Пирог с тыквой

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Тыквенный пирог в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Я все думала как заставить своих мужнин, да и себя в том числе, кушать тыкву, ведь она очень полезна. Нашла решение - испечь пирог! Он очень простой в приготовлении)

Тыква Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Сахар Разрыхлитель теста

Тыквенный пирог с ананасом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Kuerbis-Ananas-Kuchen. Очень люблю тыкву, благодарный овощ - и в горячих блюдах, и в десертах, и в пирогах - подходит ко всему. В сезон закупаю несколько штук, храню в прохладном месте и варю зимой супы да пеку пироги. Есть у меня в рецептах Пряный тыквенный пирог, а сейчас предлагаю вам тыкву с ананасом.

Ананас Тыква Мука пшеничная Сахар Соль Разрыхлитель теста Сода Какао-порошок Корица Имбирь Орехи Масло растительное Ванильный сахар Яйцо куриное

Пирог с овощами "Семейный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный, ароматный, мягкий и нежный пирог с овощами. Готовить просто и легко, менять начинку можно по вкусу, настроению и содержимому холодильника. Пирог хорош как самостоятельное блюдо. Его также можно подать в обед к первым блюдам. Угощайтесь!

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Перец болгарский Капуста квашеная Маслины Зелень Морковь Лук репчатый Тыква Смесь специй Масло сливочное

Открытый тыквенный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Один вариант у меня есть тыквенного пирога, ну, и этот ничем не уступает, очень необыкновенный, с рассыпчатым тестом, а начинка, вообще не догадаются, что из тыквы. Начинка похожа на суфле. Попробуйте, вы не разочаруетесь.

Маргарин Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Сода Соль Лимон Тыква Масло сливочное Корица

Пирог с тыквой и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Вкусный осенний заливной пирог с тыквой, который очень просто приготовить. Пирог понравился даже не любителям тыквы, предлагаю рецепт и Вам.

Масло сливочное Вода Мука пшеничная Соль Сода Тыква Фета Сыр голландский Яйцо куриное Грибы Сливки Зелень

Желейный пирог из тыквы "Шахерезада"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Поздняя осень – самое время тёплых домашних вечеров за чашкой чая с ароматной выпечкой. Предлагаю испечь такой, я бы сказала, БОГАТЫЙ пирог... Богатый на впечатления, цвет, структуру, ингредиенты... Есть в нём что - то манящее от волшебных сказок Шахерезады )))

Тыква Сахар Мед Лимон Корица Ликер Изюм Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло сливочное

Тыквенный пирог "Софи"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это пирог я назвала в честь своей свекрови. Она моя любимая мамочка! И очень любит тыкву. А вот муж тыкву не любит... поэтому, когда я пеку это пирог, то говорю, что в нем начинка из манго и кураги! И он верит! Попробуйте и вы испечь этот пирог, ведь сейчас самый тыквенный сезон!

Масло сливочное Мука пшеничная Соль Сахар Желток яичный Вода Тыква Изюм Яйцо куриное Сок лимонный Цедра лимона Корица Крахмал картофельный Сахарная пудра

Шелковый тыквенный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот по-настоящему осенний пирог обязательно понравится. У него действительно "шелковистая" структура.

Тыква Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Ванильный сахар Масло сливочное Сахар Сахарная пудра

Пирог с тыквой и зеленым луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Предлагаю вашему вниманию постный пирог с начинкой из тыквы и зеленого лука. Простой и незатейливый, но вкусный и полезный. Много сочной, ароматной, сладкой тыквенной начинки с острой свежей луковой ноткой... Воздушное, мягкое тесто... Этот пирог непременно придется по вкусу любителям тыквы и не только. Заходите, угощайтесь!

Отруби Мука пшеничная Вода Соль Сахар Масло тыквенное Дрожжи Тыква Лук зеленый Паприка сладкая Порошок чесночный Кунжут Масло растительное

Марокканский пирог с тыквой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Несложный и непритязательный пирог для любителей тыквы и сыра. Рецепт подходит для диабетиков.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Вода Тыква Йогурт Сыр твердый Чеснок Соль Перец черный Кинза
Пирог с тыквой. Полезное, вкусное и питательное блюдо, которое понравится даже тем, кто совершенно равнодушен к тыкве. А огромное количество рецептов такого пирога позволяет каждый раз радовать своих близких новыми и оригинальными вкусами! Более того, пироги с тыквой без стеснения можно ставить даже на праздничный стол! В США, например, без тыквенного пирога не обходится ни один День благодарения!

Для приготовления пирога с тыквой подойдет практически любое тесто: дрожжевое и бездрожжевое, песочное, слоеное, бисквитное и т. д. Такой пирог может быть как закрытым или открытым, так и приготовленным в виде пудинга либо кекса. А готовить его можно не только в духовке, но и в мультиварке.

Чтобы тыквенный пирог получился более пышным, белки с желтками лучше взбивать по отдельности. А потом в тесто сначала аккуратно вводят желтковую массу, и лишь после этого в него потихоньку добавляют вспененные белки. Муку же перед приготовлением теста всегда необходимо просеивать – такой подход тоже отлично помогает сделать выпечку более воздушной. Если хочется, чтобы готовая выпечка порадовала и более эффектными оттенками, обыкновенный сахар рекомендуется заменить коричневым. А если случайно обнаружилось отсутствие разрыхлителя теста, то его всегда можно заменить аналогичным количеством погашенной уксусом соды. Достаточно неплохо сода реагирует и с различными кисломолочными продуктами, то есть в том случае, если в тесте присутствует кефир, уксус можно не добавлять.

Что касается самой тыквы, то для приготовления тыквенных пирогов лучше всего выбирать небольшие овощи – они могут похвастаться более плотной мякотью и всегда оказываются намного слаще.

Начинка для тыквенных пирогов может быть как сладкой, так и несладкой. Сладкие наполнители практически всегда пюрируют, при этом выступать в их роли могут различные варенья, джемы, сгущенка, орешки, творог, а также свежие либо сушеные фрукты. А для приготовления несладких наполнителей обычно используют всевозможные виды мяса, круп (рис и т. д.) и овощей (моркови, картофеля и др.). Как правило, пироги с несладкими начинками получаются более сытными. Достаточно хорошо тыквенная начинка сочетается и с различными пряностями: имбирем, душистым перцем, гвоздикой или корицей.

Проверить, готов ли тыквенный пирог, можно с помощью деревянных шпажек, которые втыкают в него в нескольких местах. Если ни на одной из шпажек не останется теста, значит, пирог можно смело извлекать из духовки!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки