Не лазанья, но по вкусу и по структуре похоже. Хотя не это было целью. О лазанье-то я и не думала как раз, пока готовила. Импровизация. По-моему, очень удачно получилось) Мои оценили. Рассчитывала, что останется, возьму с собой на работу на обед. Не осталось. )) Еще и просили повторить)
- 21 июня 2010, 0:17
- 262128
Запеченные рулеты "Привет Лазанье"
Ингредиенты для «Запеченные рулеты "Привет Лазанье"»:
- Мясо (любое по вкусу) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Вода — 200 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сметана — 0.5 стак.
- Сыр твердый (тертый) — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень
- Специи
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2145.6 ккал |
белки
53.4 г |
жиры
74.1 г |
углеводы
168.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.7 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Запеченные рулеты "Привет Лазанье"»:
-
Здравствуйте!!!!!!!
Мясо режем на очень тонкие ломтики (у меня свинина)
Смешиваем томатную пасту с мелко нарезанным чесноком + зелень + 0.5 ложки сахара + специи по вкусу (острый перец, смесь специй для мяса).
Заправим пастой мясо. Солим, перчим и оставим немного помариноваться (минут 30, пока готовим тесто) -
Тесто все то же )) -мое любимое, универсальное.
Вскипятим воду с растительным маслом и прямо кипящую смешиваем с мукой. Замешиваем тесто (сначала ложкой, потом руками). Даем тесту хорошо остыть (к примеру: 200 гр муки - это обычный стакан с горкой, 200 мл воды - это неполный стакан. Это чтобы не перепутали.. Мука и вода не 1:1, а 200 ГР к 200 МЛ)
Тесто делим на 6-8 частей, зависит от размера рулетов. Тонко раскатываем каждую часть в лепешку. Выкладываем сверху кусочки мяса (это может быть и фарш) -
Заворачиваем в рулеты
-
Рулеты обжариваем немного на растительном масле с двух сторон
-
И выкладываем в форму для запекания, предварительно посыпанную сыром (1/3 часть сыра)
-
Смешиваем сметану + яйца + оставшийся сыр. Заливаем наши рулеты и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут
-
Комментарии и отзывы
22 июня 2010 года Batusia #
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 июня 2010 года kayali #
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 июня 2010 года плотная #
Моя фигура на твоей совести.
Я если начну готовить по твоим рецептам, то мне пипец.
Не хочеться, а удержаться сложно!
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 июня 2010 года плотная #
До родов, если бы я ела так, как сейчас, то давно бы камни в карманах тащила, а сейчас вес стоит как вкопанный. 70 кг. уже второй месяц.
Не знаю что делать? Устала от огроничений. :’(
А расслаблюсь немного, так 1 кг набираю за 1 день. Потом сгоняю его недели две. [x]22:32 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 июня 2010 года плотная #
Ни жирного, ни мучного, ни сладкого.
Белки с углеводами не сочетаю.
Зарядку делаю и ничего!
У организма есть особенность засыпать. И нужно немного времени, чтоб он проснулся. Такое бывает. Вот я и жду пробуждения. [x]22:42 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 июня 2010 года плотная #
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 июня 2010 года с-мочка #
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 июня 2010 года с-мочка #
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 июня 2010 года с-мочка #
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 июня 2010 года с-мочка #
22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Катим #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Елена 95 #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года skyfuntik #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года СВЕТИЧЕК #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года dementia #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года dementia #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года dementia #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года dementia #
21 июня 2010 года Розалика deleted #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года МИЛА-Я1 #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года ленивица18 #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Elvyrka #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Лисенок #
Беру на вооружение и буду делать!!!спасибо!!!
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года red_fossa #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Natkiev #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года nuf_nuf #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Neonka #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Дорохова Лена deleted #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
21 июня 2010 года terry-68 #
21 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: