Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Сок

KatynyaПоваренок 3 уровня

26 мая 2011, 17:38
401840

Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Апельсин (с кожурой, без косточек) — 4 шт
Сахар — 1 кг
Кислота лимонная — 30 г
Вода (холодная, кипяченая или из фильтра) — 9 л

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4343 ккал	белки 7.2 г	жиры 1.6 г	углеводы 1061.8 г
Порции
ккал 108.6 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 26.5 г
100 г блюда
ккал 40.1 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Апельсиновый напиток»:

Ну что, поехали ;-).
Вот продукты, которые нам понадобятся.
И сахар. Воду фотографировать не стала ;-).
Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.
Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.
Готово.
Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P.

В оставшуюся после процеживания массу добавить 300г сахара и 10г лимонной кислоты, перемешать. Накрыть крышкой и поставить на 15 минут в СВЧ-печь. Мы съели вприкуску с чаем. К сожалению, фото нет

.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин обед напиток десерт

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57690/]Апельсиновый напиток[/url]
[url=/recipes/show/57690/][img]/data/cache/2012dec/17/20/51511_51576-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Сок
В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка"  я зарегистрировалась на нескольких "мамских"  сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Ингредиенты: Апельсин, Сахар, Кислота лимонная, Вода.
Тэги: ужин, обед, напиток, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый напиток
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/20/51511_51576-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый напиток" title="Рецепт: Апельсиновый напиток"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка"  я зарегистрировалась на нескольких "мамских"  сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/136/">
          Сок
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57690/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый напиток

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Сок

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Апельсин Сахар Кислота лимонная Вода

Тэги: ужин, обед, напиток, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4061

Апельсиновый напиток "Самый лучший"

495
4061
38762

794

Лимонад "Бедный Апельсин"

50
794
35643

602

Морс "Апельсиновый блюз"

118
602
40124

256

Апельсиновый сок

41
256
10303

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Апельсиновый напиток» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 июля 2011 года Ируня # (модератор)

Получился вкусный напиток! Спасибо!!!

5 июля 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Вам спасибо! Рада что угодила

3 июля 2011 года Ялорис #

Большое спасибо за рецепт - вкусно и освежающе

И нам очень понравился бонус - чудесный джем

Фото добавила

3 июля 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо!Я этот джем ведерками ем

.Главное вкусно и безотходно

2 июля 2011 года S_Svetlana #

Красного цвета на фото многовато получилось

2 июля 2011 года S_Svetlana #

Принимайте отчет! Вкусный напиток, очень нам понравился. Готовила уже два раза, второй раз добавила клубнику. Большое спасибо за такой легкий и очень хороший рецепт!

2 июля 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Вам спасибо! А я думаю,надо же какой оранжевый,наверно такие апельсины

21 июня 2011 года тма75 #

Вкусный освежающий напиток. Семье понравился и готовится очень просто. Спасибо за рецепт!

21 июня 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Вам спасибо за фото и отзыв!Мне очень приятно, что Вам пригодился рецепт

18 июня 2011 года Минутка #

Забыла добавить, что процеживаю через мелкое сито(для муки) 1 раз. Получается прозрачный лимонад и ничего там не плавает.

18 июня 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Вам спасибо! Я тоже через такое сито процеживаю,а потом через марлю

18 июня 2011 года Минутка #

Готовлю уже не в первый раз. Спасибо за рецепт.

11 июня 2011 года superlaky #

Кстати, про лимонную кислоту. Раствор 4 г кристаллической кислоты соответсвуют соку из 1 среднего лимона. Так что этот вариант действительно очень экономичен.

12 июня 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Вот спасибо!Давно это интересовало!А воды сколько?
У меня старший сын тоже водичкой разбавляет, а муж так пьёт

.
Я всегда по половинке развожу у меня нет такой большой кастрюли

12 июня 2011 года superlaky #

Воды нужно брать вдвое больше, чем кислоты, в 1 чайной ложке помещается 8 г кристаллической лимонки, для половинной нормы соответственно нужно 2 ч. ложки кислоты и 4 ч.ложки горячей воды[x]17:20 12.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 июня 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо! Будем знать

11 июня 2011 года superlaky #

Спасибо за рецепт, действительно очень вкусный напиток. Правда, я делала половинную норму и сахар сразу уменьшила до 350 г, все равно на мой вкус сладковато. Домашние же в восторге.

9 июня 2011 года Katerinka 2008 #

Спасибо вам большое за рецептик, вроде простой а сама бы не додумалась=))
Вчера первый раз в своей жизни сделал джем, вкусняха=) СПАСИБО!!!!

9 июня 2011 года Katynya # (автор рецепта)

На здоровье! Я бы тоже не додумалась, тем более апельсиновый не люблю

Увидела на другом сайте!Теперь он у меня в холодильнике всегда

7 июня 2011 года Агол #

Получился замечательный освежающий и вкуснющий напиток. СПАСИБО!!!

7 июня 2011 года Katynya # (автор рецепта)

На здоровье!

У меня муж на работу по 3 литра уносит

4 июня 2011 года t-funt #

На уличке сегодня обещают +30,так такой замечательный напиток очень даже кстати!+++++++++++За ваш рецепт!

4 июня 2011 года Katynya # (автор рецепта)

У нас уже почти неделю жара вот тебе и Сибирь

Угощайтесь на здоровье!Я вчера заготовки сделала на 2 порции и в морозилку бросила.

1 июня 2011 года smoltime #

напиток- спасение для тех, кто ждет пополнение. Магазинные воды доверия не вызывают, а столовая минеральная вода надоедает, ровно как и компоты из сухофруктов. Спасибо за рецепт!

2 июня 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Вам спасибо!Да у меня тоже магазинные доверия не вызывают,а сейчас такая жара стоит,что у меня этот напиток в холодильнике всегда есть

30 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательный напиток !!!

30 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибочки !!!Пробуйте на здоровье

29 мая 2011 года белошвейка #

Катюша, мой плюсик сотый, вот как твой рецепт нам понравился.

29 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо Оленька! Рада что угодила

27 мая 2011 года anna kozina #

Скажите, а лимонную кислоту обязательно добавлять..и для чего она необходима?

28 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Я думаю обязательно иначе на столько литров воды будет пресный вкус.Я думаю можно заменить на лимонный сок, но к сожалению сколько для этого понадобиться лимонов я не знаю

27 мая 2011 года Инна Витосовна #

с прибавленьицем вас

рецептик стырила, бум делать =)

28 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибочки

! Обязательно попробуйте, очень вкусно и не хлопотно!

27 мая 2011 года Викуся_Куся #

Спасибо за рецепт. беру на заметку в КК

[x]17:52 27.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

28 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)

На здоровье!Пробуйте,тем более, что его можно не разводить до 9 литров и тогда будет ещё вкуснее,хотя он и так не плох!

27 мая 2011 года Ri Ko #

очень замечательно, и актуально! спасибо Вам за рецепт

и поздравляю с прибавлением

28 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв и поздравления

27 мая 2011 года Аннилла #

Вкусно наверное! У меня тоже есть похожий рецепт, но только из апельсиновых корок - на случай, если сами апельсины съели! Нужно попробовать ваш вариант! Тем более готовится без заморочек!!!

28 мая 2011 года Katynya # (автор рецепта)

Действительно очень простой и вкусный,пробуйте на здоровье!А джем так мы вообще уже весь слопали

[x]12:44 28.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый напиток

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый напиток»:

Другие варианты рецепта

Апельсиновый напиток "Самый лучший"

Лимонад "Бедный Апельсин"

Морс "Апельсиновый блюз"

Апельсиновый сок

Похожие рецепты

Сок из ревеня

Волшебный арбуз

Томатный сок

Напиток "Лучики солнца"

Сок из сибирского ранета на зиму

Томатный сок

Фреш "Апельсин-слива-мята"

Кокосовое молоко

Тыквенно-яблочный напиток

Фотографии «Апельсиновый напиток» от приготовивших (41)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!