Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

crybellПоваренок 6 уровня

28 мая 2009, 18:34
376501

Сырные булочки

Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Сыр твердый — 120 г
Масло сливочное (размягчённое) — 1 ст. л.
Кефир — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1, 25 стак.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 950.1 ккал	белки 41.7 г	жиры 31.5 г	углеводы 126.9 г
100 г блюда
ккал 256.8 ккал	белки 11.3 г	жиры 8.5 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Сырные булочки»:

Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.
В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...
... замесите вот такое мягкое тесто.
Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.
Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.
Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой [b]паприкой[/b], хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!
Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.
Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!!
Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска

Вкусы: сырный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26644/]Сырные булочки[/url]
[url=/recipes/show/26644/][img]/data/cache/2013may/09/34/153460_21281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!

Ингредиенты: Сыр твердый, Масло сливочное, Кефир, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Сметана.
Тэги: завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/34/153460_21281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные булочки" title="Рецепт: Сырные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Сыр твердый Масло сливочное Кефир Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сметана

Тэги: завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырные булочки» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 июля 2009 года АннушкаО #

Рецептик супер! Просто и вкусно.Забрала.+++++++

15 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

Анюта, на здоровье!!!!!!!!!!!!!

8 июля 2009 года Инночка07 #

Класс!!!!Спасибо, забрала

13 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

Инночка, на здоровьице, дорогая!!!!!

23 июня 2009 года Татьяна2006 #

Я любительница и сыра, и выпечки

Так что и этот рецепт пришелся ко двору.
А красота та, какая! Спасибо!!!

+++++++++

23 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Танюшенька, и тебе ещё раз много - много спасибо!!!!

23 июня 2009 года Настюшка #

Мммммммммммм!!!! Опять сырок!!!! Я в ваших рядах мышек!!!!!

23 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Все нападаем на сыыыыыыыыыыыр!!!!! Ура!!! Настенька, спасибочки!!!!!

19 июня 2009 года Nata_kf #

Юленька, дорогая моя, отличные булочки!

Как же это я пропустила такую красоту-вкусноту

. Совсем заработалась и чую, что много вкусняшек мимо промчалось. Времечко появиться обязательно спеку. Люблю все что с сыром

19 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Лапочка моя!!! Спасибо тебе большое!!! Я вот завтра постараюсь ещё сырный рецепт выставить - если он получится

19 июня 2009 года Nata_kf #

Я даже не сомневаюсь, что получиться

. Буду ждать

13 июля 2009 года Nata_kf #

Юленька, принимай отчетик и от меня

Булочки бесподобные

!! Пару штучек заранее себе на завтра с собой на работу оставила

. А то как пошел аромат по кухне, так еле сдержалась, чтобы все сразу не слопать

Если завтра в силах буду кекс сырный спеку

13 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

Лапулечка моя! Как жея рада, что тебе понравилось!!!!! СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ за фото и за поднятие настроения! Очень надеюсь, что у тебя будут силы и ты спечешь кексик в своей новой формочке!!!! Удачки тебе и целую крепко - крепко!!!!!

13 июля 2009 года Nata_kf #

Юленька, спасибки тебе, бум стараться!

Да, чуть не забыла, тебе от моего супруга индивидуальное мерси за бараночки, сегодня и их повторила.

Мир анимашек

13 июля 2009 года crybell # (автор рецепта)

Ого!

Вот это букетище!!! СПАСИБО, ДОРОГАЯ МОЯ!!!! И мужу тоже передай мою благодарность! Для меня самая лучшая похвала, это мужская!

18 июня 2009 года magicyul #

Какие булочки!!!Забираю!!!Обязательно приготовлю!!!

18 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

18 июня 2009 года magicyul #

Какие булочки!!!Забираю!!!Обязательно приготовлю!!!

18 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Юляшка, на здоровьице!!! Надеюсь, что понравятся!!! Целую!!!

16 июня 2009 года Маленький поваренок #

Супер!

16 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибочки большое!!!!!

14 июня 2009 года Leno-k #

Супер!Спасибо Юлечка, это просто превосходно!
красивые картинки

14 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Леночка, это ты у меня превосходная!

Спасибочки тебе!!!

14 июня 2009 года Leno-k #

Спасибо дорогая за такие слова!

14 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

15 июня 2009 года Leno-k #

13 июня 2009 года Oksy #

Юль, вот и я пополнила твою галерею фотоотчетов! Вкусные булочки, спасибо за рецепт!!!+++

14 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Оксанчик, вот здорово! Очень рада!!! Спасибо тебе большое за отчетик и фото! Аж настроение поднялось!!!

14 июня 2009 года Oksy #

Я рада!!!!

14 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

11 июня 2009 года elenita # (модератор)

Да, есть надо тёплыми

А остыь они тогда точно не успеют

11 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо, Ленчик!

9 июня 2009 года Багирка #

красота, обожаю выпечку с сыром.++++++++++

9 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо большое вам!!!

9 июня 2009 года helga85 #

вчера пробовала приготовить,получилось вкусно,но я их всё таки пересушила,может подскажите какой секрет,чтобы булочки не сушились?а то я с тестом не то что на Вы, а даже по Имени Отчетсву.А булочки надо ставить в разогретую духовку или только во вкученную?

9 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Милая, ставить надо в уже разогретую духовку! Они в принципе и получаются не пышные - тесто ведь пресное.Так что всё у тебя правильно получилось! А дружба с тестом приходит с опытом, я с 14 лет пеку и возится с тестом просто обожаю! И тебе желаю удачи на кухне и в жизни!!!Спасибо солнышко!!!

7 июня 2009 года HELENA D #

спасибо за вкусный рецептик,обязательно попробуем!

8 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

И вам спасибо большое!!!

6 июня 2009 года Maria B #

Спасибо большое за рецепт! Порадовала своих гостей!Одержала небольшую победу, удалось вставить БАБОЧКУ,забыв при этом вставить коммертарий.

6 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Ой, поздравляю с маленькой победой!

Очень рада, что вам удалось порадовать гостей! Спасибо, Мариночка!!!

6 июня 2009 года кок юля #

Я такие делаю с дрожжевым тестом .Но к пиву это просто класс можно для любимых мужчин ,жгучий перчик в серёдочку воткнуть для пикантности .Уже хочу пиво на столе а твои розочки за стеклом компьютера

...Спасибо за прекрасную закусочку ...

6 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Юляш, спасибки, милая! Я тоже люблю и из дрожжевого и из слоеного теста, а эти просто быстрее делать! Нужно было что то срочно к пивасику, ну вот и получилось

6 июня 2009 года кок юля #

Шикарно получилось раз два и не каких проблем ,быстро и не дорого .А еще часто молоко закисает приходится выливать а тут из простокваши такой шедевр забабахать можно.

6 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

6 июня 2009 года Maria B #

6 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!!!!!!

6 июня 2009 года Liiki #

Спасибо за рецепт! Вкусно должно быть и простенько, надо дочку привлечь в помощницы, пусть учится.

6 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Спасибочки вам большое!!! И доченьку привлеките, рецепт ведь очень легкий!

6 июня 2009 года Дарьюшка #

Испекла. Очень довольна. На мой вкус, можно чего-нибудь остренького добавить

6 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Дашенька, очень рада, что тебе понравилось! А на счет остренького, то конечно можно всё, что угодно туда добавлять! Я чуть выше в комментах писала про чесночок, да и перчик можно, но это на любителя! Спасибо тебе!!!

6 июня 2009 года Катюндрик #

мммммммммм какая вкуснотищееееее!!!)))))

Забрала, нераздумывая даже!!!))Спасибки!!)))

6 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)

Катюша! Спасибо, дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные булочки»:

Похожие рецепты

Булочки с корицей "Синнабон"

Закусочные шашлычки с мясом и козьим сыром

Посиделки

Закусочные булочки

Мини-булочки с фисташками

Булочки "Хлебные мешочки"

Булочки "Плетенка"

Булочки с начинкой "Колоски"

Булочка из СВЧ за 1,5 минуты

Фотографии «Сырные булочки» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!