Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 11 июня 2009, 0:17
  • 235577

Грибной суп в булке

Рецепт: Грибной суп в булке

Это очень вкусное блюдо!!! Не знаю есть ли оно на сайте, но я его не нашла. Суп пюре(безумно вкусный) наливается в булку хрустящую, пропитанную чесноком и вместе с ней поедается! Булка, пропитанная грибным фланом-безумно вкусная! В общем никаких тарелок!!! Это мое самое любимое блюдо, которое я с большим удовольствием готовлю для гостей, а они еще с большим удовольствием его поедают!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Грибной суп в булке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3785.6 ккал 		белки
98.1 г 		жиры
203.4 г 		углеводы
350.9 г
100 г блюда
ккал
198.2 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
18.4 г

Рецепт «Грибной суп в булке»:

  • Берем булку(каждую,я даю рецепт на 4 персоны) отрезаем макушку,которая будет у нас крышкой.

  • Вынимаем из булки мякиш.Не повредите дно булки и не делайте его тонким!Тщательно не надо вынимать мякиш.И ставим булки в духовку разогретую до 180гр. на 10-15мин,чтобы они подсушились!!!

  • Делаем смесь растительного масла с чесноком

  • Натераем внутренность булок чесночной смесью

  • А также натрем нашу крышку

  • Картошку мелко порежем .зальем чуть водой и поставим варить

  • Грибы обжарим с луком на масле

  • Добавим грибы к картошке(немножко грибов оставляем для украшения) и доведем до готовности.Посолим,поперчим.

  • Сольем бульон(не выливайте бульон,сделайте из него кубики ледяные).И отправим наши грибы с картошкой в миксер(либо блендер).

  • Грибную массу после взбития отправляем опять в кастрюльку и заливаем сливками.Доводим до кипения, НЕ КИПЯТИМ!!!(сливки 22% никогда не кипятятся).Суп готов.

  • Разливаем наш суп по булкам,посыпаем сыром и кладем целые грибочки.Накрываем крышкой и подаем на стол

Вот такая вкусняшка!
Не остается от супа ничего, даже "тарелки"!
Советую приготовить вам этот сумашедший супчик!
Хлеб можно испечь по своему любимому рецепту, а можно и купить. Подавать можно также жульен, но булочки должны быть маленькими.
Всем приятного аппетита!
Поварята, не бойтесь что с булкой, что-то случится. Ешьте суп как обычный-ложкой, и постепенно отщипывайте кусочек булки. Все очень просто!Это блюдо подают во многих ресторанах и ничего никогда неудобного еще не было. Не бойтесь!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее

Теги: суп

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп в булке
Рецепт: Грибной суп в булке

Это очень вкусное блюдо!!! Не знаю есть ли оно на сайте, но я его не нашла. Суп пюре(безумно вкусный) наливается в булку хрустящую, пропитанную чесноком и вместе с ней поедается! Булка, пропитанная грибным фланом-безумно вкусная! В общем никаких тарелок!!! Это мое самое любимое блюдо, которое я с большим удовольствием готовлю для гостей, а они еще с большим удовольствием его поедают!

Ингредиенты для «Грибной суп в булке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной суп в булке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Суп действительно вкусный!!! Только вот мне странно читать споры об авторстве и бабушках Мы похожий суп ели в Disney Land. Интересно у кого они стянули рецепт? Готовьте на радость себе и близким а что и откуда не так уж и важно
такое бывает! и не только с рецептами.. можно и кофту связать самой , с каким то узором ...своим фасоном и думать что ты такая одна.. но ах,жизнь показывает что можно наткнуться на идентичную!!!!!!!!!!!!! даже пряжа и цвет....а уж грибные дела, легко придумать одно и тоже не стягивая чужие рецепты!
Так хотелось похвастаться фотографией-отчётом, но я ничего здесь пока не понимаю! Вообще не понимаю, что нужно сделать, чтобы перейти на другой уровень(( Может, кто-то подскажет? Но зато я сумела добавить фото этого великолепного супа на свою страничку! Вот ссылка /album/7156/
Теперь это одно из самых любимых блюд в нашей семье! Спасибо за рецепт!!!
Буду уже второй раз сейчас готовить!!! Классный рецептик, простой и вкусный, все как я люблю Спасибо автору
это, наверное, мой любимый рецепт на всем сайте обожаю грибы. а в таком варианте так вообще
Как я выяснила на собственном опыте, нельзя кипятить и сливки 10% жирности... еще и в пюре всё зачем-то перемолола.... на вид как серый цемент с грибным запахом ))))) в булку я как-то не предусматривала этот суп класть, а вот теперь задумалась - может хоть вид будет аппетитнее... но вкусно, блин, что странно эхх, ручонки мои кривущие, такой рецепт запорола
Который раз хожу, смотрю на рецепт, облизываюсь) грибы я просто обожаю. выглядит супер вкусно. Но вот булок у нас таких нет
Izumiteljnij vkus! Ja takoj ela v cafe v Londone, no Vash recept daze lucshe! Daj Vam Bog zdorovjja! Spasibo ogromnoe. ))))
я ела суп в хлебе в Праге. это было просто объедение! обязательно приготовлю ваш рецепт! уверена, пойдет на ура
Давно готовлю суп по вашему рецепту!! Оч вкусно!! Только вот подходящие булки все никак не могу найти (( спасибо вам!!
А ледяные кубики из бульона где потом использовать?
Подскажите, а может ли этот суп в булке храниться в холодильнике? Если потом разогреть. Или размякнет булка?
Этот замечательный супчик я приготовила впервые для семи друзей-иностранцев. Я следовала четко по рецепту. Когда подала на стол, мои друзья, попробовав, пришли в абсолютный восторг! Никто еще такого не пробовал. Особенно всем понравился чеснок в булочке. Говорят-удивительное сочетание. Правда, булочки были белые, не ржаные, у нас нет ржаных. Все мои друзья осилили не только целую булку но и заели пастой с тунцом! Так что советую это блюдо иностранцам! От меня и моих друзей с Австралии, Сингапура и Малайзии вам
Ещё не готовила по вашему рецепту, но не смогла сдержаться, прочитав о том, что вы украли его у чьей-то бабушки...Что за бред????Я, например, подобное блюдо первый раз попробовала в Исландии,там, интересно, его тоже украли у бабушки??? Ваш чудесный рецепт хочу опробовать в ближайшее время на гостях и выложить фотки!!!
Мы все от бабушек, поэтому у кого еще красть, как не у них Готовьте на здоровица!!!!!!!! С Наступающим!!!!!!!!!!! Счастья, здоровья!!!!!!!!
Спасибо!!! Очень-очень вкусно!!!
На здоровица!!!!!!!!! И вам спасибо
На днях хотела выставить этот рецепт,не помню откуда посмотрела..этот суп просто ОБАЛДЕННЫЙ!!!!!!!!правда я делаю не в хлебе,столько не съешь хлеба.я просто жарю из ржаного хлеба гренки с чесноком.уникальность супа,оочень сытный ,при этом ни грамм не дает тяжести! Как-будто и не ел,но сытый!!!вкус просто потрясающий!!!!!!
Кстати,судя по фото Ваш рецептик и подглядела это было года 1,5 назад,поэтому не помню какой был сайт...так что спасибо Вам! Этот супчик можно есть каждый день!!!!!!просто сказать вкусно- ничего не сказать!!!!
Кушайте на здоровица!!!!!!!!!! Вам огромное спасибо
↑Ответ для Nigu
Суп сам очнь вкусный,но булка после него тоже очень!!!! Спасибо большое
У меня бульон впитался в хлеб, скажите в чем проблема? а так очень вкусно, муж наелся сполна! Вкуснятина!
Булка слишком мягкая или долго стояло пред употреблением. Ржаной хлеб самое подходящее. Никогда еще такого казуса не было. Обычно все суп сперва съедают, а потом сидят и булку едят,она очень вкусная получается.Спасибо
Вы украли у меня рецепт, но я вам отомщу.
Ссылочку, пожалуйста, где Вы размещали этот рецепт до 11 июня 2009 года. Иначе получается, что Вы и украли, даже не подредактировав ошибки автора.
Этот рецепт придумала моя бабушка в 1992 год.
Надеюсь это была шутка...ибо как бабушка я вашу точно не знал, да как-то и вас впервые вижу. А суп я ела в Праге задолго до 1992г. Получается, что бабушка украла где-то. Всех вам благ,будьте счастливы
↑Ответ для Rita_Margaritka
Спасибо большое за "защиту" . Хорошо,что есть кому свое "хозяйство" оставить,пока в отъезде
↑Ответ для Лера Закирова
Кто с мечом придет,тот и будет колоть дрова
Ах, какая вкуснятина получилась у меня по Вашему рецепту! только булку забыла смазать чесноком. Но и так гости были в полном восторге и шоке. У нас вот так запросто ржаные булки не продают. Поэтому пришлось мне делать специальный заказ. Булочки получились половника на полтора каждая. Очень красивые. И поэтому впечатлений и разговоров у гостей после вчерашнего праздника будет еще надолго. Суп готовила из грибов сорта портобелло. У них при жарке аромат лесных грибов. Получилось превосходно! Сверху посыпала пармезаном. Спасибо Вам огромное и за сам суп и за идею с хлебной тарелкой! К сожалению, сфотографировать не успела. Сами знаете, когда принимаешь гостей - не до фотографий. Сама очень жалею.
Верю,как говорил Станиславский Мне очень приятно,что и гостям понравилось и вам от этого было приятно.Все таки мы радуемся.когда людей вкусно накормишь и все эти комплименты потом. Спасибо вам огромное за столь интересный комментарий
Замечательный рецепт!
спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"
Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки