• 13 мая 2011, 15:02
  • 304989

Торт "Арабская ночь"

Рецепт: Торт Арабская ночь

Очень необычный торт. Можно сказать, торт-викторина. Еще никто ни разу не отгадал из чего он приготовлен. Обычно сразу называют шоколад или какао, т. к. торт черный на срезе. Однако... ни того, ни другого в нем нет и в помине. А с названием вообще была история. Вообще-то, торт называется просто "Финиковый". Но, когда я выставила его в одной из кулинарных групп "ВКонтакте", предложила девочкам придумать название. Короче, объявила конкурс. Каких только предложений не было... наверное, вариантов двадцать, не меньше. Я выбрала "Арабская ночь". Знакомьтесь, девочки, торт из ФИНИКОВ.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Арабская ночь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7212.5 ккал
белки
80.2 г
жиры
347.4 г
углеводы
955.9 г
100 г блюда
ккал
409.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
19.7 г
углеводы
54.3 г

Рецепт «Торт "Арабская ночь"»:

  • Продукты, необходимые для приготовления коржей.

  • Финики очистить от косточек и очень мелко порезать, засыпать 1 ч. л. соды и залить СТАКАНОМ КРУТОГО КИПЯТКА. Накрыть крышкой и отставить.

  • Когда финики разопреют, можно дополнительно слегка пробить их блендером, но можно обойтись и без этого.

  • Выложить разопревшие финики в чашу, добавить сахар, горячий растопленный маргарин, слегка взбитое яйцо и перемешать.

  • Всыпать муку и снова перемешать. Затем добавить половину чайной ложки соды, погашенной уксусом. Вымешать тесто до однородности.

  • Получится пышная масса. Разделить ее на 2 части и выложить в 2 формы, смазанные маслом. Я использую форму диаметром 24 см. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 20 минут. Можно печь и в одной форме последовательно два коржа. Просто снимать их надо, когда они остынут, поэтому в одной форме получается дольше.

  • Сгущенку взбить с размягченным до комнатной температуры маслом. Первый корж намазать кремом и густо посыпать обжаренными размолотыми орехами.

  • Положить второй корж, смазать очень тонко кремом, обсыпать орехами и прижать их. Затем выложить слой крема и разровнять. Края торта тоже смазать кремом.

  • Шоколад разломать на кусочки, растопить на водяной бане, выложить в корнетик и нарисовать на торте орнамент.
    На листе пекарской бумаги, слегка смазанном маслом оформить шоколадом боковые элементы. Дать им застыть в холодильнике. Затем, аккуратно, широким ножом, снять их с бумаги и приложить к бокам торта.

  • Сверху посыпать серебряными бусинками или разноцветной посыпкой.

  • А вот еще один вариант. Этот готовила в прошлом году на пятидесятилетие сватьи. Гости были в восторге.

  • И еще один вариант оформления торта. Этот готовила давно. Украшала кремом и кокосовой стружкой.
    Угощайтесь, девочки, приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Арабская ночь"
Рецепт: Торт Арабская ночь

Очень необычный торт. Можно сказать, торт-викторина. Еще никто ни разу не отгадал из чего он приготовлен. Обычно сразу называют шоколад или какао, т. к. торт черный на срезе. Однако... ни того, ни другого в нем нет и в помине. А с названием вообще была история. Вообще-то, торт называется просто "Финиковый". Но, когда я выставила его в одной из кулинарных групп "ВКонтакте", предложила девочкам придумать название. Короче, объявила конкурс. Каких только предложений не было... наверное, вариантов двадцать, не меньше. Я выбрала "Арабская ночь". Знакомьтесь, девочки, торт из ФИНИКОВ.

Ингредиенты для «Торт "Арабская ночь"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Спасибо за замечательный торт!первый раз испекла мужу на день рождение.действительно, никто не смог угадать состав .часто готовлю просто как кекс, без крема. очень уж полюбила этот рецепт.Спасибо!
На здоровье! Вам спасибо за интерес и за верность!
Вчера приготовила. Получилось очень вкусно! Торт нежный, не тяжелый. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень за вас рада!
Скажите пожалуйста, нужно ли сливать жидкость с фиников?
Нет, не нужно! Иначе я бы написала об этом.
Спасибо за вкусный тортик!Оформление меня немного подвело,но на вкусе это не сказалось!
На здоровье! Все верно, оформление тут не главное
Спасибо!
Спасибо большое! Очень вкусный торт.
Благодарю вас!
Готовила дочке на годик, просто,быстро и безумно вкусно. Спасибо большое большое)))))
На здоровье!!! И дочке здоровья и счастливого детства!!! Пусть растет на радость мамочке!!!
Вкус бесподобный!!! Однозначно буду еще готовить, только вот оформить как у вас мне неудалось, хорошо грецкие орехи были в запасе, вот ими и украсила. Торт наивкуснейший, все мои гости сказали большое Спасибо!!!!
У вас замечательно получилось. Да и не важно, как он выглядит, главное понравилось вам и гостям!!! А умение придет со временем. Я ведь тоже не сразу научилась.
Сегодня буду готовить, отчет обязательно прикреплю, я очень хочу чтоб у меня такой же красивый получился.Вам +
Удачи вам! И... все получится, вот увидите!!!
Cкажите, а можно этот торт пропитать каким-нибудь другим кремом? Сметанным, например, или заварным?
Не пробовала, но, думаю, что можно,
Очень вкусный тортик !!!! Пошел "по рукам")) так как всем понравился)))
Бесконечно рада!!! Спасибо за отчет и, особенно, за фото. У вас получилось очень красиво!!!
прекрасный торт!обязательно сделаю в Рамадан . а у нас финики продают уже толченые без косточек в упаковке по 500 грамм-думаю, это будет то что надо.
большое спасибо
На здоровье!!! Повезло вам с финиками. Удачи)))
буду готовить на днях к годовщине свадьбы ..возникло пару вопросов-корнетик для узоров из чего и как делали глазурь?
Простите, что не сразу ответила, я была в отъезде 2 недели, летала в Ереван. Вернулась только вчера.
Корнетик я делаю из пергамента или пекарской бумаги. А глазурь - это просто растопленный на водяной бане темный шоколад.
спасибо огромное!буду учиться!
Нина, с днем ангела! Торт очень интересный, спасибо!
О, спасибо за фото!!! Уже знакомый тортик)))
испекла торт, так хотела добавить фото, а почему то не могу вставить в комментарий(( но все в восторге!!! ))) отличный рецепт!!!
Не можете потому, что у вас нулевой уровень. Надо разместить хотя бы один рецепт и будет первый уровень. Тогда фотографии добавятся.
как интересно! с финиками...
Очень вкусно и красиво! Торт сфотографировали в последнюю минуту перед раздачей, немного неудачный ракурс( дочь фоткала), в следующий раз покрасивее сделаю. Вам большая благодарность !!!
Ой, как здорово, и "Арабская ночь" тоже!!! Спасибо большое, очень красивый тортик получился))))))
Ниночка! Твой тортик пеку неоднократно! Увидела, что моего фото почему-то нет - видимо реконструкция сайта дала о себе знать... Прикрепляю ещё одно фото, правда сделанное второпях, с праздничного стола - ну я думаю ты простишь меня за такое "домашнее" фото! Фото в разрезе предоставляю на форуме "Спасибо"! Ещё раз огромное спасибо тебе за шикарный, вкусный, оригинальный торт! Твои рецепты никогда не подводят! Спасибо, дорогая, за твой труд и за чудесные , вкусные, разнообразные рецепты !!!
Ларисочка, дорогая, спасибо тебе огромное за теплые слова в мой адрес! Тортик у тебя замечательный и спасибо большое за фото)) А что за форум такой? Я что-то не знаю.
Ниночка! У нас же есть на форуме раздел - "Хочу сказать спасибо". Уже сейчас поварята благодарят на "Хочу сказать спасибо - 7"( а было 1.2.3...6) - кстати я и там тебя благодарила за рулет "Сказочный". Значит, заходишь, т.е. кликаешь на "форум", потом на " обсуждение рецептов", а потом на рублику
Хочу сказать СПАСИБО -7 . И читаешь отзывы и слова благодарности авторам за рецепты, которые делали. И сама добавляешь и посылаешь спасибо автору за понравившийся рецепт. Вроде понятно объяснила - если что, спрашивай!
Аааааа... обсуждение рецептов... вот тупица-то я((( ползала, ползала по форумам, ничего не нашла. Спасибо, Ларунь)))
очень вкусный тортик! Вся семья была в восторге! Спасибо за рецепт
На здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки