на сердце!!!!! Очень рада, что вам понравилось!!!!! СПАСИБО ВАМ!!!!!

21 июля 2009 года Femida #

Юляшь класный рецептик обожаю сыр)))))))Умница!!!!

21 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

Олесенька, спасибушки!!!!!! Это ты умница, что ко мне заглянула!!!!!

21 июля 2009 года Femida #

Дык я ж соскучилась все-таки

как никак две с половиной недели небыло)))))))

21 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

И я так соскучилась! С дочей отдыхали на морях! Сегодня приехали! Отдохнули, загорели и купорить, купорить и ещё раз купорить!

21 июля 2009 года Femida #

а мы с сыном в деревне у бабушки отдыхали,там инета нетю))))). Но все равно Булочки супер))

21 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

Пасибки!!! Я тоже всё детство летом в деревне провела!!!! Такая ностальгия - речка... природа... тишина....

22 июля 2009 года Femida #

согласна с тобой!!!

16 июля 2009 года sibi #

Удалено модератором crybell

16 июля 2009 года sibi #

Попробовала, не буду льстить как другие, не понравилось!

21 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

Милая, а другие не льстят, им как и нашей большой семье очень понравилось! Быстро и сырно! Может у вас просто тесто не пропеклось - это уже зависит от духовки и рук хозяйки, а не от рецепта! У меня тоже много рецептов с сайта не получилось, НО У ДРУГИХ ЖЕ ПОЛУЧАЕТСЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНО, поэтому дело не в рецепте, а в вас! Как говорится на вкус и цвет, товарищей нет! Спасибо вам за отзыв, хоть и не с очень приятными смайликами! Желаю вам побольше радости в жизни и удачи на кухне!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные булочки»:

Похожие рецепты

Булочки на картофельном пюре

Булочки-пирожки "Цветы"

Булочки на квасе с шоколадной пастой

Булочки с сыром и оливками "Для любимых"

Булочки с зеленью и чесноком на сковороде

Сдобные булочки-сайки с заварным кремом

Булочки с вишней и сгущёнкой

Булочки-бантики с белой помазкой

Французские пирожки с яблоками

Фотографии «Сырные булочки» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!