Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

crybellПоваренок 6 уровня

28 мая 2009, 18:34
376501

Сырные булочки

Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Сыр твердый — 120 г
Масло сливочное (размягчённое) — 1 ст. л.
Кефир — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1, 25 стак.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 950.1 ккал	белки 41.7 г	жиры 31.5 г	углеводы 126.9 г
100 г блюда
ккал 256.8 ккал	белки 11.3 г	жиры 8.5 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Сырные булочки»:

Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.
В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...
... замесите вот такое мягкое тесто.
Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.
Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.
Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой [b]паприкой[/b], хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!
Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.
Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!!
Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска

Вкусы: сырный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26644/]Сырные булочки[/url]
[url=/recipes/show/26644/][img]/data/cache/2013may/09/34/153460_21281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!

Ингредиенты: Сыр твердый, Масло сливочное, Кефир, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Сметана.
Тэги: завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/34/153460_21281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные булочки" title="Рецепт: Сырные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Сыр твердый Масло сливочное Кефир Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сметана

Тэги: завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырные булочки» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 июня 2009 года tanushka171 #

Булочки суперские!Буду пробовать,спасибо за рецепт

6 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Танечка, пробуй, не пожалеешь!!!Спасибо!!!

5 июня 2009 года Улитыч #

6 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо вам!!!

5 июня 2009 года Антуанетта deleted #

Утащила в копилку

5 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Здорово! Спасибо тебе большое!!!

5 июня 2009 года tat70 #

Юльчик,ты ж глянь-какой успех!!!!!!! 243 поварёнка забрали рецепт!!!!!! Умничка!!!!!!

5 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Танюш, спасибо милая!!!!!!!!!!!!

5 июня 2009 года aldashka deleted #

Уже всё съели-рецепт погравился!!!

5 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!!! Очень рада, что вам всё понравилось!!!

4 июня 2009 года Oksy #

Спасибо за вкусную идею, забрала в копилку.+++

5 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Наз доровье, Оксаночка!!!

4 июня 2009 года aldashka deleted #

А тесто слоёное подойдёт? Уже готовое осталось чуть-чуть!Хочу попробовать вашу идею,но со своим тестом!!!

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Конечно подойдет! Даже дрожжевое подойдет! Спасибо вам большое!!!

4 июня 2009 года tatka555 deleted #

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Ух ты! Спасибо большое!!!!

4 июня 2009 года ММелена deleted #

спасибо, приготовлю

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

И вам спасибо!

4 июня 2009 года alyona111 #

Обязательно попробую, спасибо!

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! Очень жду впечатлений!

4 июня 2009 года alyona111 #

очень вкусненько, у меня только вопросик по поводу сыра, он на противень не вытекает во время жарки?

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо!!! Сыр не вытекает, даже если толстым слоем насыпете!!!

4 июня 2009 года с-мочка #

Завтра и я "расстараюсь"! У меня на обед суп куриный с клёцками и твои булочки, Юлечка,очень кстати!Если успею (обжоры!) - сфоткаю! Спасибо,забираю в КК!!!5+++++

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Ой, Солнышко как здорово, спасибо!!!! Жду с нетерпением ваших впечатлений, ну и может фото, если не накинутся раньше времени!

4 июня 2009 года с-мочка #

Юль, а,как ты думаешь, когда лучше добавить чеснок? В сыр или в тесто?

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

В сырок, думаю будет лучше! Ну это я на свой вкус, а ты, милая сделай, как подсказывает интуиция! Я всегда так делаю!

4 июня 2009 года с-мочка #

Пошла "творить"!!!Я - НАТАША. Будем знакомы! Отчитаюсь!

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Наташенька, очень приятно!!! ЖДУУУУУ!!!

4 июня 2009 года с-мочка #

Юля, всё ОК !!!!!Сделала,охраняла, сфоткала!Получилось 12 штук!!!Вкуснота! Солёненькие,мягкие.и с чесночком! Сейчас внук явится и выложит фото! Спасибо! Очень быстро и вкусно!

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Наташенька, как я рада, что вам понравилось!

Жду!!!

4 июня 2009 года SVETAnet deleted #

Сыр...да кто ж его не любит!!!!!!!!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Забираю!

4 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Это точно!

Спасибо вам!!!!!!!!

3 июня 2009 года tatka77 #

Обожаю сыр! Вам +++++++

3 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

И вам большущее спасибо!!!

3 июня 2009 года tatunja #

Вот что у меня получилось

3 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 июня 2009 года vika petrova #

спасибо. забираю

3 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Викуля, пожалуйста!!!

3 июня 2009 года tatunja #

Принимайте отсчет

моим очень понравилось. Спасибо за рецепт!

3 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Солнышко, спасибо большое за фото и отчетик! А фото с розочкой ващееее отпад!

СПАСИБООООО!!!!!!!!

3 июня 2009 года tatunja #

2 июня 2009 года Cherry #

извините за четкость и яркость-фото делала телефоном

2 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

2 июня 2009 года Cherry #

я тоже сегодня их сделала. правда, чуть помучилась с выпечкой: 20 мин при 180 оказалось мало, они не подрумянились, поэтому увеличила t и слегда "поджалила" их грилем. да и сметаны у меня не оказалось

но все равно-интересно получилось!!
фото еще грузится, но думаю, должно все получиться

2 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко за отчетик и фото!!!!! За него не извиняйся, ведь видно, что получились очень здоровские! А т-ра и время и правда от духовки зависят! у меня румяные из - за сметанки, а когда делала без неё тоже были не поджаристые! Так что всё у тебя получилось отлично! Спасибо большое ещё раз!!!

2 июня 2009 года melinda #

булочки великолепные

2 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибки тебе большое!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные булочки»:

Похожие рецепты

Булочки-ватрушки

Булочки "Обеденные"

Воздушные турецкие бублики "Симиты"

Постные булочки

Пасхальный цветок

Булочки с корицей и малиной

Булочки сдобные "Особые"

Сконы с войлочной вишней и овсянкой

Булочки маковые на гречневом молоке

Фотографии «Сырные булочки» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!