Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

diana1616Поваренок 8 уровня

4 декабря 2014, 6:23
7269

Сладкий банановый тостовый хлеб

Заказала я из Китая очередную интересную форму для выпечки. Первый рецепт выпечки, которую я испекла в ней, нашла на китайском сайте именно для этой формы. Результат порадовал, пекла такой сладкий хлеб несколько раз, экспериментируя с количеством сдобы. Предлагаю наиболее понравившийся вариант.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто - 300г; для подпыла - 20г) — 320 г
Банан — 110 г
Молоко — 80 мл
Сливки (жирность 30 %) — 80 мл
Сахар коричневый — 50 г
Соль — 3 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 4 г
Масло сливочное — 40 г
Изюм — 60 г
Коньяк — 60 мл
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2290.3 ккал	белки 37.2 г	жиры 65.7 г	углеводы 359.9 г
100 г блюда
ккал 282.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 8.1 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Вот такую яркую форму я использовала для выпечки этого хлеба.
Форма довольно тяжелая, с плотно закрывающейся защелкой.
Изюм мою, обсушиваю с помощью бумажного полотенца и замачиваю в коньяке примерно на час.
Хлеб я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить хлеб и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко и сливки, добавляю дрожжи и оставляю минут на 5-7.
Добавляю просеянную муку, коричневый сахар, мягкое сливочное масло, банан, измельченный с помощью блендера, соль. Помещаю ведерко в хлебопечку, замешиваю тесто.
Изюм вынимаю из коньяка, обсушиваю с помощью бумажного полотенца. После окончания замеса тесто выкладываю на стол, посыпаю изюмом.
Замешиваю тесто с изюмом, используя муку для подпыла.
Снова помещаю тесто в ведерко хлебопечки.
Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.
Тесто вынимаю на стол. Используя муку для подпыла, раскатываю тесто в прямоугольник, ширина которого равна длине формы для выпечки.
Сворачиваю тесто рулетом.
Форму для выпечки смазываю растительным маслом. Выкладываю «рулет» в форму. Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза. Выпекаю тостовый хлеб при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: хлеб завтрак ужин обед полдник

Вкусы: сладкий банановый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99430/]Сладкий банановый тостовый хлеб[/url]
[url=/recipes/show/99430/][img]/data/cache/2014dec/03/49/957340_85524-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Заказала я из Китая очередную интересную форму для выпечки. Первый рецепт выпечки, которую я испекла в ней, нашла на китайском сайте именно для этой формы. Результат порадовал, пекла такой сладкий хлеб несколько раз, экспериментируя с количеством сдобы. Предлагаю наиболее понравившийся вариант.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Банан, Молоко, Сливки, Сахар коричневый, Соль, Дрожжи, Масло сливочное, Изюм, Коньяк, Масло растительное.
Тэги: хлеб, завтрак, ужин, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий банановый тостовый хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/03/49/957340_85524-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий банановый тостовый хлеб" title="Рецепт: Сладкий банановый тостовый хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заказала я из Китая очередную интересную форму для выпечки. Первый рецепт выпечки, которую я испекла в ней, нашла на китайском сайте именно для этой формы. Результат порадовал, пекла такой сладкий хлеб несколько раз, экспериментируя с количеством сдобы. Предлагаю наиболее понравившийся вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99430/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий банановый тостовый хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Мука пшеничная Банан Молоко Сливки Сахар коричневый Соль Дрожжи Масло сливочное Изюм Коньяк Масло растительное

Тэги: хлеб, завтрак, ужин, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сладкий банановый тостовый хлеб» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 ноября 2022 года katherina2537 #

Выглядит просто божественно

Скиньте, пожалуйста, ссылку на форму

13 февраля 2020 года Ксения40 #

+17

[+5]

Очень нежный,ароматный и вкусный хлеб! У меня в форме батончика, и вместо изюма использовала дробленые орехи, - очень вкусно вышло! Тесто замешивала вручную, пекла в духовке, - отличный вариант для утренних бутербродов с чаем/кофе!
Спасибо большое за этот шикарный хлеб!

23 августа 2018 года maxiki #

Никогда не использовала банан в хлебной выпечке, благодарю за рецепт, обязательно попробую испечь такой хлебушек. Уверена нам понравится ))). И можно Вас попросить ссылку, для приобретения такой чудесной формы.

7 января 2018 года ahsasha #

Здравствуйте! Очень нравятся формочки, которые вы используете. Отправьте, пожалуйста, ссылку на магазин, где вы купили. Буду очень благодарна! Никак не могу найти в интернете. Заранее большое спасибо!

3 декабря 2016 года chechetkin la #

здравствуйте! очень аппетитный хлебушек

а можно мне тоже ссылочку на форму?

7 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо! Конечно, напишу в личном письме.

22 августа 2016 года Лёля949 #

Ваша выпечка всегда прекрасна, меня заинтересовала ваша форма для выпечки и марка вашей хлебопечки. Если можно дайте ссылку !

22 августа 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

О форме напишу в письме.

2 октября 2015 года Rina8091 #

[+4]

Лови и мой отчетик. Ароматный, нежный хлебушек. Моим очень понравился с Нутеллой, вместо изюма использовала вяленую вишню.

4 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Иринка, спасибо тебе большое за доверие к моему рецепту и прекрасный фотоотчет!

16 сентября 2015 года Демурия #

[+5]

Очень и очень вкусный хлеб получился! Невероятно ароматный, нежный и такой банановый! Готовить легко и просто что не может не радовать, одни плюсы! Настоятельно всем рекомендую! ХП у меня нет, замешивала вручную, и форма обычная для кекс. Вместо изюма-вяленая клюква.
Спасибо!!!

16 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, очень рада, что ты приготовила этот хлеб!

Спасибо за доверие и прекрасный фотоотчет!

19 августа 2015 года nawla1959 #

Какой интересный рецепт, очень вкусный!

И я хочу такую форму, можно и мне ссылку?

19 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Конечно, напишу.

19 июня 2015 года ekaterinaf1 #

Светлана, спасибо за очередной прекрасный рецепт! Можно ссылку на форму?

19 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Конечно! Отвечу в личном письме.

15 июня 2015 года MsPengi #

Спасибо за рецепт, Светлана, а можно ссылку на форму?

15 июня 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Конечно!

21 мая 2015 года yasin11 #

Очень понравились Ваши рецепты хлеба... хотелось бы испечь такой же... не подскажете, где заказать такие формы?

21 мая 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Отвечу в личном письме.

5 марта 2015 года maxzt #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, очень понравился рецепт

Огромная к Вам просьба, сбросьте пожалуйста где можно купить такую формочку. Спасибо

5 марта 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Про форму напишу в личном письме.

3 марта 2015 года margo7755 #

Оййй какой потрясающий хлебушек,как же я пропустила,

форма необыкновенная

Светик,напишите пожалуйста прямую ссылочку на это чудо! Заранее благодарю!

3 марта 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Марина, спасибо!

Про форму напишу в личном письме.

3 марта 2015 года margo7755 #

Благодарю Вас

!!!

26 февраля 2015 года diana196104 #

Очень красивый и вкусный у Вас хлеб. Пекли в обычной прямоугольной форме. Нам понравился. Хотелось бы ссылочку на такую форму - в ней было бы интереснее. Заранее благодарна.

27 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Ссылку на форму дам в личном письме.

16 февраля 2015 года Margo088 #

Светлана, шикарный хлебушек!
Текстура заглядение!

Ссылочкой на форму не поделитесь?

16 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Про форму напишу в личном письме.

26 января 2015 года lilya040177 #

Необычно.....

26 января 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Лиля, спасибо!

15 января 2015 года любознательная галя #

Обалденный хлебушек ! Форма шикарная.

15 января 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Галя, спасибо!

10 января 2015 года Lidia Zarichna #

Прекрасный ,как всегда, рецепт! А про хлебчик- просто

10 января 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Лидочка, спасибо!

7 января 2015 года gorelgena #

Плюс Вам Светочка!
Не печь кормит, а руки.

7 января 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий банановый тостовый хлеб

Ингредиенты для «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий банановый тостовый хлеб»:

Похожие рецепты

Хлеб домашний

Ржаной хлеб с сушеной зеленью

Быстрый и вкусный хлеб

Горчичный хлеб

Хлеб из чечевицы "Золушкины мечты"

Батоны с чесночным маслом

Хлеб « Простейший»

Грибной кекс с тимьяном

Хлеб с овсяными хлопьями и медом

Фотографии «Сладкий банановый тостовый хлеб» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!