Пирог со сливами

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Пирог со сливами "Удачный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Приятная кислинка слив плюс сладковатое тесто, чашечка ароматного чая. Усаживаемся поудобнее... Будем пить чай! Пробуйте!

Масло сливочное Сахар Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Слива Крахмал картофельный

Деревенский сливовый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

В этом пироге главное не начинка, а тесто: тонкое, рассыпчатое, вкусное... А для начинки можно использовать не только сливы, но и другие фрукты или ягоды. Рецепт от Марты Стюарт.

Мука пшеничная Мука кукурузная Сахар Соль Масло сливочное Слива Корица Желток яичный Вода

Сметанный пирог со сливами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Чем хорош этот пирог-тесто делается без добавления масла! И сливы в него можно класть даже твердые, все равно пропекутся и помягчеют. Вкуснее всего он на следующий день, когда пропитается сливовым соком. Так что дружно засучиваем рукава и идем на кухню творить! А на завтрак в субботу у нас будет чудесный пирог к чаю!

Слива Сметана Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Сода Уксус Мука пшеничная

Сливовый пирог на йогурте "Простой"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Высокий, пушистый и ароматный пирог со сливой на йогурте. В меру влажный, сочный и очень вкусный. Угощайтесь!

Слива Масло сливочное Йогурт Мука пшеничная Сахар Ванилин Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Творожный пирог "Фруктовое ассорти"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Прекрасное сочетание мягкого теста, нежного творожного слоя, сочного фруктового слоя и хрустящей сахарной корочки. Пирог получается столь же насыщенным, как и торт. Можно использовать любые другие фрукты или ягоды.

Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Соль Сметана Яйцо куриное Разрыхлитель теста Творог Крахмал Абрикос Слива Яблоко

Насыпной пирог "Воздушный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нежный и пушистый пирог с творожной начинкой и сливами.

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Слива Творог Яйцо куриное

Шоколадно-творожный пирог со сливами    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу предложить Вам рецепт вкуснейшего пирога из песочной шоколадной крошки с нежной творожной начинкой со сливами. Готовится он очень быстро. Песочная шоколадная крошка получается рассыпчатой и приятно хрустящей, а начинка - нежной, с приятной сливовой кислинкой. Вам понравится!)

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Какао-порошок Ванилин Творог Рикотта Яйцо куриное Крахмал кукурузный Слива

Сливочный пирог со сливами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сегодня же 1 сентября! Дочь попросила отметить это дело праздничным пирогом. Рецепт переписала много лет назад из кулинарной книги подруги, и вот пришел его час. Очень быстро, просто и вкусно! Подобные рецепты на сайте есть, но мой отличается отсутствием масла и маргарина, за счет чего, на мой взгляд, он получился более воздушным.

Яйцо куриное Сливки Сахар Мука пшеничная Сода Ванильный сахар Слива Сахарная пудра

Польский яблочно-сливовый пирог "Осень"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Рецепт с польского сайта. Нашла в интернете лет восемь назад, с тех пор пеку осенью регулярно. Пирог из доступных продуктов, прост в приготовлении и очень вкусен. Его можно подать к чаю, чашечке кофе, вкусен и с молоком.

Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Яблоко Слива Сахарная пудра

Быстрый открытый пирог "Фруктовая галета"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

В сезон сбора урожая фруктов предлагаю вам приготовить быстрый открытый пирог "Фруктовая галета". С яблоками, сливами и грушами! Безумно вкусный пирог! Это тот случай, когда много начинки и мало теста! Сочная, ароматная начинка и очень вкусное творожное тесто!

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Ванилин Разрыхлитель теста Яйцо куриное Груша Слива Яблоко Крахмал кукурузный Корица Сахарная пудра
Пирог со сливами. Вкусное лакомство, которое идеально подойдет к чашечке горячего чая. Особенно актуален такой пирог будет летом, в самый разгар сезона спелых и сочных слив, впрочем, ничуть не хуже получаются и пироги с консервированными или замороженными сливами, которые хозяюшки частенько пекут зимой. А еще для приготовления начинки нередко используют отваренные сухофрукты. В целом же пироги со сливами могут быть приготовлены как на основе песочного, так и на основе слоеного, бисквитного либо дрожжевого теста. А выпекают их как в духовке, так и в мультиварке.

Сливы в такие пироги могут быть добавлены в самом разнообразном виде – их запекают целиком или разрезают на половинки, пюрируют с помощью блендера, мелко нарезают ножом, а также соединяют их с ванилином или корицей. И во всех случаях пирог со сливами получается невероятно аппетитным, на редкость ароматным и потрясающе вкусным! Вполне допустимо комбинировать сливы в начинке и с другими ягодами либо фруктами, а также с творогом. Кроме того, в начинку достаточно часто кладут сахар или крахмал. Крахмал, как правило, кладут в начинку еще и для того, чтобы она не размачивала низ пирога и не вытекала. Вполне допустимо с этой же целью насыпать на нижний слой теста и немного крошек от сухого печенья или раскрошенных панировочных сухарей.
Предназначенные для приготовления пирога сливы тщательно промывают и освобождают от косточек. Можно использовать сливы и целиком, однако в большинстве случаев их разделяют на две половинки либо мелко нарезают. А закладывать сливы в пирог можно как сырыми, так и подвергнутыми термической обработке. Более того, в некоторых рецептах свежие плоды рекомендуется заменить сливовым джемом, вареньем либо повидлом.
Особенно вкусной сливовая начинка для пирогов получится в том случае, если добавить в нее молотые орехи или корицу, а также влить несколько ложек любого ликера или коньяка.

Если сливовый пирог будет готовиться из дрожжевого теста, важно проследить за тем, чтобы все ингредиенты для его приготовления были либо комнатной температуры, либо теплыми. А чтобы такое тесто быстро и легко подходило, его рекомендуется держать исключительно в тепле. Если же дрожжи оказались некачественными и тесто никак не желает подходить, совершенно не обязательно его выбрасывать – в данном случае можно немного схитрить: развести еще одну порцию дрожжей в теплом молоке, после чего дать им постоять и добавить в тесто. Разумеется, в данном случае в тесто придется добавить и еще немного муки. Также вместо дрожжей можно всыпать в тесто небольшое количество пекарского разрыхлителя – он сделает его более воздушным и пористым.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки