Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 2 марта 2012, 11:29
  • 515236

Творожно-яблочное суфле

Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
351.2 ккал 		белки
40.6 г 		жиры
10.3 г 		углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
5.5 г

Рецепт «Творожно-яблочное суфле»:

  • Хотите позавтракать легко, быстро и полезно?
    Хотите побаловать себя сладким нежным десертом, который подарит удовольствие, красоту и здоровье?
    Всё просто!
    Нужно лишь приготовить продукты и...

  • Яблоко натереть на тёрке.
    Я использую яблоко прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием, предварительно очистить его от кожуры.

    Добавить творог и яйцо.

  • Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко.
    Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки.
    Я пользуюсь силиконовыми, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические.
    Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки.

    Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

  • Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.

    В готовом виде верх суфле становится кремовым.

  • При подаче можно посыпать корицей.
    Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.
    Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

    Итого на 100 грамм: белки 10,35 г; жиры 2,28 г; углеводы 5.61 г. Калорийность 85.76 ккал.
    1 штучка около 70 гр.

  • При желании это суфле можно запекать в духовке.
    Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным.

    P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой.

    Пробуйте, экспериментируйте!

«Любовь к себе — это начало романа, который длится всю жизнь»
Оскар Уайльд

Полезная и вкусная еда - одно из проявлений этой любви!
Стройное тело, красивая кожа, хорошее настроение, здоровье, бодрость и лeгкость - всe это награда за искреннюю любовь,
уважение и бережное отношение к себе и своему организму.



Любите себя - и этот мир станет прекраснее!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Завтрак для любимых" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На десерт На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: завтрак диета ужин полдник десерт

Вкусы: сливочный фруктовый легкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-яблочное суфле
Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-яблочное суфле» от приготовивших (114)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Спасибо за простой и полезный рецепт. Обязательно приготовлю
Благодарю за внимание! Надеюсь, Вам понравится результат.
Спасибо за рецепт! Это правда вкусно и очень быстро. Но рекомендую кушать с медом, хотя бы чайную ложечку на 2-3 суфле
Да, конечно, с капелькой сладенького очень вкусно! Я очень рада, что Вам понравилось. Спасибо!
Обалденное суфле! Вкусно, быстро, просто!!!!
Спасибо за высокую оценку!
у меня нет микроволновки, подскажите, можно ли в духовке запекать?
Да, конечно. В самом рецепте предпоследняя картинка с суфле из духовки. Запекать при температуре 170-180 градусов до лёгкой румяности (ориентируйтесь на свою духовку, примерно 15-20 минут).
спасибо большое)
приготовила !!!!!
супер-быстро !
для дочки добавила чуток меда еле дотерпели пока остынет.
это сказочно вкусно !!!!
огромнейшее спасибо !!!!!!!!
Очень-очень рада, что так понравилось! Это очень полезное угощение для девочек. Спасибо, что так быстро попробовали и поделились впечатлениями.
Здоровья Вам и красоты!
и Вам спасибо за теплые слова!
удачи Вам!
просто волшебно!!!!
забрала в кк!
пошла готовить
спасибо!
Спешу Вас поблагодарить за прекрасное начало утра с великолепно-вкусным и полезным завтраком Делала полпорции и, как в рецепте, с яблочком. Терла на мелкой терке, чтоб была кашицей Подготовка заняла не более двух минут, а запекалось суфле 7 минут в микроволновке Быстро, вкусно, доступно, а самое главное полезно Спасибо за рецепт, буду по Вашему совету экспериментировать с другими фруктами
Нет слов, чтобы выразить мой восторг от Ваших слов и фотографии!
Милая Ольга, от всей души благодарна Вам за такой красивый результат!
Светлана, это Вам спасибо Буду рада если на "ты" Спасибо еще здесь /blog/show/44964/
Конечно, на "ты"! Будем дружить
Очень вкусно!
Спасибо! Приятно, что Вы попробовали.
Один раз приготовила - теперь семья каждый день клянчит это суфле. Спасибо за рецепт!))
Самая лучшая позвала. Спасибо огромное!
у меня получилось что-то вроде варенного творога не пойму что я сделала не так
Вы кушали его тёплым? В охлажденном получается более нежный вкус.
Может быть, творог слишком зернистый и не прописался яблочным соком, может быть яблоко попалось водянисто-безвкусное. Можно попробовать с грушей или бананом, добавить щепотку ванилина, корицы, лимонной цедры. А может быть, это блюдо просто не подходит Вам по вкусу, бывает и такое.
Спасибо, что попробовали!
Светочка,я к тебе снова с благодарностью!Приготовила сегодня суфле из творога в пачке 9% жирности с натертой на мелкой терке грушей.Получилось просто божественно вкусно,сбалансированно и нежно! Я просто в восторге! Даже мне сладости груши вполне хватило. Все ингредиенты просто перемешала ложкой,масса при нагревании совершенно не поднялась.Готовила в СВЧ,мощность 1000 Вт,7 минут.
Светочка,к сожалению,не получилось на Форуме добавить фотографию,не смогла еще раз тебя поблагодарить. Но фото можно посмотреть на моей страничке.Вот ссылка: /photo/53086/
Сразу видно серьезного человека: сказано, сделано и детальный отчет о проделанной работе
Ирочка! От души благодарю! Хорошо, что и процесс прошел как положено, без вылезания из формочек, и вкус не разочаровал. Спасибо, спасибо, спасибо!
Светочка,спасибо тебе огромное за такие теплые слова в мой адрес! Мне очень приятно! Как мы и предполагали с тобой,в прошлый раз у меня сильно поднялась масса при нагреве из-за того,что я творог пробила блендером.Хотя на вкусе это совсем не отразилось.А в этот раз все пошло,как положено.В общем,я в восторге от суфле!Быстро готовится и так вкусно получается!Спасибо тебе огромное,Светочка,за прекрасный рецепт!Буду готовить суфле еще не раз!
Да-да, всё правильно. Значит, если всё же хочется измельчить творог, то лучше это делать через сито. А если блендером, то формочки заполнять на половину.
Я так привыкла пользоваться этим рецептом набегу, что ни разу не удосужилась достать блендер и проверить, действительно ли он влияет на увеличение массы при выпечке.
Замечательно, что ты на опыте доказала эту связь. Низкий поклон за эту науку.
Да,Светочка,будем надеяться,что мой опыт будет полезен для желающих приготовить суфле.Дело в том,что у меня первый раз был фермерский творог,а он крупинками.Поэтому его обязательно надо было измельчить.И хорошо,что я формочки заполнила наполовину: все получилось замечательно.
Светочка, замечательный рецепт! Забрала с благодарностью
Спасибо за внимание! Надеюсь, пригодится.
Светочка спасибо огромнейшее за рецепт
это так вкусно
быстро
Это точно мой вариант,очень
люблю теплый творожок
в массу добавила немного сахарной пудры
запекалось 6 мин,палец оставался
сухой.
Формы силиконовые наполняла полными,все сохранилось
ничего не убежало,но масса приподнималась

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=289087#p289087
Вот это чудо! Такое нежное фото. Спасибо, Танечка!
Я счастлива, что ты набрела на этот рецепт.
благодаря Иришы,я набрела на него,она показала в "спасибках"
↑Ответ для mtata
О! 50-ая фотография! Вот это сюрприз!
Спасибо огромное! Такой подарок!
↑Ответ для mtata
Какая прелесть,Танюша!У тебя золотые ручки!Великолепное суфле!Чудесная фотография!
Иришечка спасибо тебе за идеи,попробую обязательно с другими фруктами
спасибо большое за внимание и поддержку
↑Ответ для mtata
Танечка, бесподобное суфле у тебя получилось!
Оля спасибо большое за поддержку и внимание
Светочка,очень вкусное,нежное суфле,такой интересной структуры! Готовится на раз-два.Яблоки были сочные и сладкие,получилось великолепно!Творог у меня был фермерский,крупинками,я его пробила блендером до гладкости.Потом все ингредиенты слегка перемешала вилкой,но все равно при нагреве смесь здОрово поднялась и бурлила.Хорошо,что формочки заполнила наполовину.
Спасибо тебе огромное,Светочка,за прекрасный рецепт. Хочу теперь приготовить с грушей и творогом из пачки.В общем,буду экспериментировать.
Ирочка, спасибо большое за подробный рассказ и чудесные фотографии!
Мне кажется, что поднимается масса именно из-за использования блендера (он обогащает творог кислородом). Я в этом рецепте всегда пользуюсь только вилкой, даже теперь, когда стала использовать не только гладкий творог, но и обычный крупинчатый.
Ещё раз спасибо! Твоя фотография - первый коллаж в моих немногочисленных рецептах.
Светочка,огромное спасибо тебе за такие теплые,приятные слова! Я тоже так подумала,что масса поднялась из-за использования блендера.На днях повторю с другим творогом и грушей.Обязательно напишу о впечатлениях!
↑Ответ для Ирушенька
Ириша спасибо тебе огромнейшее за адресок ,у меня все получилось
Ура!Ура!Танюша,я очень рада,что ты обратила внимание на замечательный рецепт!
вот,что значит вовремя зайти в гости к нужным людям
Танюша,всегда тебе очень рада!
взаимно
Светлан, могу сказать только одно: вкусно, но мало!!!! Очень понравился рецепт, спасибо. Быстро и вкусно, периодически делаю для себя любимой!!!!
Очень рада, что Вы пользуетесь этим рецептом! Спасибо огромное одобрение и фотографию!
Шикарное суфле! Забрала к себе в КК! Приготовлю с удовольствием!
Спасибо! Очень надеюсь, что понравится!
Вкусно и быстро! Я люблю готовить в микроволновке. Только у меня оно почему-то наровило "сбежать". В следующий раз этот "побег" обязательно учту! Спасибо большое за рецептик!
Очень красиво получилось! Спасибо за одобрение!
Спасибо, Светлан!
А у меня не получилось, наверное, руки кривые Сначала, приблизительно на второй минуте все убежало... то есть половина теста из формочек оказалось на тарелке, ничего не застыло, не схватилось и выниматься из формочек категорически отказалось. Съела так, прям из силиконовых формочек, было вкусно, но хотелось бы еще, чтобы и вид, как на Вашем фото
Сожалею, что так получилось... Я с такой неприятностью никогда не сталкивалась, хотя запекаю творог по несколько раз в неделю.
Может быть Вы использовали слишком мягкий, жидковатый творог? Попробуйте в следующий раз взять самый обычный творог, можно даже с крупинками. Надеюсь, всё получится. Удачи! И спасибо, что попробовали.
подскажите, пожалуйста, и какой жирности лучше брать творог? беру обычно обезжиренный, он довольно мягкий, не зернистый, даже, можно сказать, пастообразный. подойдет?
Пока Светланы нет, я отвечу Как по мне, так мне больше нравится пастообразный творог, поэтому я для приготовления этого суфле пробивала творог блендером (вместе с яблоком и яйцом), заодно и яйцо взбилось ( ) - для пышности и воздушности Насчёт жирности творога, думаю подойдёт любой, такой, какой Вы обычно покупаете. С жирным творогом - вкуснее, но и калорийнее.
Как-то так...
↑Ответ для Natal89_rnd
Елена совершенно правильно ответила. У меня в рецепте на фото тоже используется обезжиренный гладкий творог, получается просто замечательно. Только если будете взбивать блендером, заполняйте формочки не до самого верха, после взбивания масса насыщается воздухом, который выходит при нагревании, выталкивая творог из формочек (при растирании вилкой этого явления не наблюдается, поэтому я заполняю формочки до верха). Удачи Вам!
Светлана!
Всё здорово получилось! Яблоки у меня были Белый налив, немного кисловатые, поэтому пришлось немного добавить сахара. Думала, что добавлять, мёд или сахар. Решила добавить сахар, так как мёд при большом количестве микроволн потеряет свои полезные свойства. Делала в 2-х больших пиалах, поэтому и время пришлось увеличить. Ещё горячее суфле выложила на тарелку и оно в горячем виде очень хорошо держало форму(!). Не развалилось!
Пришла к выводу, что буду это суфле готовить в мультиварке (чего с маленькими формами возиться? ). Не могу найти слов, чтобы выразить Вам своё восхищение таким вкусным, лёгким, низкокалорийным и очень полезным десертом! Вы правы! Себя нужно любить! Спасибо Вам за этот простой и одновременно гениальный рецепт!! Спасибо! Спасибо!
О! Как же я счастлива, что всё получилось с первого раза, и понравился не только простой процесс приготовления, но и по легкий вкус.
Вместо сахара, можно использовать любое варенье или сироп, тогда кроме сладости, добавится ещё приятный цвет и вкус. Конечно же, можно готовить и в мультиварке, и в пароварке.
Спасибо, Елена, что попробовали и оценили это рецепт по достоинству!
Светлана, Вы будете смеяться, но я только что повторила... Сделала одну большую порцию В этот раз добавила ещё изюм. Когда остынет, поставлю форму с суфле в холодильник. Завтра извлеку из формы и у меня будет большой торт-суфле Светочка, я буду завтра кушать этот свой торт и Вас вспоминать с большой благодарностью! Спасибо огромное ещё раз за чудный рецепт!
Вот это да! Благодарю Вас от всей души за такие тёплые слова!
Желаю Вам приятных минут и прекрасного здоровья!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки