Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

snowymilkaПоваренок 1 уровня

15 сентября 2013, 22:05
574792

Панкейки

American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак. По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки»:

Молоко — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Разрыхлитель теста (Без горки) — 1 ч. л.
Сода (Крошечная щепотка, на кончике ножа) — 1/6 ч. л.
Сахар (Зависит от желаемой сладости. Можно и больше, но не более 50 гр.) — 30 г
Соль (Щепотка)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1069.9 ккал	белки 26.3 г	жиры 42.2 г	углеводы 147.4 г
Порции
ккал 535 ккал	белки 13.2 г	жиры 21.1 г	углеводы 73.7 г
100 г блюда
ккал 214 ккал	белки 5.3 г	жиры 8.4 г	углеводы 29.5 г

Рецепт «Панкейки»:

Для начала смешаем все сухие ингридиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Яйцо взбить пару минут, чтобы получилась пена.
Добавить молоко и перемешать.
Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
Выливать небольшие порции теста на сковороду. Я пекла на блинной сковороде без масла. (если блинчики пристают слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 1-2 минуте с каждой стороны. Но всё зависит от вашей плиты.
Вот такой красивый блинчик получается.
Я делала двойную порцию, получилось 14 блинов по 15 см в диаметре.
P.S. блины получаются равномерно коричневыми. Но если подождать пока блинчик перестанет пузырится и перевернуть, то с обратной стороны будет "дырявый" рисунок. Если перевернуть чуть пораньше, то с обеих сторон будет коричневая гладкая поверхность.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78437/]Панкейки[/url]
[url=/recipes/show/78437/][img]/data/cache/2013sep/15/04/510094_68421-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак.
По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Сахар, Соль.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панкейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/15/04/510094_68421-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Панкейки" title="Рецепт: Панкейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак.
По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панкейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78437/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панкейки

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Панкейки»:

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Сахар Соль

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

418
4488
809931

2485

Панкейки

253
2485
466160

1670

Американские оладьи с клубничным пюре

171
1670
151748

1009

Черничные панкейки с клубникой и мятой

244
1009
59171

905

Панкейки "Синнабон"

78
905
23169

642

Панкейки от Джейми Оливера

65
642
87608

560

Классические американские панкейки

67
560
87426

450

Идеальные панкейки

62
450
207054

338

Шоколадные панкейки

47
338
168867

267

Панкейки на сливках

186
267
27868

252

Американские блинчики "Панкейки"

32
252
13932

233

Панкейки с ягодами на старинный манер

275
233
16625

201

Панкейки со сметанно-медовым соусом

18
201
3778

200

Панкейки "а-ля Синнабон"

37
200
10382

153

Панкейки с творогом и яблоками

14
153
7457

144

Кофейные панкейки

45
144
5259

124

Американские панкейки

14
124
10210

118

Австралийские традиционные панкейки

30
118
11666

105

Ванильные панкейки

1
105
1903

Панкейки с вишневым курдом

24
79
2545

Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус

44
69
3918

Простые панкейки

Панкейки "Воздушные" с черникой

6
56
3866

Панкейки на завтрак

14
44
7373

Панкейки вкуснейшие

12
44
9363

Панкейки с яблочно-коричным гарниром

68
44
1839

Панкейки в мультиварке

6
32
4133

Хоткейки с бананом и клюквой

3
28
4208

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

24
22
1016

Панкейки

9
19
2065

Оладьи

7
15
1240

Американские панкейки

0
11
1122

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (65)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 мая 2016 года pnatali1884 #

Наши русские блины в разы лучше на вид и вкуснее в десятки раз!

30 апреля 2016 года Dinni #

Интересный вариант!

29 апреля 2016 года virgola71 #

Почему то они исчезают быстрее, чем жарятся)))

Очень вкусные! Я ещё добавила 1 ст л йогурта. Спасибо за рецепт! Готовила их первый раз и буду их готовить ещё очень много раз!!!

29 апреля 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Не знаю даже

я сама не всегда успеваю попробовать

26 апреля 2016 года Terra_ra #

Только что приготовила, получилось вкусно, готовить легко и просто.
Спасибо за рецепт

29 апреля 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Я очень рада, что вам понравилось!

24 апреля 2016 года Ирушенька #

Очень аппетитные панкейки!

24 апреля 2016 года Ннатали_D #

+12

[+5]

Вкуснейшие панкейки! Спасибо Вам за рецепт! Теперь это наш любимый завтрак!

29 апреля 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Красивые получились! Спасибо, за приятные слова!

22 апреля 2016 года stark2 #

+17

[+4]

Сегодня в ленте увидела аппетитный фотоотчёт на рецепт, решила попробовать тоже.
Панкейки делала впервые, получилось оочень вкусно! Большое спасибо!

23 апреля 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Приятного аппетита! Мне приятно, что вам нравится.

22 апреля 2016 года mausiko #

+11

[+4]

Готовила уже несколько раз. Очень вкусно! Этот что-то среднее между оладушками и тонкими блинами. Но намного вкуснее оладушек. Спасибо за рецепт!
P.S. делала белые и кофейные - белые вкуснее

22 апреля 2016 года stark2 #

Благодарю за наводку на рецепт)

23 апреля 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

↑Ответ для mausiko

Ух! Как вы придумали! Здорово! Рада, что вам понравился рецептик!

4 апреля 2016 года mausiko #

!!!

20 марта 2016 года Taissiya_S #

Спасибо за рецептик! Без запаха яиц, вкусные, отлично снялись со сковороды без масла ! Буду печь ещё! Замечательный рецепт

20 марта 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Я в них еще можно чуть-чуть цедры апельсина положить, ванильный сахар или другой ароматизатор. приятного аппетита

14 марта 2016 года eleshanikolaevna #

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

17 марта 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Спасибо, что попробовали!

14 марта 2016 года Ulia Ginger #

[+2]

Получились простые тонкие блинчики. В чем секрет толстых?

15 марта 2016 года mama_josepha #

Я думаю, вы мало муки положили, или она другого качества... Но все равно надо было побольше муки

15 марта 2016 года Ulia Ginger #

Я положила даже намного больше чем вы указали. Может молоко теплое должно было быть?

15 марта 2016 года mama_josepha #

У меня холодное было... Это не мой рецепт, просто решила ответить)

17 марта 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

↑Ответ для Ulia Ginger

Они не особо толстые получаются, может 3-4мм. Может мука подвела. Я как то брала экстра белую, с ней не получаются пушистые, получаются тоненькие.

17 марта 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

↑Ответ для Ulia Ginger

У меня старооскольская мука, синяя с белым пачка какая-то самая простая мука, из которой обычные пироги и блины пекут. Другую муку не покупаю, к этой привыкла. Делала с отрубной мукой пополам, немного другие получаются. Но не тонкие.

23 марта 2016 года natanieli #

↑Ответ для Ulia Ginger

А у меня получились просто обалденные пышные блины. Как раз такие, какими я себе их и представляла. Правда из одной порции вышло всего 4 блина диаметром 20 см и толщиной около 8 мм.

12 марта 2016 года s_ksusha #

Самый вкусный рецепт панкейков! Пеку каждые выходные. Всем очень нравится! Проблем с тестом никаких нет, всегда получается очень вкусно. Даже экспериментировать не хочется, настолько удачное сочетание продуктов.Спасибо за рецепт!

12 марта 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Спасибо, так приятно, что вам понравился рецепт

Кушайте на здоровье, приятного аппетита!

23 марта 2016 года natanieli #

↑Ответ для s_ksusha

Я с Вами согласна на 100%. Шикарные блины.

5 марта 2016 года ljudmila 6124 #

спасибо большое за рецепт, очень вкусные панкейки!
давно искала

всем рекомендую

5 марта 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова! Рада, что вам понравились блинчики.

14 февраля 2016 года ecaterina gutu #

Удивительно, но каждый раз панкейки получаются по-разному

сегодня готовила из муки грубого помола. Получилось потрясающе!

21 февраля 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Из такой муки я люблю солёные блинчики, со сливочным сыром например. Я рада, что вы экспериментируете с рецептом

21 февраля 2016 года ecaterina gutu #

О да

и, как ни странно, из грубой муки мне больше всего нравится

7 февраля 2016 года zbinka #

Вкусно, сытно и главное - быстро! Спасибо!

21 февраля 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось

1 февраля 2016 года lena27032000 #

Просто восхитительные блинчики получились !!
Очень рада , что нашла именно ваш рецепт , родителям очень понравились , да и меня они не оставили равнодушной ))

Фото есть в моем альбоме , буду рада , если вы посмотрите

3 февраля 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Я очень рада, что вам понравились блинчики!

27 января 2016 года Diana Sezgin #

Давненько собиралась поискать рецепт этих блинов. Спасибо большое за то, что поделились им здесь. Блины получились бесподобные

, улетели в мгновение ока. Однозначно в следующий раз буду готовить двойную порцию

30 января 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось! Приятного аппетита!

24 января 2016 года Svetlanka07 #

Блины шикарные!!! Готовила двойную порцию, смели в один момент.

30 января 2016 года snowymilka # (автор рецепта)

Спасибо Приятно, что они нравятся не только нам

20 декабря 2015 года voli alexa #

Также вчера сделала двойную порцию, семья съедала быстрее, чем они пеклись

29 декабря 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

Если не успела приготовить пока все спят, считай не попробовала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Панкейки

Ингредиенты для «Панкейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панкейки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (65)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов