Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

snowymilkaПоваренок 1 уровня

15 сентября 2013, 22:05
574792

Панкейки

American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак. По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки»:

Молоко — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Разрыхлитель теста (Без горки) — 1 ч. л.
Сода (Крошечная щепотка, на кончике ножа) — 1/6 ч. л.
Сахар (Зависит от желаемой сладости. Можно и больше, но не более 50 гр.) — 30 г
Соль (Щепотка)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1069.9 ккал	белки 26.3 г	жиры 42.2 г	углеводы 147.4 г
Порции
ккал 535 ккал	белки 13.2 г	жиры 21.1 г	углеводы 73.7 г
100 г блюда
ккал 214 ккал	белки 5.3 г	жиры 8.4 г	углеводы 29.5 г

Рецепт «Панкейки»:

Для начала смешаем все сухие ингридиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Яйцо взбить пару минут, чтобы получилась пена.
Добавить молоко и перемешать.
Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
Выливать небольшие порции теста на сковороду. Я пекла на блинной сковороде без масла. (если блинчики пристают слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 1-2 минуте с каждой стороны. Но всё зависит от вашей плиты.
Вот такой красивый блинчик получается.
Я делала двойную порцию, получилось 14 блинов по 15 см в диаметре.
P.S. блины получаются равномерно коричневыми. Но если подождать пока блинчик перестанет пузырится и перевернуть, то с обратной стороны будет "дырявый" рисунок. Если перевернуть чуть пораньше, то с обеих сторон будет коричневая гладкая поверхность.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78437/]Панкейки[/url]
[url=/recipes/show/78437/][img]/data/cache/2013sep/15/04/510094_68421-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак.
По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Сахар, Соль.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панкейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013sep/15/04/510094_68421-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Панкейки" title="Рецепт: Панкейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">American pancakes. Панкейки - это американские блинчики. Традиционно их готовят на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются довольно пышными, очень вкусный завтрак.
По вкусу что-то среднее между оладушками и блинами, но всё-таки не то и не другое. Очень вкусно с джемом, вареной сгущенкой или тем, что вам нравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панкейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/78437/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панкейки

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Панкейки»:

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Сахар Соль

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

418
4488
809931

1670

Американские оладьи с клубничным пюре

171
1670
151748

1009

Черничные панкейки с клубникой и мятой

244
1009
59171

905

Панкейки "Синнабон"

78
905
23169

642

Панкейки от Джейми Оливера

65
642
87608

560

Классические американские панкейки

67
560
87426

501

Панкейки на молоке

54
501
468831

450

Идеальные панкейки

62
450
207054

338

Шоколадные панкейки

47
338
168867

267

Панкейки на сливках

186
267
27868

252

Американские блинчики "Панкейки"

32
252
13932

233

Панкейки с ягодами на старинный манер

275
233
16625

201

Панкейки со сметанно-медовым соусом

18
201
3778

200

Панкейки "а-ля Синнабон"

37
200
10382

153

Панкейки с творогом и яблоками

14
153
7457

144

Кофейные панкейки

45
144
5259

124

Американские панкейки

14
124
10210

118

Австралийские традиционные панкейки

30
118
11666

105

Ванильные панкейки

1
105
1903

Панкейки с вишневым курдом

24
79
2545

Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус

44
69
3918

Простые панкейки

Панкейки "Воздушные" с черникой

6
56
3866

Панкейки на завтрак

14
44
7373

Панкейки вкуснейшие

12
44
9363

Панкейки с яблочно-коричным гарниром

68
44
1839

Панкейки в мультиварке

6
32
4133

Хоткейки с бананом и клюквой

3
28
4208

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

24
22
1016

Панкейки

9
19
2065

Оладьи

7
15
1240

Американские панкейки

0
11
1122

Показать все варианты рецепта (32)

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (65)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 декабря 2015 года persika25 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные, сынишка оценил и теперь просит постоянно

10 декабря 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! Приятного аппетита!

5 декабря 2015 года ecaterina gutu #

Этот рецепт стал еженедельным субботним завтраком в нашей семье:_)

6 декабря 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

Я очень рада, что вам пришелся по вкусу этот рецепт!

18 октября 2015 года ecaterina gutu #

Еще раз спасибо за прекрасный рецепт

Как всегда вкусно

22 сентября 2015 года леля д #

Забираю в КК, на днях обязательно попробую.Спасибо за рецепт

24 сентября 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

13 сентября 2015 года Наталия605 #

можно ли добавить в тесто ягоды (голубику)?

24 сентября 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

К сожалению не могу вам подсказать, я не пробовала ягоды добавлять, мне кажется от температуры они будут лопаться и отдавать сок.

7 сентября 2015 года Екатерина Тыщенко #

Не дождалась я выходных)))) Получилось объядение!!! Единственное о чем я жалею, так это о том, что замесила одну порцию!!!!)

24 сентября 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

Я всегда делаю двойную порцию

6 сентября 2015 года Екатерина Тыщенко #

Забираю Ваш рецепт в КК) Приготовлю в выходные)

16 августа 2015 года Татьяна_Минск #

вопрос по рецепту

140 г муки это сколько столовых ложек

17 августа 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

У меня кухонные весы, я точно не знаю. Но если мне память не изменяет в 1 ст.л. 20гр. помещается.

29 мая 2015 года nastenka_li #

[+4]

Вот и я с фотоотчётом и словами благодарности!

11 июня 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

На здоровье! Красивые получились!

27 мая 2015 года Демурия #

[+4]

Вкусные и ароматные блины! Готовятся быстро как и съедаются!
Спасибо!!!

11 июня 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

Приятного аппетита

21 марта 2015 года milla77-77 #

Очень красивые панкейки,рецепт забираю в КК,сделаю обязательно,Вам спасибо за рецепт!

25 февраля 2015 года elenasidorova6 #

Готовила эти блинчики недели три назад, ну очень вкусно и необычно, не похожи по вкусу на наши блинчики. Муж вообще был в восторге от этого шедевра

. Получились такие же красавцы как у вас на фото, вчера зарегистрировалась, чтобы отблагодарить поварят, фото есть у меня в альбоме. БлагоДарю

24 сентября 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

Я с вами согласна, непохожи на наши блины, я всегда готовлю двойную порцию улетают еще до того, как допеку до конца

21 февраля 2015 года Людмила Кислушко #

Сегодня приготовила американские блинчики по Вашему рецепту. Спасибо, они чудесны!!! Красивые, бархатные и с кленовым сиропом просто песня

!!!
Если будет желание, посмотрите фото у меня в альбоме.

24 сентября 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

Очень аппетитные получились! Рада, что вам понравились!

25 января 2015 года filly #

сегодня впервые готовила панкейки, выбрала Ваш рецепт в качестве базы для эксперимента - и осталась довольна. красивые блинчики, сахара в меру (я положила 30г). сохраню рецепт в КК. спасибо!

23 января 2015 года kresstik #

Сегодня готовила завтрак мужу по вашему рецепту.наверное,я что то не так сделала..вкус обалденный,а вот на вид-наши русские толстенькие и корявянькие блинчики((

24 сентября 2015 года snowymilka # (автор рецепта)

Знаете, все от муки зависит. Я пеку из обычной высшего сорта. А как то взяла супер белую муку, ту из которой получаются отличные бисквиты. И панкейки получились тоненькие и не подошли.

15 декабря 2014 года Галина Липатова #

Спасибо большое за рецепт. Блинчики получились очень вкусные. Я сначала подумала, что четыре штучки это на один раз, но они оказались очень сытными, как раз на две порции, как в рецепте)

27 декабря 2014 года snowymilka # (автор рецепта)

Очень рада,что вам понравилось!

14 декабря 2014 года Jeki #

Приготовила по вашему рецепту сразу двойную порцию панкейков. Вкуснятина,вся семья оценила, и получились прям как на картинке, жаль фото не могу поделится, уровень мал, но печь их буду только по вашему рецепту!

27 декабря 2014 года snowymilka # (автор рецепта)

Спасибо большое! Приятного аппетита

18 ноября 2014 года Ingvarra #

Спасибо большое! Получилось очень быстро, вкусно и красиво!

18 ноября 2014 года Мадемуазель88 #

[+5]

Сегодня к завтраку готовила,очень вкусно!

27 декабря 2014 года snowymilka # (автор рецепта)

Приятного аппетита! Очень приятно, что рецепт пришелся к столу.

23 октября 2014 года евалар #

СПАСИБО за рецепт. Уже заменяла молоко на кефиром или сыворотку (что было дома из молочки ), получаются всегда, оч. вкусные и быстрые блинчики, можно порадовать себя и родных после трудного рабочего дня

27 декабря 2014 года snowymilka # (автор рецепта)

Спасибо вам за внимание и за такой творческий подход к рецепту. Я их всегда на молоке делаю. Видимо потому что оно всегда дома. Хотя на йогурте тоже неплохи, но уже не то.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Панкейки

Ингредиенты для «Панкейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панкейки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Панкейки» от приготовивших (65)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов