Влажный тыквенный ароматный пирог идеально подходит к чашке горячего чая в осенние вечера.
Ингредиенты до приготовления обязательно согреть до комнатной температуры, чтобы пирог равномерно пропекся. Тесто смешивать только до объединения компонентов, не взбивать (чем дольше мешать, тем тесто будет иметь более плотную консистенцию).
Яблоки можно заменить другими фруктами. Это могут быть, например, персики, груши или сливы. Тыквенный пирог можно испечь без начинки, но, по-моему, фрукты очень разнообразят вкус этого теста.
Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Ваниль Корица Сахар тростниковый Тыква Яблоко Разрыхлитель теста Сода Сахарная пудра
Осень... пора окончания сбора урожая, а также сезон вкусной и полезной тыквы... Пирог из тыквы со сгущенным молоком получается очень нежным и вкусным - отличный вариант для домашнего чаепития.
Тыква Молоко сгущенное Масло сливочное Желток яичный Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Корица
Давайте вместе приготовим очень вкусный пирог. Все легко и просто. А как приятно выпить чашечку чая с кусочком такого пирога, в холодный осенний вечер.
Яблоко Тыква Мука пшеничная Сахар Масло подсолнечное Яйцо куриное Цедра апельсина Соль Разрыхлитель теста Ванильный сахар
Очень вкусный, ароматный, мягкий, воздушный и одновременно слегка рассыпчатый пирог в миндальной корочке.
Nika
9 октября 2016 года
Тыква Яблоко Мука пшеничная Сахар коричневый Яйцо куриное Масло сливочное Разрыхлитель теста Корица Соль Миндаль Сахар
Очень вкусный, насыщенный разнообразными вкусами, я бы сказала, осенний пирог-творожник! В тонкой оправе из нейтрального теста - творожная начинка с тыквой, изюмом, орехами и ароматами цитрусовых!
Мука пшеничная Соль Масло сливочное Желток яичный Вода Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Тыква Творог Сок лимонный Цедра апельсина Крахмал кукурузный Изюм Орехи грецкие
Тыква к осени созрела,
И чтоб не лежать без дела.
Привезли её домой,
Испекли пирог простой.
Тыква Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Молоко Хлопья овсяные Сухари панировочные Сода Изюм Яблоко Масло сливочное Корица
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусного и нежного насыпного пирога с тыквой и апельсином!
Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Желток яичный Разрыхлитель теста Тыква Апельсин Ванильный сахар Корица
Очень вкусный осенний пирог с начинкой из тыквы и яблок. Готовится легко, а результат превосходит все ожидания! Походит вегетарианцам, так как не содержит яиц.
Мука пшеничная Соль Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Масло сливочное Вода Тыква Яблоко Сметана Крахмал Корица Имбирь Гвоздика Орех мускатный
Нежнейший, слегка влажный тыквенный пирог с грецкими орехами и едва заметным вкусом апельсина! Очень ароматный и невероятно вкусный! Вкуса тыквы практически не чувствуется. Готовится такой пирог довольно просто, из разряда: все смешал, и готово!
Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Сметана Разрыхлитель теста Соль Тыква Цедра апельсина Сахар коричневый Орехи грецкие Сахарная пудра Молоко
Впервые попробовала такой пирог у подруги... ммм... замечательный ароматный воздушный... и решила приготовить своим домашним... муж был в восторге, а он еще тот ценитель моей домашней выпечки)))
Тыква Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванилин Разрыхлитель теста Цедра апельсина Сок лимонный
Пирог с тыквой. Полезное, вкусное и питательное блюдо, которое понравится даже тем, кто совершенно равнодушен к тыкве. А огромное количество рецептов такого пирога позволяет каждый раз радовать своих близких новыми и оригинальными вкусами! Более того, пироги с тыквой без стеснения можно ставить даже на праздничный стол! В США, например, без тыквенного пирога не обходится ни один День благодарения!
Для приготовления пирога с тыквой подойдет практически любое тесто: дрожжевое и бездрожжевое, песочное, слоеное, бисквитное и т. д. Такой пирог может быть как закрытым или открытым, так и приготовленным в виде пудинга либо кекса. А готовить его можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Чтобы тыквенный пирог получился более пышным, белки с желтками лучше взбивать по отдельности. А потом в тесто сначала аккуратно вводят желтковую массу, и лишь после этого в него потихоньку добавляют вспененные белки. Муку же перед приготовлением теста всегда необходимо просеивать – такой подход тоже отлично помогает сделать выпечку более воздушной. Если хочется, чтобы готовая выпечка порадовала и более эффектными оттенками, обыкновенный сахар рекомендуется заменить коричневым. А если случайно обнаружилось отсутствие разрыхлителя теста, то его всегда можно заменить аналогичным количеством погашенной уксусом соды. Достаточно неплохо сода реагирует и с различными кисломолочными продуктами, то есть в том случае, если в тесте присутствует кефир, уксус можно не добавлять.
Что касается самой тыквы, то для приготовления тыквенных пирогов лучше всего выбирать небольшие овощи – они могут похвастаться более плотной мякотью и всегда оказываются намного слаще.
Начинка для тыквенных пирогов может быть как сладкой, так и несладкой. Сладкие наполнители практически всегда пюрируют, при этом выступать в их роли могут различные варенья, джемы, сгущенка, орешки, творог, а также свежие либо сушеные фрукты. А для приготовления несладких наполнителей обычно используют всевозможные виды мяса, круп (рис и т. д.) и овощей (моркови, картофеля и др.). Как правило, пироги с несладкими начинками получаются более сытными. Достаточно хорошо тыквенная начинка сочетается и с различными пряностями: имбирем, душистым перцем, гвоздикой или корицей.
Проверить, готов ли тыквенный пирог, можно с помощью деревянных шпажек, которые втыкают в него в нескольких местах. Если ни на одной из шпажек не останется теста, значит, пирог можно смело извлекать из духовки!
