Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

ИруняПоваренок 7 уровня

24 декабря 2009, 19:40
940092

Гороховый суп-пюре

Экспресс-вариант. Очень простой в приготовлении гороховый суп-пюре, не требующий наличия копченых ребрышек, но тем не менее очень вкусный! Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре»:

Бекон (или грудинка) — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Горох (сухой) — 1 стак.
Соль — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1804.8 ккал	белки 88 г	жиры 136.2 г	углеводы 56 г
Порции
ккал 451.2 ккал	белки 22 г	жиры 34.1 г	углеводы 14 г
100 г блюда
ккал 269.4 ккал	белки 13.1 г	жиры 20.3 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Гороховый суп-пюре»:

Горох залить водой (примерно 1,5 л) и оставить часов на 5. Затем в этой же воде отварить в течение 1,5 ч. На самом деле, время приготовления зависит и от сорта гороха. Вполне возможно, что хватит и часа. Нужно пробовать, чтобы он был мягкий. Если сомневаетесь, то лучше варить 1,5 часа.
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Спассеровать их вместе на сливочном масле. Добавить их к гороху за 15 минут до готовности.
Бекон нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле.
Горох с овощами вместе с жидкостью перелить в блендер и превратить с его помощью в пюре.
Перелить обратно в кастрюлю, добавить обжаренный бекон и довести до кипения. Досолить по вкусу.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5119

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед первое суп

Вкусы: гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37486/]Гороховый суп-пюре[/url]
[url=/recipes/show/37486/][img]/images/recipes/small/24/2495/249534.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Экспресс-вариант. Очень простой в приготовлении гороховый суп-пюре, не требующий наличия копченых ребрышек, но тем не менее очень вкусный! Угощайтесь!

Ингредиенты: Бекон, Морковь, Лук репчатый, Горох, Соль, Масло сливочное.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гороховый суп-пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2495/249534.jpg" alt="Рецепт: Гороховый суп-пюре" title="Рецепт: Гороховый суп-пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Экспресс-вариант. Очень простой в приготовлении гороховый суп-пюре, не требующий наличия копченых ребрышек, но тем не менее очень вкусный! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37486/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гороховый суп-пюре

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре»:

Бекон Морковь Лук репчатый Горох Соль Масло сливочное

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

948

Гороховый суп-пюре с копченостями

102
948
107698

308

Гороховый суп "Лондонский смог"

72
308
16976

103

Зимний суп-пюре с копчеными ребрами

43
103
12391

Суп-пюре гороховый со специями

22
76
16421

Гороховый крем-суп с копчеными крылышками

4
71
2873

Суп гороховый с соленым огурцом

21
62
7746

Гороховый крем-суп цвета солнца

18
50
4977

Гороховый суп с мятой по-турецки

8
44
1515

Суп гороховый с копчеными ребрами

2
16
9407

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

2407

Маринованные кабачки мгновенного приготовления

117
1303
39679

Фотографии «Гороховый суп-пюре» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 января 2013 года Гутников Владимир deleted #

очень вкусненько

22 января 2013 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

10 ноября 2012 года any_any #

Замечательно все получилось! Спасибо! И правда совсем недолго, написано может и сложно, а выходит все очень даже просто! Густое, вкусное пюре.

12 ноября 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за отчет! Очень приятно, что Вам тоже понравился этот суп!

28 октября 2012 года Tanyaaaaaaa #

Спасибо!очень вкусно.
Сегодня впервые готовила суп-пюре, да еще гороховый. Муж насыпал себе пол порции и предупредил,что скорее всего он такое есть не будет...но к счастью ему понравилось и нам с сыночком тоже

Спасибо!!!себе сохранила рецептик

29 октября 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам большущее за отчет! Очень рада, что суп понравился!

3 сентября 2012 года draduga #

Спасибо за вкусный рецептик. Замочила горох, а вдруг оказалось, что никаких копченостей в холодильнике нет, кроме бекона. Так что ваш рецепт просто выручил. Я еще добавила к гороху одну картофелину и в блендер несколько зубчиков чеснока. Очень вкусно получилось.

4 сентября 2012 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое Вам за отчет! Очень приятно, что суп пришелся по вкусу!

12 октября 2011 года Galhenok #

Приготовила по Вашему рецепту супчик - прелесть: легкий в приготовлении и вкусный. Муж мой был в восторге. Опять просит его приготовить.

12 октября 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам огромное за такой приятный коммент! Очень рада, что и Вам, и Вашему мужу суп понравился!

8 августа 2011 года Анютка1990 #

)))гороховый не разу не пробывали беру себе в КК и обязательно приготовлю)))

8 августа 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Буду рада, если понравится! )

11 января 2011 года Плутишка #

Через 5 минут буду пробовать ваш супчик. Запах такой, что аж голова кружится! Спасибо огромное

11 января 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое! Надеюсь, на вкус суп Вам тоже понравится!

13 января 2011 года Плутишка #

Понравился всей семье!

13 января 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за отчет! Я очень рада!

10 января 2011 года Людмила Георгиевна #

Захотелось супчика, из всех рецептов выбрала ваш, пошла готовить.

10 января 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое за доверие! Надеюсь, суп Вам понравится!

18 декабря 2010 года natalia18 deleted #

оооо,надо приготовить)))
слюньки потекли)))

19 декабря 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Приготовьте, это вкусно! Спасибо!

2 ноября 2010 года nuf_nuf #

Ируня, твой супчик оказался родным братом моего. Фото добавила. Супчик очень вкусный. Бекон не добавляла (по понятным причинам), положила копчёную говядину.

2 ноября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Саркин, рада, что они оказались родственниками!

Мерси за фотку, думаю, копченая говядина в супе была даже лучше, чем бекон.

12 августа 2010 года лапусенок #

Класс!!!

Спасибо

13 августа 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! И Вам спасибо!

27 июня 2010 года horo6aya #

спасибо! получилось ОЧЕНЬ вкусно!!

27 июня 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада! Спасибо Вам за доверие и за отчет!

22 сентября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для horo6aya

И за фотку отдельное спасибо!

22 сентября 2010 года horo6aya #

я наконец-то достигла первого уровня ))

22 сентября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Поздравляю! Вперед, ко второму!

29 марта 2010 года fart24 #

29 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

23 марта 2010 года Bazilic #

Хороший супчик!

23 марта 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

6 февраля 2010 года Чертяга #

Спасибо за рецепт! Попробую сварить!

7 февраля 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте, надеюсь Вам понравится!

4 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Ириша, и этот рецепт мне нравится, правда, супы-пюре не делаю, лень потом блендер мыть, но беру горох половинками, так он сам практически до состояния пюре разваривается)))

5 февраля 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ну, Ириш, ты меня сегодня захвалила!!! СПАСИБО!!!

5 января 2010 года tat70 #

Обожаемс!!!! +++++++++

5 января 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, мерси!

4 января 2010 года Marusja78 #

Супчик здоровский и без заморочек легко и просто, а на сливочном масле..какой же суп-пюре без него.С маслом вкус нежнее

4 января 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое! )))

3 января 2010 года Ирочка17 #

Прошу простить, тезка, но слишком калорийно, бекон+сливочное масло, это уже супер!

3 января 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Даж не знаю, что Вам ответить... Во-первых, это сугубо личное дело каждого, какое кол-во калорий употреблять. Например зимой и мужчинам это не повредит... Никто и не заявлял, что это блюдо диетическое. Во-вторых, если кому-то не нравится сливочное, его без труда можно заменить на растительное. Лично я жарю на растительном маргарине. Так что прощать мне Вас совершенно не за что...

3 января 2010 года белошвейка #

Супчик что надо

3 января 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Гороховый суп-пюре

Ингредиенты для «Гороховый суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гороховый суп-пюре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гороховый суп-пюре» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Рубрикатор рецептов