Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Каши Каши на молоке
  • 24 апреля 2012, 8:49
  • 307055

Пшенник

Рецепт: Пшенник

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Пшенник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1401.9 ккал 		белки
51.9 г 		жиры
52 г 		углеводы
182.7 г
100 г блюда
ккал
109.5 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Пшенник»:

  • Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой.
    Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью.

  • С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.

  • Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов.

  • Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.


Теперь забываем про всe на свете и наслаждаемся удивительно вкусным пшенником!


Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин Звёздные рецепты На завтрак На ужин Специальное питание

Теги: завтрак ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенник
Рецепт: Пшенник

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.

Ингредиенты для «Пшенник»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пшенник» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Людочка, спасибо тебе огромное, так вкусно получилось !
Только вместо кураги и изюма у меня абрикосы и малина !!!
Людочка, спасибо тебе огромное, так вкусно получилось !
Только вместо кураги и изюма у меня абрикосы и малина !!!
Танечка, твоё фото украсило мою страничку, спасибо за отчёт!
Подружка моя дорогая,принимай отчет.
Люд,не могла оторваться,очень вкусно!
Подружка моя дорогая,принимай отчет.
Люд,не могла оторваться,очень вкусно!
Оля, а я глаз не могу оторвать от твоего фото, яркое, сочное, красоты неимоверной!
Нам понравился "Пшенник",особенно оценили детки. Спасибо огромное за рецепт
Нам понравился "Пшенник",особенно оценили детки. Спасибо огромное за рецепт
Оля, детки это главные дегустаторы, раз они оценили, я счастлива!
Вкусная и полезная каша-запеканка. Нам очень понравилось!
Вкусная и полезная каша-запеканка. Нам очень понравилось!
Спасибо за доверие к рецепту!
Я к пшену равнодушна, но такие запеканочки люблю, раньше из риса делала подобное. Специально налила побольше молока, чтобы не сухая была.
Немного не фотогенична.
Я к пшену равнодушна, но такие запеканочки люблю, раньше из риса делала подобное. Специально налила побольше молока, чтобы не сухая была.
Немного не фотогенична.
Что ты Света, как же не фотогенична, очень даже хороша, аппетитна, спасибо тебе!
а сколько по времени пшено и сухофрукты должны быть залиты горячей водой?
а сколько по времени пшено и сухофрукты должны быть залиты горячей водой?
Пшено залить горячей водой, как вода остыла-готово. А сухофрукты до размягчения.
а я уже сделала.. не дождавшись ответа) очень вкусно! спасибо!!
Вот, сижу и пшенник кушаю...Вкуснотень...
Правда, я делала 50/50 пшено и кукурузная каша.
Очень вкусненько!
Спасибо за рецепт!!!
Вот, сижу и пшенник кушаю...Вкуснотень...
Правда, я делала 50/50 пшено и кукурузная каша.
Очень вкусненько!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за комментарий, приятно, что пшенник понравился!
уже готовила по вашему рецепту!очень вкусно!Благодарю!
уже готовила по вашему рецепту!очень вкусно!Благодарю!
Спасибо!!!
Очень интересный рецептик!и вкуснючий, наверное!взяла себе в кк
Очень интересный рецептик!и вкуснючий, наверное!взяла себе в кк
Спасибо!
Идея замечательная! Забрала в КК. Обязательно попробую
Идея замечательная! Забрала в КК. Обязательно попробую
Готовьте на здоровье!
Спасибо автору рецепта! Я приготовила и мне оооочень понравилось! При чем хочу заметить, что до Вашего рецепта я СОВСЕМ не ела пшенные каши)
К сожалению, муж и сын не оценили и недопоняли блюда - им не сладкое, им бы с мясом)) Но впредь я знаю, что буду половинить продукты и с удовольствием готовить пшенник только для себя
Спасибо автору рецепта! Я приготовила и мне оооочень понравилось! При чем хочу заметить, что до Вашего рецепта я СОВСЕМ не ела пшенные каши)
К сожалению, муж и сын не оценили и недопоняли блюда - им не сладкое, им бы с мясом)) Но впредь я знаю, что буду половинить продукты и с удовольствием готовить пшенник только для себя
Спасибо за комментарий, очень приятно, что рецепт понравился!
Людочка, спасибо!!! Обязательно попробую!!
Людочка, спасибо!!! Обязательно попробую!!
Спасибо за комментарий! Не сразу его увидела. Готовь на здоровье!
Спасибо за труд - попробую !!! С праздником и удачии !!!
Спасибо за труд - попробую !!! С праздником и удачии !!!
С праздником! спасибо за комментарий!
Спасибо за воспоминания детства, сделала сразу, очень вкусно!
Спасибо за доверие к рецепту, очень рада что понравилось!
Часто варю с тыквой, надо попробовать запечь с сухофруктами, но добавлю и тыкву.Хуже не будет! Вами ++++++++++
Часто варю с тыквой, надо попробовать запечь с сухофруктами, но добавлю и тыкву.Хуже не будет! Вами ++++++++++
Вот уж точно, хуже не будет...
Отчитываюсь Сегодня приготовила ваш пшенник, и я в восторге!!! Такая вкуснятина!! Намучилась, правда, немного, так как делала в аэрогриле. Получился конечно не такой красивый как у вас, зато теперь знаю, как в следующий раз сделать правильно Моему МЧ очень понравилось, хотя он вообще настороженно относится к моим «экспериментам», и первое что он сказал, увидев Пшенник, «а это еще что?» пришлось уговаривать его попробовать Зато попробовав, не мог оторваться!!! Так что, я еще раз благодарю вас за этот рецепт!
П.С. Для тех, кто будет делать в аэрогриле, дам совет: готовить 60 минут при 200 градусах на средней решетке, накрыв форму фольгой, затем снять фольгу и еще 30-40 мин при 180 градусах.
До чего приятно, что приготовили и понравилось! Вот с аэрогрилем не знакома, но думаю что вещь хорошая. Спасибо!
Да, вкуснота! Пшенку обажаю в любом виде!
Да, вкуснота! Пшенку обажаю в любом виде!
Надя,я к пшену как то равнодушна, но пшенник вся семья обожает. Спасибо!
Да, пшенная каша спешки не любит. Обязательно попробую Ваш рецепт!
Мне будет только приятно, если Вы приготовите!
Бесподобный рецепт! Обязательно приготовлю, благо, что у нас все любят пшено. Огромное Вам спасибо за эту вкуснятину)))))
Вам спасибо за комментарий, за поддержку!
А сколько сахара?
А сколько сахара?
Ох, упустила и уже не могу отредактировать... сахару 2 ст л
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"
Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки