Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 21 июня 2010, 0:17
  • 262128

Запеченные рулеты "Привет Лазанье"

Рецепт: Запеченные рулеты "Привет Лазанье"

Не лазанья, но по вкусу и по структуре похоже. Хотя не это было целью. О лазанье-то я и не думала как раз, пока готовила. Импровизация. По-моему, очень удачно получилось) Мои оценили. Рассчитывала, что останется, возьму с собой на работу на обед. Не осталось. )) Еще и просили повторить)

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеченные рулеты "Привет Лазанье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2145.6 ккал 		белки
53.4 г 		жиры
74.1 г 		углеводы
168.4 г
100 г блюда
ккал
198.7 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
15.6 г

Рецепт «Запеченные рулеты "Привет Лазанье"»:

  • Здравствуйте!!!!!!!
    Мясо режем на очень тонкие ломтики (у меня свинина)



    Смешиваем томатную пасту с мелко нарезанным чесноком + зелень + 0.5 ложки сахара + специи по вкусу (острый перец, смесь специй для мяса).
    Заправим пастой мясо. Солим, перчим и оставим немного помариноваться (минут 30, пока готовим тесто)

  • Тесто все то же )) -мое любимое, универсальное.
    Вскипятим воду с растительным маслом и прямо кипящую смешиваем с мукой. Замешиваем тесто (сначала ложкой, потом руками). Даем тесту хорошо остыть (к примеру: 200 гр муки - это обычный стакан с горкой, 200 мл воды - это неполный стакан. Это чтобы не перепутали.. Мука и вода не 1:1, а 200 ГР к 200 МЛ)
    Тесто делим на 6-8 частей, зависит от размера рулетов. Тонко раскатываем каждую часть в лепешку. Выкладываем сверху кусочки мяса (это может быть и фарш)

  • Заворачиваем в рулеты

  • Рулеты обжариваем немного на растительном масле с двух сторон

  • И выкладываем в форму для запекания, предварительно посыпанную сыром (1/3 часть сыра)

  • Смешиваем сметану + яйца + оставшийся сыр. Заливаем наши рулеты и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут

Приятного аппетита!!!!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: обед горячее запеканка

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные рулеты "Привет Лазанье"
Рецепт: Запеченные рулеты "Привет Лазанье"

Не лазанья, но по вкусу и по структуре похоже. Хотя не это было целью. О лазанье-то я и не думала как раз, пока готовила. Импровизация. По-моему, очень удачно получилось) Мои оценили. Рассчитывала, что останется, возьму с собой на работу на обед. Не осталось. )) Еще и просили повторить)

Ингредиенты для «Запеченные рулеты "Привет Лазанье"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченные рулеты "Привет Лазанье"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
тут смайлика такого нет, чтобы показать моё состояние....какая красотааааа.... а еще и перед обедом решила просмотреть что тут новенького...это вообщееееееее хочуууууу....Вам +!
Спасибо Маришечка))))
вкуснятина какая
Светик спасибо))))
интересно!
Спасибо Оленька))
Хорошо придумано!
Спасибо)))
Наташенька,не перестаёшь удивлять Умничка конечно же забрала в КК
Спасибо Наточка))))
Наташенька,я тоже обожаю твое тесто.Только в выходные 2 раза пекла на даче.Первый раз с зеленью и сыром,2 раз с клубникой и изюмом.Вкусняшечка.Работать с тестом этим,как с пластилином.Красота!Спасибо.Унесла в КК.
Наточка спасибо тебе за отзыв)))))У меня оно тоже на все случаи жизни))))
Обалденно
Спасибо))))
опять супер тесто!Делала из него чебуреки++++++++++++++.а как приятно с таким тестом работать!
Спасибо большое за отзыв))))Тесто на самом деле супер)))
Обязательно попробую сделать! Уверена моим понравится! Спасибо за идею и рецепт теста.
На здоровье))))
Наталья красотульки рулеты получились!!!
Спасибо Венерочка))))
Наташ, такая красотища! Я тоже такой рулетик хочу! А мяско ты просто в маринаде подержала, дополнительно не обжаривала?
Нет Татюш))не обжаривала...резала очень тонко...тонкими ломтиками ))Спасибо)))
Тебе спасибо за ответы!
Наташенька, спасибо за такую вкусняшечку! Какие чудесные рулетики!
Светик спасибо))))
ну что тут сказать?Просто сказка!+++++++
Оленька спасибо))))
Вкусно!!!
Спасибо))))
Наташа, как всегда, полный восторг!
Спасибо Леночка))))
Наташ,ну очень аппетитный рулетик!!!!!!!
Спасибо Витточка)))
Наталь, вкусный рулет, да о чем говорить как всегда шик, блеск и вкуснота
Любочка спасибо))))
Наталья как и всегда +++++ думаю моим понравится
Спасибо Викуль))))
Наталь, очень понравился рецепт, как и все твои!!!
Лиличка спасибо)))
Супер!Обязательно приготовлю,уверенна вкус замечательный,а готовить намного проще и менее хлопотно,чем лазанью,Вам спасибо и +++++++++...
Спасибо большое))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"
Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом V580 "Мерритт"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки