В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!
- 26 мая 2011, 17:38
- 401101
Апельсиновый напиток
Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:
- Апельсин (с кожурой, без косточек) — 4 шт
- Сахар — 1 кг
- Кислота лимонная — 30 г
- Вода (холодная, кипяченая или из фильтра) — 9 л
Время приготовления:
Количество порций: 40
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4343 ккал |
белки
7.2 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
1061.8 г |
Порции | |||
ккал 108.6 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 26.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 40.1 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Апельсиновый напиток»:
-
Ну что, поехали ;-).
Вот продукты, которые нам понадобятся. -
И сахар. Воду фотографировать не стала ;-).
-
Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.
-
Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.
-
Готово.
-
Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
Комментарии и отзывы
27 мая 2011 года rekha #
28 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Лили- Ана deleted #
27 мая 2011 года VREDINKA ANETT #
В общем от меня ПЯТЬ С ПЛЮСОМ!!!
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Nasty-Girl #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Nasty-Girl #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года zabar007 #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года ирина66 #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Натуля70 #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Натуля70 #
26 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Прохорова Наталья #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года barska #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года manirka #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Сильфида #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Сильфида #
26 мая 2011 года тамара13 #
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Девочка-яд #
рецепт понравился! на лето самое то!
26 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года dog-rose # (модератор)
26 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года dog-rose # (модератор)
26 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
26 мая 2011 года dog-rose # (модератор)
26 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)
27 мая 2011 года dog-rose # (модератор)
4 июня 2011 года Silverina1 #
4 июня 2011 года dog-rose # (модератор)
5 июня 2011 года Silverina1 #
5 июня 2011 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: